Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Tortas "Kurmio kalnelis"

2012-03-12 09:11   Peržiūros : 3422   Spausdinti


Šv. Velykos - gražiausia pavasario šventė. Kur pavasaris - ten šiluma ir "kurmių kalneliai". Siūlau išsikepti šį tortuką - jis paprastas, nereikia daug puošti. Visgi galima labai pasistengti ir iš "Kurmio kalnelio" nulipdyti "Velykinį Margutį".

Jums prireiks:

Biskvitui:
140g miltų
140g cukraus
3 kiaušinių
3 šaukštų verdančio vandens
20g kakavos
1 šaukštelio kepimo miltelių
30g vanilinio Dansukker cukraus

Kremui:
400g plaktos grietinėles
400g pusriebės varškės
140g cukraus
0,5 citrinos sulčių
3 nedidelių bananų
25g želatinos
50g vandens

Papildomai:
3 nedidelių bananų
200g šaldytų juodųjų ir baltųjų serbentų (dažnai juos keičiu mandarinais)

Pirmiausiai pasigaminame kremą. Užmerkiame ir ištirpiname vandens vonelėje želatiną. Sutriname bananus ir varškę, juos kruopsčiai pertiname per sietelį (kad kremas būtų puresnis). Išplakame grietinelę su cukrumi ir citrinos sultimis. Palaipsniui sujungiame bananų-varškės masę su plakta grietinėle, supilame ištirpintą ir atvėsintą želatiną ir gerai viską išplakame. Pagamintą kremą laikome šaltai.

Biskvitui kruopsčiai atskiriame trynius nuo baltymų. Pradžioje plakame trynius, palaipsniui pildamos karštą vandenį su cukrumi. Paskui atskirai išplakame baltymus. Miltus sumaišome su kepimo milteliais, kakava, vaniliniu cukrumi. Ant išplaktų trynių krečiame išplaktus baltymus, o ant šių beriame miltų mišinį. Viską gerai permaišome ir šauname į įkaitintą orkaitę 20 minučių.

Atvėsiname biskvitą, išskobiame šaukštu dubenėlį, jį sulaistome vandeniu, pagardintu citrina. Dedame per pusę pjaustytus bananus, tarpus užpildome serbentais. Ant viršaus krauname jau pradėjusį stingti kremą. Suformuojame kauburėlį, puošiame išskobto biskvito trupiniais.

Laikome šaltai per naktį. Ryte žadiname namiškius ir vaišiname "Kurmio kalneliu"!


Skanaus, Rasa P.

Geriausio Velykinio recepto konkursą remia UAB Vilniaus majonezo gamykla.
Dalyvauk geriausio velykinio recepto konkurse ir Tu!

UAB Vilniaus majonezo gamykla produktų rinkiniai:

 

Majonezas „Vilnius" be konservantų, majonezas „Vilnius" premium, majonezas „Vilnius" originalus.

 

Kečupas „Vilnius" aštrus, Kečupas „Vilnius" klasikinis, pomidorų padažas „Vilnius" premium, pomidorų padažas „Vilnius" aštrus, pomidorų padažas „Vilnius" klasikinis.

 


Kategorijos: 6. Pyragai, tortai, sausainiai, Patiekalai vaikams, RECEPTAI, Velykiniai receptai, Geriausias Velykų patiekalas su Vilniaus Majonezu
Komentarai
Imagescatvu2os
idomukomentuoti
Straipsnio vertinimas: 7

Šitą tikrai esu mačiusi keliuose forumuose.

2012-03-28 12:48
Unknown_user_thumb
ritika
Straipsnio vertinimas: 9

geras pavadinimas :)

2012-04-02 15:57
Sūriu ir salierais įdaryti kiaušiniai Velykoms

Šv. Velykų valgiai

Skaniausi valgiai Velykoms, karštieji Velykiniai valgiai, užkandžiai, saldieji valgiai Velykoms 

Purios varškės spurgos

Purios varškės spurgos

Kaip namuose pasigaminti gardžių varškės spurgų receptas 

Obuolių pyragas su razinomis

Obuolių pyragas su razinomis ir migdolais

Greitai paruošiamas pyragas su gaiviais obuoliukais ir riešutais. 

