Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Merlot vynas yra antras pagal populiarumą vynas pasaulyje. Tai gana neseniai atsiradusi vyno rūšis. Apie Merlot, kaip vieną geriausių Libourne regiono vynuogių rūšių, rašytiniuose šaltiniuose randama užuominų 18 amžiuje. Pavadinimas kilęs iš oksitanų kalbos, reiškia "mažas (jaunas) juodasis strazdas." Manoma, kad Merlot rūšis gauta, sukryžminus Cabernet Sauvignon ir Carmenere rūšių vynuoges.
Merlot yra vidutinio derlumo, labiau nei Cabernet šalčiui atspari rūšis. Juoda uoga vidutinio dydžio 13 - 14 mm ilgio, 12 - 13 mm pločio, vidutinis uogos svoris 1 - 1,4 g. Minkštimas sultingas, sultys bespalvės, odelė minkštesnė nei Cabernet uogų. Derlius nuimamas rugsėjo pabaigoje, spalio pradžioje. Vėsesniais metais derlius prisirpsta geriau nei Cabernet Sauvignon, šiltais metais būna cukringesnis, sausringais metais lengvose dirvose uogos gali neprisirpti.
Merlot sinonimai: Prancūzijoje Merlot Noir, Merlau Rouge, Vitraille, Bigney Rouge, Crabuetet Noir, Plant Medoc, Alicante, Seme dou flube, Seme de la Canau, Semilhoun Rouge. Vengrijoje Medoc Noir.
Merlot išskirtinis bruožas - švelnumas, vaisinis aromatas. Jis maišomas su aštresniais Cabernet Sauvignon, suteikia mišiniui švelnumo. Geriausi vynai iš vėsesnių regionų su šaltesnėmis dirvomis. Minėtų regionų vynuose jaučiasi raudonosios uogos, pipirai, mėta, eukaliptas. Šiltuose regionuose išaugintų vynuogių vyne jaučiasi slyvos, mėlynės, šilauogės. Išlaikytuose vynuose atsiskleidžia vaisiniai, egzotinių prieskonių, grybų, triufelių tonai. Vynai puikiai bręsta ąžuolinėse statinėse, kurios suteikia grietinėlės ir kremo skonius.
Prancūzijoje Merlot paplitęs Bordo regione, pietvakariniuose regionuose. Garsiausi Merlot ir jų mišiniai iš „dešinio Bordo kranto", ryčiau Gironos, ypač iš Pomerol arba Saint-Emilion regionų. Tipiškas Saint Emilion susideda iš 2/3 Merlot, likę Caberne Franc arba Cabernet Sauvignon. Tai vidutinio sunkumo ir lengvi vynai, su silpnai jaučiamais taninais. Išlaikytuose vynuose jaučiasi sviesto, nupjautos žolės, vaisių pyrago tonai. Pomerol kiek lengvesni, kvapnesni. Juose labiau jaučiasi vaisiai, ypač juodųjų uogų likerio, slyvų tonai. Išlaikytuose atsiranda prieskonių, triufelių, šokolado, kavos tonai. Gerus ir pakankamai nebrangius vynus galima surasti iš Cote de Blaye, Bourges, Fronsac regionų.
Italijos šiaurė dar vienas gerų Merlot regionas. Toskanoje Merlot vynai panašūs į Pomerol.
Ispaniški Merlot paplitę šiaurės rytiniuose regionuose. Ispaniški Merlot sultingi su vynuogių uogų aromatu.
Rytinėje Europoje, jei uogos prisirpsta, vynai gaunasi minkšti, su slyvų ir braškių skoniais.
Kalifornijoje jie švelnesni ir minkštesni nei Bordo. Jie kiek saldesni, jaučiasi vanilė (ypač iš Napa regiono vynuogynų).
Čilėje Merlot savotiškas, dėl didelių dienos ir nakties temperatūros svyravimų, uogų sirpimas sulėtėja, išlieka žolinis kvapas. Čilėje gali būti, kad Carmenere bus pristatytas kaip Merlot. Vynuogėms nepersirpus, vynas bus pomidorų, sojos padažo, baltų pipirų skonio. Garsiausi Rapel Valley vynai.
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Sulčių spaudimo presas, sulčių presas
Obuolių sidro gamyba, naminio sidro gaminimo receptas, kaip gaminti obuolių sidrą, sidro gaminimas, naminis obuolių sidras, naminio obuolių sidro gaminimas.
