
Priemonės nuo uodų
Norint komfortiškai leisti laiką gamtoje ir tinkamai išnaudoti tą nedaugelį gražių dienų, reikia imtis tinkamų prevencijos priemonių. daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Jo tikrai nepavadinsi tradiciniu Velykų patiekalu. Jeigu Velykoms negaminsite, būtinai jį išbandykite bet kurią dieną!
Skirta 2-3 asmenims. Gaminimo trukmė ~ 50 min.
Reikės:
600-700 g šaldytos (lydekos, menkės, pangasijos arba jūros liežuvio) filė
druskos, pipirų
alyvuogių aliejaus
100 g sviesto
200 ml sauso balto vyno
1 mėlynojo svogūno
ryšulėlio šviežių petražolių
druskos
200 g juodųjų ryžių (sausų, ne virtų)
50 g baltųjų ryžių (sausų, ne virtų)
2 kubelių dražovių sultinio
50 g sviesto
1/2 mėlynojo svogūno
100 ml sauso balto vyno
1. Atlaidiname žuvies filė, nusausiname, susipjaustome norimo dydžio gabaliukais. Gabaliukus iš abiejų pusių apiberiame druska ir 5 pipirų mišiniu. Paliekame pastovėti 30 min. O tuo metu...
2. Keptuvėje aliejuje pasikepiname 1/2 susmulkinto mėlynojo svogūno. Po 5 min. į keptuvę įpilame vandens ir suberiame juoduosius ryžius virti (25 min.). Po to į juoduosius ryžius suberiame baltuosius ryžius, jei reikia įpilame vandens, įdedame 1 sultinio kubelį ir toliau verdame apie 10 min. Supilame 100 ml sauso balto vyno, maišome ryžius ir kai nugaruoja pusę vyno, įdedame dar 1 likusį sultinio kubelį. Maišome ir kepiname, kol išgaruoja skystis (~ 5 min.). Skysčiui visiškai susigėrus į ryžius, įdedame 50 g sviesto ir gerai išmaišome.
3. Žuvies gabalėlius kepiname aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrunda. Tą daryti reikėtų likus 20 min. iki ryžių gaminimo pabaigos. Žuvį uždengiame, kad šiltai pastovėtų ir skubiai gaminame padažą.
4. Smulkintą mėlyną svogūną kepiname ant mažos ugnies aliejuje, kol gražiai apskrunda, bet jokiu būdu nesudeginame (~ 10 min.)! Svogūnai turi karamelizuotis. Tada supilame vyną, kepiname tol, kol išgaruoja pusę vyno ir įdedame sviestą bei smulkintas petražoles, druskos. Maišome, kol sviestas išsilydo (~ 3-4 min.).
5. Imame puodelį, į jį dedame ryžius, paspaudžiame ir gražiai išverčiame ant lėkštės. Išdėliojame žuvies gabaliukus ir užpilame padažo. Skanaus!
Žalia pieva
Geriausio Velykinio recepto konkursą remia UAB Vilniaus majonezo gamykla.
Dalyvauk geriausio velykinio recepto konkurse ir Tu!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Skaniausi valgiai Velykoms, karštieji Velykiniai valgiai, užkandžiai, saldieji valgiai Velykoms
Greitai paruošiamas pyragas su gaiviais obuoliukais ir riešutais.
Nuostabus ir skanus desertas dideliems ir mažiems.
Traški apskrudusi vištienos odelė, pasimarinavusi ir obuolio, svogūno kvapo pritraukusi mėsytė...
Originalus labai skanios giros receptas, kurią pasigaminti gali kiekvienas!
Nepaprastai skanus, neapsunkinantis, lengvai pagaminamas tortas bet kuriai progai!
Lyg ir tradicinis silkės su daržovėmis patiekalas su tam tikrais svarbiais niuansais.
Juos galima valgyti karštus arba šaltus kaip užkandį. Puikus patiekalas Velykoms!
Kaip Astras nepasitenkino moterų gaminamais triušiais ir įrodė pasauliui bei sau, kad vyrai - geresni kulinarai.
