
Grybų rauginimas
Rauginti grybai, piengrybių, gruzdų, voveraičių, baravykinių grybų sūdymas ir rauginimas daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Sunkiai valgosi gryna mėlynių, gryna juodųjų serbentų ir gryna aviečių uogienė. Tačiau maišant šias uogas ir maišant skirtingomis proporcijomis galima gauti gana įdomių uogienių variacijų. Daug tikėtis neverta, nes aromatą ir skonį stelbia juodieji serbentai. Įdėjus daugiau aviečių jos gana sėkmingai sukonkuruoja su serbentais. Nedingsta šioje uogienėje ir mėlynių skonis. Iš visų išsiskiria struktūrą išlaikančios tręšnių uogos
Mėgstu šia uogiene paskaninti blynus ir pertepti pyragą. Labiausiai ir patinka jei uogienėje dominuoja tręšnės, tačiau dažniausiai dėl jų trūkumo uogienės pagrindinę masę sudaro mėlynės.
1 kg mėlynių,
0,4 kg juodųjų serbentų,
0,5 kg aviečių,
0,5 kg tręšnių,
2 kg cukraus,
Serbentus reikėtų sutvarkyti, kruopščiai nuskinat kotelius ir žiedlapius. Nuplauname. Visai neprastai galima panaudoti ir juodųjų serbentų tyrę. Jei naudoju uogas tai prieš užpilant cukrumi kiek paminkau. Neminkant ir norint išlaikyti daugmaž sveikas uogas cukruje reikia laikyti apie parą.
Mėlynes taip at perrenkam ir užpylus cukrumi laikom apie 10 valandų. Panašiai taip pat elgiamasi su avietėmis. Tręšnės nukaulinamos ir užpilamos cukrumi.
Išsiskyrus sultims uogos verdamos. Jei juodiesiems serbentams laikyti ilgiau nebuvo laiko ir išsiskyrrė mažai sulčių juos pilam į keik pašilusias kitų uogų sultis. Uogienę taip at tokių atveju verdam ne 5 - 10, o 10 - 15 minučių. Nugraibomos putos. Uogienei duodam atvėsti. Atvėsus dar kartą užvirinam ir verdam tik kelias minutes. Dažna šeimininkė taupydama vitaminus antrą kartą pilsto tik privedus prie virimo.
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Juodųjų serbentų uogienės receptas, kaip pagaminti uogienę iš juodųjų serbentų, saldžiarūgštė serbentų uogienė, juodųjų serbentų uogienė žiemai.
Naminis vynas iš juodųjų serbentų, kaip pasigaminti vyną iš juodųjų serbentų, juodųjų serbentų naminio vyno receptas
Raudonųjų serbentų vyno gamyba, receptas serbentų vyno gamybai, vynas iš raudonųjų serbentų, kaip gaminti raudonųjų serbentų vyną, raudonųjų serbentų vyno receptas.
Raudonųjų serbentų konservavimo receptas, drebučiai iš raudonojųjų serbentų, kaip paruošti serbentų drebučius
Vasaros malonumai atgimsta su juodųjų serbentų uogiene: tinkamos uogos, jų paruošimas, juodųjų serbentų uogienių receptai.
Pyragas, kurio norės ne tik mažieji smaližiai!
Rauginti grybai, piengrybių, gruzdų, voveraičių, baravykinių grybų sūdymas ir rauginimas daugiau
Kelmučiai papildė anonsas.lt grybų enciklopediją: panašūs į kelmučius grybai, augimvietės, kelmučių marinavimo ir patiekalų iš jų receptai.
Rauginti grybai, piengrybių, gruzdų, voveraičių, baravykinių grybų sūdymas ir rauginimas
Burokėlių žiemai marinavimas, marinatas burokėliams, kaip marinuoti burokėlius, marinuotų burokėlių receptas, burokėlių marinavimas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Uzbekų nacionalinis patiekalas, troškinys ir sriuba viename, Uzbekiškos „Basma" receptas, kaip pagaminti „Basma".
Originalių kvepalų požymiai, kaip išsirinkti kokybiškus ir originalius kvepalus, požymiai, kad perkate padirbtus kvepalus, kvepalų žymėjimas
Rauginti grybai, piengrybių, gruzdų, voveraičių, baravykinių grybų sūdymas ir rauginimas daugiau
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
daugiauNaminis vynas iš juodųjų serbentų, kaip pasigaminti vyną iš juodųjų serbentų, juodųjų serbentų naminio vyno receptas
daugiauRaudonųjų serbentų vyno gamyba, receptas serbentų vyno gamybai, vynas iš raudonųjų serbentų, kaip gaminti raudonųjų serbentų vyną, raudonųjų serbentų vyno receptas.
daugiauUžsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.