Naminio vyno gamybos technologija, sultys ir cukrus naminiam vynui, vyno fermentacijos valdymas, kaip išvengti vyno sugedimo
Rūšinių vynų skonių ir kvapų apžvalga, kokie kvapai ir skoniai pas skirtingų veislių vynuogių vynus
Kaip pagaminti naminį vyną iš slyvų, slyvų vyno skiedimas, cukrinimas, rauginimas ir galimos problemos.
Naminio obuolių vyno receptas, kaip pagaminti obuolių vyną ,kokie obuoliai tinkamiausi vyno gaminimui, vyno gaminimo procesas, galimos nesėkmės gaminant vyną.
Naminio vynuogių vyno gamybos receptas, kaip pagaminti vyną iš vynuogių, naminio vynuogių vyno receptas, vynuogių vyno gamyba.
Naminis vynas iš juodųjų serbentų, kaip pasigaminti vyną iš juodųjų serbentų, juodųjų serbentų naminio vyno receptas
Raudonųjų serbentų vyno gamyba, receptas serbentų vyno gamybai, vynas iš raudonųjų serbentų, kaip gaminti raudonųjų serbentų vyną, raudonųjų serbentų vyno receptas.
Kokių naudingų medžiagų turi vynuogės? Kodėl vynuogės valgomos lieknėjant? Kokios ligos gydomos vynuogėmis.
Alkoholinių kokteilių su vermutu receptai, kokteiliai su vermutu, vermuto kokteilių receptai, alkoholinių kokteilių receptai.
Paaiškėjo, kad potraukis vienam ar kitam alkoholiniam gėrimui tiesiogiai priklauso nuo žvaigždžių, todėl į alkoholio vartojimą astrologai turi savo požiūrį.
Merlot vynuogių vynai, geriausi merlot regionai. Merlot vynai, kuriuos galima įsigyti Lietuvoje.
Vengrijos vyndarystės istorija siekia kone 2000 metų. Ar teko ragauti žymiausio vengriško vyno?
Rislingas – veislė, kuri pelnytai gali būti vadinama geriausia baltųjų vynuogių veisle pasaulyje...
Sulčių spaudimo presas, sulčių presas
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Vokiečių aviganio auginimas, vokiečių aviganio dresavimas, mityba, ligos, priežiūra
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Obuolių sidro gamyba, naminio sidro gaminimo receptas, kaip gaminti obuolių sidrą, sidro gaminimas, naminis obuolių sidras, naminio obuolių sidro gaminimas.
daugiauNaminio vyno gamybos technologija, sultys ir cukrus naminiam vynui, vyno fermentacijos valdymas, kaip išvengti vyno sugedimo
daugiauRūšinių vynų skonių ir kvapų apžvalga, kokie kvapai ir skoniai pas skirtingų veislių vynuogių vynus
daugiauKaip pagaminti naminį vyną iš slyvų, slyvų vyno skiedimas, cukrinimas, rauginimas ir galimos problemos.
daugiauNaminio obuolių vyno receptas, kaip pagaminti obuolių vyną ,kokie obuoliai tinkamiausi vyno gaminimui, vyno gaminimo procesas, galimos nesėkmės gaminant vyną.
daugiauNaminio vynuogių vyno gamybos receptas, kaip pagaminti vyną iš vynuogių, naminio vynuogių vyno receptas, vynuogių vyno gamyba.
daugiauNaminis vynas iš juodųjų serbentų, kaip pasigaminti vyną iš juodųjų serbentų, juodųjų serbentų naminio vyno receptas
daugiauRaudonųjų serbentų vyno gamyba, receptas serbentų vyno gamybai, vynas iš raudonųjų serbentų, kaip gaminti raudonųjų serbentų vyną, raudonųjų serbentų vyno receptas.
daugiauKokių naudingų medžiagų turi vynuogės? Kodėl vynuogės valgomos lieknėjant? Kokios ligos gydomos vynuogėmis.
daugiauTokajus pasiekiamas per dieną. Tokajaus vynai, lankytinos vietos Tokajuje, nakvynė Tokajuje.
daugiauCabernet Sauvignon vynuogių veislė. Cabernet Sauvignon vyno brandinimas, skoniai, derinimas su maistu.
daugiauBalto ir raudono vyno taurės, konjako, brendžio taurės, kokteilių taurės. Kiek gėrimo pilti į tam tikras taures.
daugiauPagaliau šaltą lapkritį Lietuvą pasiekė vyno žinovų ilgai laukti Farnese vynuogynų vynai.
daugiauKeletas idėjų šventiniam stalui: vištienos kukuliai, nugarinė bei išpjovos medalionai.
daugiauSulčių spaudimo presas, sulčių presas
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.