Kad Velykinis stalas būtų ne tik gardus, bet ir puošnus - pasigaminkite krepšelius su įdaru.
Kas gali atsispirti pyragui, aplietam šokoladu ir apibarstytam migdolais?
Velykų stalui - kapotos tešlos pagrindo pyragas su gardžiu žuvies, daržovių įdaru.
Savaitgaliui rekomenduojame šeimą pavaišinti sočiu patiekalu ir kiaulienos sprandinės ir bulvių.
Vos du ingredientai ir mėgausitės fantastišku desertu!
Tokį lengvą ir itin gardų patiekalą gali pasigaminti netgi vaikai!
Fantastiškas desertas su kavoje išmirkytais sausainiais, maskarpone ir likeriu.
Daugiaryžis su briuselio kopūstais, šparaginėmis pupelėmis. Vištienos gabaliukai su sezamais.
Pyragas itin tiks Velykinėms iškyloms gamtoje!
Šiuo neįprastu bananiniu tortu Velykų rytą pavaišinsite ir mažus, ir didelius.
Skrudintos žuvies skonį papildo švelniai rūgštelėjęs sviesto, baltojo vyno, mėlynųjų svogūnų ir petražolių padažas.
Norint komfortiškai leisti laiką gamtoje ir tinkamai išnaudoti tą nedaugelį gražių dienų, reikia imtis tinkamų prevencijos priemonių. daugiau
Raudonviršių marinavimas, raudonikių marinavimo receptas, kaip marinuoti raudonikius, marinuoti raudonikiai žiemai
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Uzbekų nacionalinis patiekalas, troškinys ir sriuba viename, Uzbekiškos „Basma" receptas, kaip pagaminti „Basma".
Originalių kvepalų požymiai, kaip išsirinkti kokybiškus ir originalius kvepalus, požymiai, kad perkate padirbtus kvepalus, kvepalų žymėjimas
Svieste kepti tikriniai baravykai, traškių karamelizuotų baravykų receptas daugiau
Skaniausi valgiai Velykoms, karštieji Velykiniai valgiai, užkandžiai, saldieji valgiai Velykoms
daugiauKiaušinių marginimo būdai, technikos, tradicijos ir skaniausi Šv. Velykų patiekalai
daugiauUžsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Chilli
Straipsnio vertinimas: 10
Stilingai atrodo. Kur galima nusipirkti juodu ryziu? Klaipedoje si svaaitgali ne vienam prekybcentri nemaciau...
2012-03-11 18:55idomukomentuoti
Straipsnio vertinimas: 9
Girdejau jog jie labai skanus,bet kur ju prikt, nemaciau?
2012-03-28 12:47Žalia_pieva
Chilli, idomukomentuoti - aš taip pat nesu juodų ryžių pastebėjusi prekybos centruose. Perku ekologiškų prekių parduotuvėse. Manau, galima užsisakyti ir internetu. Tiesą sakant, tose ekologiškų prekių parduotuvėse yra tiek gėrio, kad daugelis nė nenumano ten galintis tokio rasti. Trūksta informacijos, reklamos apie ekologiškų parduotuvių asortimentą.
2012-03-28 14:57Bella
Straipsnio vertinimas: 9
Įsimylėjau juodus ryžius!O jums padažiukas toks rūgštus gavosi ar čia dar nuo vyno priklauso? Po pirmo kąsnio pagalvojau,jog kažką ne taip padariau, ne itin skanus man padažas pasirodė, bet įsivalgius visai nieko:)
2012-04-01 19:20Sveikas_gyvenimas
Straipsnio vertinimas: 9
Aš kažkokį panašų padažiuką esu dariusi, tai ir man į rūgštą pusę gavosi:)Čia gal įdomiausiai tie juodi ryžiai.
2012-04-05 16:32Karvelyte2
Straipsnio vertinimas: 8
kazkaip idomiau zuvi reikejo pateikt.spalvu truksta.
2012-04-17 15:14