Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


5 būdai kaip greitai paruošiamus makaronus paversti gurmanišku patiekalu

2018-05-29 11:28   Peržiūros : 970   Spausdinti
 | thehuffingtonpost.com  | thehuffingtonpost.com  | thehuffingtonpost.com  | thehuffingtonpost.com  | thehuffingtonpost.com


Vaida Alionytė

Ar žinote, kad virtuvės virtuozai tailandietišką vištieną ruošia su paprasčiausiais karštu vandeniu užpilamais makaronais arba, kad burnoje tirpstančios azijietiškos salotos taip pat neįsivaizduojamos be jų? Pripažinkite, minėti patiekalai iš greitai paruošiamų makaronų skamba viliojančiai, tačiau Lietuvoje požiūris į šį produktą gerokai iškreiptas. Paprastai tokie makaronai mums asocijuojasi su studentais, kurie juos valgo dėl nesudėtingo ir mažai laiko užimančio paruošimo bei nedidelės kainos. Laužome mitus ir siūlome žvilgtelėti į pasaulyje vis sparčiau plintančius būdus, kaip greitai paruošiamus makaronus paversti ypatingai gardžiu patiekalu.

Mūsų šalyje požiūris į greitai paruošiamus makaronus yra siauras - retas kuris gamina juos įmantriau nei tik užpildamas karštu vandeniu, tačiau užsienyje jau senokai paplitę daug įvairių ir netradicinių receptų, kaip gardžiai paruošti patiekalus iš šio produkto. Kulinarai visame pasaulyje pasitelkė savo vaizduotę ir į tradicinius receptus iš šių makaronų pažvelgė naujai. Pateikiame įdomiausius receptus ir paruošimo būdus iš greitai paruošiamų makaronų.

1. Tailandietiška vištiena su greitai paruošiamais makaronais

Tai patiekalas, kuris sudomins mėgstančius tailandietišką virtuvę. Visų pirma, reikia paruošti ypatingą padažą: nedideliame puode ant mažos ugnies sumaišykite kukurūzų krakmolą, vandenį, cukrų, sojos padažą, šiek tiek acto, česnako, imbiero ir pipirų. Pavirkite kelias minutes, kol sutirštės. Tuomet labai plonu sluoksniu pašlakstykite keptuvę aliejumi ir įdėkite gabalėliais supjaustytą vištienos krūtinėlę, apipilkite ją jau paruoštu padažu (kelis šaukštus padažo pasilikite). Uždenkite viską keptuvės dangčiu ir kepkite apie 25 minutes ant mažos ugnies. Kol vištiena kepa, išvirkite greitai paruošiamus makaronus ir ištroškinkite savo mėgstamiausias daržoves. Vištienai iškepus, į dubenį sudėkite makaronus, jau iškeptą vištieną ir daržoves, viską švelniai pamaišykite. Pagardinkite patiekalą apšlakstydami likusiu padažu ir apibarstydami sezamo sėklomis.

2. Azijietiškos greitai paruošiamų makaronų salotos

Dideliame dubenyje sumaišykite sutarkuotus kopūstus ir morkas, supjaustytus svogūnus, troškintos vištienos gabalėlius ir migdolus. Labai smulkiai sutraiškykite greitai paruošiamus makaronus ir, tiesiog, sumaišykite juos su daržovėmis ir vištiena. Paruoškite marinatą: sumaišykite kelis šaukštus daržovėms skirto aliejaus su tiek pat ryžių acto, įberkite greitai paruošiamų makaronų prieskonius ir žiupsnelį cukraus. Patiekite nedelsiant, nes patiekalo esmė - traškūs ir neišbrinkę makaronų gabalėliai.

3. Makaronai su avokadais ir vyšniniais pomidorais bei citrinos ir baziliko užpilu

Visų pirma, puode išvirkite apie 3 pakelius pasirinkto skonio greitai paruošiamų makaronų. Labiausiai šiam patiekalui tinka makaronai be konservantų ir skonio stipriklių „Dorea", kurie gaminami Lietuvoje. Užvirus vandeniui, makaronus pavirkite apie 3-4 minutes, tuomet supjaustykite avokadą ir sumaišykite jį su vyšniniais pomidorais (perpjautais pusiau) bei įberkite šaukštelį džiovintų bazilikų. Po to paruoškite marinatą: sumaišykite šaukštelį tarkuotos citrinų žievelės ir 2 šaukštus citrinos sulčių, įmaišykite 2 šauktus baltojo vyno acto, 2 šaukštus aukščiausios kokybės pirmo spaudimo alyvuogių aliejaus, 1 šaukštą medaus ir, galiausiai, žiupsnelį druskos. Padalinkite jau išvirtus makaronus į kelias porcijas ir patiekite: į lėkštę dėkite makaronų, tuomet uždėkite  avokadų ir vyšninių pomidorų ir patiekalą pagardinkite šaukštu marinato.