Margieji kiaušiniai

Margieji kiaušiniai

Neįprastai spalvingi kiaušiniai ne tik bus skanūs, bet ir papuoš Velykų stalą! 

Įdaryti mėsos kukuliai

Įdaryti mėsos kukuliai

Velykų stalą papuošiantis mėsos patiekalas, įdarytas virtu kiaušiniu. 

Šokoladiniai kiaušiniai ant pagaliuko „Tinginiams“

Šokoladiniai kiaušiniai ant pagaliuko „Tinginiams“

Nuostabus ir skanus desertas dideliems ir mažiems. 

Tuno pyragas su sūriu

Sotus pyragas su liesa žuvimi, sūriu ir daržovėmis. 

Tortas "Medutis"

Daugelio mėgstamo torto receptas. 

Močiutės šaltiena

Tradicinis lietuvių patiekalas bet kokioms šventėms. 

Orkaitėje kepta višta su obuoliu ir svogūnu

Traški apskrudusi vištienos odelė, pasimarinavusi ir obuolio, svogūno kvapo pritraukusi mėsytė... 

Salotos "Pavasaris"

Gaivios ir spalvingos salotos su bri sūriu ir braškėmis. 

Švelnus persikinis pyragas

Labai paprastas ir skanus pyragas. 

Sūdytos lašišos salotos

Švelnaus skonio sūrio ir majonezo kremu perteptos salotos. 

"Margučiai"

Puiki velykinio stalo puošmena. 

Pascha

Populiarus velykinis desertas iš varškės, džiovintų vaisių. 

Lietuviška naminė duonos gira su apyniais

Originalus labai skanios giros receptas, kurią pasigaminti gali kiekvienas! 

Gaivi mišrainė su šparaginėmis pupelėmis

Mišrainė su šparaginėmis pupelėmis ir agurkais 

Bananinis tortas-suflė su kokosų pienu

Nepaprastai skanus, neapsunkinantis, lengvai pagaminamas tortas bet kuriai progai! 

Gaivus desertas

Paprastas desertas su želė, uogomis ir vaisiais. 

Silkė pataluose su niuansais

Lyg ir tradicinis silkės su daržovėmis patiekalas su tam tikrais svarbiais niuansais. 

Salotos "Primulė''

Salotos su krekeriais, krabų lazdelėmis, ryžiais ir daržovėmis. 

"Paršelis"

Tokiu bulvių ir mėsos faršo paršeliu nustebinsite net įnoringiausius svečius! 

Traškūs vištienos ir žuvies piršteliai su sezamais

Juos galima valgyti karštus arba šaltus kaip užkandį. Puikus patiekalas Velykoms!  

Triušiena pagal vyrus

Kaip Astras nepasitenkino moterų gaminamais triušiais ir įrodė pasauliui bei sau, kad vyrai - geresni kulinarai.  

Tortas "Pavasario nebuvo"

Labai paprastas ir greitai pagaminamas tortas. 

Krepšeliai Velykoms

Kad Velykinis stalas būtų ne tik gardus, bet ir puošnus - pasigaminkite krepšelius su įdaru. 

Šokoladinis pyragas

Šokoladinis pyragas

Vos iš 5 ingredientų pasigaminkite gardų pyragą! 

Šokoladinis pyragas su migdolais

Kas gali atsispirti pyragui, aplietam šokoladu ir apibarstytam migdolais? 

Vyniotinis su obuoliais ir spanguolėmis

Purus, lengvas vyniotinis smaližiams. 

Zefyrų tortas su vaisiais

Neįprastas tortas iš zefyrų, riešutų ir vaisių. 

Lašišos ir špinatų pyragas

Velykų stalui - kapotos tešlos pagrindo pyragas su gardžiu žuvies, daržovių įdaru. 

