Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Raudonųjų serbentų uogienė

2016-07-13 11:42   Peržiūros : 11960   Spausdinti


1 kg uogų reikia 0,7 kg cukraus. Saldumynų mėgėjams cukraus galima ir daugiau.

Raudonuosius serbentus nuplauti vandeniu ir suberti į puodą. Įpilti šiek tiek vandens. 5 kg uogų vandens įpiliau 150 ml. Palaukti, kol užvirs. Tada uogas pertrinti per rėtį, kad neliktų kauliukų ir šakelių.
Likučius (kauliukus ir pan.) paimti į marlę ir dar nuspausti sulčių.

Masę pastatyti ant mažos ugnies ir suberti cukrų. Užvirti ir virti ant mažos ugnies apie 30 min. Įpilti į stiklainius ir palikti pastovėti, kol atšals. Tada užsukti. Uogienė pagaminta!

Gaunasi tiršta uogienė, kaip žėlė, ryškiai rožinės spalvos. Uogų galima nevirti prieš pertrinant, bet taip lengviau atskirti sultis nuo sėklų. Sudėtyje yra pektino, todėl jokios želatinos nereikia.

Skanaus.
Marina

 


Kategorijos: Uogų konservavimo receptai, GERIAUSIO RECEPTO konkursas, 9. Konservavimas, uogienės, Juodieji ir raudonieji serbentai, RECEPTAI

Raudonųjų serbentų uogienė

Marina dalinasi mamos tirštos uogienės receptu. 

moliūgų ir apelsinų uogienė

Apelsinų ir moliūgų uogienė

Virkite uogienę iš sezoninės daržovės ir pietinių šalių vaisių. Gardu ir neragauta! 

Juodųjų serbentų konservavimas

Vasaros malonumai atgimsta su juodųjų serbentų uogiene: tinkamos uogos, jų paruošimas, juodųjų serbentų uogienių receptai. 

agrastų uogienė

Agrastų džemas

Įsibėgėja uogienių virimo metas - paprastas ir išsamus receptas, kaip išsivirti agrastų uogienę. 

Slyvų džemas

Slyvų uogienė

Slyvų uogienės receptas 

Skandinaviškų braškių ir juodųjų serbentų uogienė

Ypač gardi ir aromatinga uogienė. 

Agrastų uogienė

Agrastų uogienė

Žalia uogienė iš lietuviškų agrastų ir atogrąžų vaisių kivių. 

Skandinaviškų braškių ir obuolių uogienė

Skandinaviškų braškių ir obuolių uogienė

Skandinaviškas braškes, sumaišę su lietuviškais obuoliukais ir pagardinę cukrumi su citrinos rūgštele, turėsite skanią uogienę! 

Braškių ir bananų uogienė

Braškių ir bananų uogienė

Braškių, kriaušių bei tropinių vaisių uogienė. Skanėstas artėjančiai žiemai. 

Pikantiškos uogienės, džemai, marmeladai

Keletas neįprastų uogienių, džemų žiemai: arbūzo džemas, rožių žiedlapių uogienė... 

Juodųjų serbentų uogienė

Juodųjų serbentų uogienė

Juodųjų serbentų uogienės receptas, kaip padaryti uogienę iš juodųjų serbentų 

Agrastų uogienė su mandarinais ir graikiškais riešutais

Agrastų uogienė su mandarinais ir graikiškais riešutais

Tokios uogienės pavydėtų net Mikė Pukuotukas! 

slyvu uogiene su migdolais

Uogienių receptai

Pačių įvairiausių uogų uogienės su džinu, likeriu, migdolais, anyžiais, cinamonu, rozmarinu... 

Verdame braškių uogienę

Braškių uogienė: kaip virti braškių uogienę, kitų vaisių deriniai braškių uogienėje. Daugeliui negirdėtos kelios naujienos... 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


Temą atitinkančios įmonės kataloge:


Kaip gaminti maistą, kad jis būtų sveikas?

Kaip sveikai maitintis atsikračius blogų įpročių virtuvėje

Keletas patarimų mamoms ypatingiems atvejams

Kaip ,,išlošti" laiko nutikus ,,extra" atvejams ir ką daryti.

zili plaukai Žili plaukai: ką daryti?

Žilų plaukų atsiradimo priežastys ir priežiūra

Baravykų tartaras Baravykų patiekalai

Dar neragauti patiekalai iš šviežių baravykų.

Daržovių ir perlinių kruopų mišrainė žiemai Daržovių ir perlinių kruopų mišrainė žiemai

Daržovės su perlinėmis kruopmis

Marinuotos paprikos su medumi Marinuotos paprikos su medumi

Saldžios marinuotos paprikos.

Burokėlių mišrainė su grybais žiemai Burokėlių mišrainė su grybais žiemai

Burokėlių mišrainė su pomidorais, paprika ir česnakais.

Marinuoti agurkai ir pomidorai Marinuoti agurkai ir pomidorai

Agurkų pomidorų miksas.

Grybų šiupininė Grybų šiupininė

Kopūstų troškinys su grybais žiemai.

Grybų mišrainė su pomidorais ir ryžiais Grybų mišrainė su pomidorais ir ryžiais

Pomidorų mišrainė žiemai su grybais ir ryžiais.

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.