Bulvių-mėsos apkepas

Savaitgaliui rekomenduojame šeimą pavaišinti sočiu patiekalu ir kiaulienos sprandinės ir bulvių. 

Spalvingos krevečių salotos

Spalvingos salotos tikrai papuoš velykinį stalą.  

Itališkas želės ir grietinėlės desertas "Panna cotta"

Vos du ingredientai ir mėgausitės fantastišku desertu! 

Desertas "Pavlova"

Nuostabiai lengvas morengo tortas su grietinėle ir braškėmis. 

Tulpės Velykų stalui

Savo mėgstamą mišrainę pateikite kitaip - bus skanu ir gražu! 

Greitai paruošiamas bananų desertas

Tokį lengvą ir itin gardų patiekalą gali pasigaminti netgi vaikai! 

Desertas iš prancūziškų bandelių

Karamelizuotos grietinėlės ir romo kreme išmirkusios bandelės. 

Šokoladiniai putėsiai

Vaniliniu cukrumi, apelsinu kvepiantis šokoladinis desertas. 

Varškės užtepėlė

Pabodo varškės užtepėlės iš parduotuvių? Pasigaminkite varškės užtepėlių namuose! 

Itališkas desertas "Tiramisu"

Fantastiškas desertas su kavoje išmirkytais sausainiais, maskarpone ir likeriu. 

Veronikos duonelė

Velykų stalui - naminė duona su sėmenų, saulėgrąžų, moliūgų sėklomis. 

Rizotas su daržovėmis

Daugiaryžis su briuselio kopūstais, šparaginėmis pupelėmis. Vištienos gabaliukai su sezamais. 

Tortas "Kurmio kalnelis"

Šiuo neįprastu bananiniu tortu Velykų rytą pavaišinsite ir mažus, ir didelius. 

Žuvis su vyno-sviesto padažu ir juoduoju rizotu

Žuvis su vyno-sviesto padažu ir juoduoju rizotu

Skrudintos žuvies skonį papildo švelniai rūgštelėjęs sviesto, baltojo vyno, mėlynųjų svogūnų ir petražolių padažas. 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


1 2
Lašišos sūdymas Lašišos sūdymas

Sūdyta lašiša, klasikinis lašišos sūdymo receptas, kaip pasūdyti ar marinuoti lašišą, lašišos sūdymas receptas, pasūdyta lašiša, sūdyta pjaustyta lašiša, lašiša, kaip ištraukti lašišos kauliukus, lašišos pjaustymas, marinuota lašiša.

Bronchito gydymas Bronchito gydymas

Kaip gydyti bronchitą, vaistai nuo bronchito

Ką padovanoti moteriai Ką padovanoti moteriai. 30 geriausių idėjų

Geriausia dovana moteriai, originalios, klasikinės dovanos moteriai, žmonai, merginai, draugei'.

Vištiena su moliūgu pupelėse Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.

Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

melyniu, avieciu, tresniu serbentu uogiene Mėlynių, aviečių, juodųjų serbentų uogienė

Miško ir sodo uogų sezoninė asorti uogienė žiemai

Uzbekiška „Basma" kazane Uzbekiška „Basma" kazane

Uzbekų nacionalinis patiekalas, troškinys ir sriuba viename, Uzbekiškos „Basma" receptas, kaip pagaminti „Basma".

Originalūs kvepalai Originalūs kvepalai: patarimai, kaip atskirti originalius kvepalus nuo klastočių

Originalių kvepalų požymiai, kaip išsirinkti kokybiškus ir originalius kvepalus, požymiai, kad perkate padirbtus kvepalus, kvepalų žymėjimas

Sūriu ir salierais įdaryti kiaušiniai Velykoms Šv. Velykų valgiai

Skaniausi valgiai Velykoms, karštieji Velykiniai valgiai, užkandžiai, saldieji valgiai Velykoms

daugiau
Velykinių kiaušinių dažymas Velykinių kiaušinių dažymas

Kiaušinių marginimo būdai, technikos, tradicijos ir skaniausi Šv. Velykų patiekalai

daugiau
Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.