4. Makaronai su grybais ir špinatais bei keptu kiaušiniu

Šiam receptui pagaminti reikės užpilti makaronus virintu vandeniu ir palikite 2-3 minutes, kad gerai išbrinktų. Palaikius, nupilkite vandenį ir atvėsinkite juos. Įkaitinkite keptuvę ir kelias minutes pakepinkite smulkiai supjaustytus svogūnus ir česnaką. Tuomet įmuškite kiaušinį ir kepkite jį tiek, kiek norite, priklausomai nuo pomėgių. Kitas žingsnis - trumpai pakepinkite špinatus (kelis lapus pasilikite puošimui), imbierą ir dar šiek tiek česnako. Įdėkite grybus, įpilkite sojos, pabarstykite baltųjų pipirų ir troškinkite viską ant mažos ugnies apie 8 minutes. Į dubenėlį įdėkite paruoštus makaronus, troškintas daržoves su grybais ir keptą kiaušinį. Papuoškite špinatų lapeliu.

5. Blynai su bulvėmis ir makaronais

Tai paprastas, tačiau kaip liaudyje sakoma - ne prastas patiekalas. Sutarkuokite bulves, sutraiškykite greitai paruošiamus makaronus. Tuomet smulkiai supjaustykite svogūną ir įmaišykite jį į jau turimą masę. Galiausiai įmuškite kiaušinį ir įdėkite šaukštą miltų bei druskos pagal skonį. Formuokite blynelius ir kepkite gerai įkaitintoje keptuvėje. Patiekite su grietine.

Pasaulio virtuvė kupina dar neatrastų idėjų ir skonių. Kėdainiuose įsikūrusi AB „Kauno Grūdai" greitai paruošiamų makaronų gamykla gamina aukščiausios kokybės produktus, tačiau didžioji dalis jų kol kas iškeliauja į užsienį, nes Lietuvoje valgio gaminimo tradicijos keičiasi lėtai ir nežymiai.  Greitai paruošiami makaronai mūsų šalyje naudojami tik kaip pavienis patiekalas, gaminamas paprastuoju būdu - užpilant karštą vandenį ir sudedant prieskonius. Belieka tikėtis, kad ir tautiečiai ilgainiui įvertins šį produktą ir ims virtuvėse eksperimentuoti virdami, kepdami, troškindami ir kitaip ruošdami patiekalus iš greitai paruošiamų makaronų.


Kategorijos: Namai ir pomėgiai, RECEPTAI, Makaronų patiekalai, Greitai gaminami patiekalai
1 2 3
Straipsnio temą atitinkantys produktai
Portugališko maisto restoranas Vilniuje

Portugališka virtuvė, portugališki patiekalai, restoranai...

Kriaušių uogienė
Pasakiškos uogienės patiekalams ir dovanoms!

Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...

Vaisių, daržovių, uogų, grybų, žolelių džiovyklės

Butinė universali džiovyklė Jūsų namams, džiovyklės vaisi...

1 2 3
Šalta sriuba

Geriausios šaltos sriubos

Geriausi šaltų sriubų receptai 

Keptas avienos kumpis

Keptas avienos kumpis

Skanus keptos avienos kumpio receptas! 

Šašlykų marinavimas

Šašlykai, šašlykų marinavimas

Skaniausi šašlykai - patarimai, kaip marinuoti šašlykus, įvairiausi šašlykų receptai. 

agurku salotos ziemai

Gaivios agurkų salotos žiemai

Agurkų salotų - mišrainės žiemai receptas 

Greita, soti ir aštri čili sriuba

Greita, soti ir aštri čili sriuba

Aštri čili sriuba 

Purios varškės spurgos

Purios varškės spurgos

Kaip namuose pasigaminti gardžių varškės spurgų receptas 

Šparagų gaminimas

Kaip pagaminti šparagus

Kaip paruošti šparagus, geriausi receptai su šparagais 

Lydytas naminis sūris

Naminis lydytas sūris

Pasigaminkite lydytą sūrį su įvairiais pagardais namuose. 

Baltų šaltibarščių receptas

Balti šaltibarščiai

Atsivėsinkime šalta rūgštynių, grietinės, kiaušinio sriuba. 

Salotos su dilgelemis

Salotos su dilgėlėmis

Salotos su dilgėlėmis  

Lašiša su smidrais

Lašiša su smidrais

Lašiša su smidrais  

Sūrio spurgų receptas

Sūrio spurgos

Puikiai užkandžiams tinkančios sūrio spurgos 

Velykiniai pyragaičiai su persikais ir varške

Velykiniai pyragaičiai su persikais ir varške

Velykinis desertas su persikais 

Velykinis saldėsis 'Kiaušinukai''

Velykinis saldėsis "Kiaušinukai''

Velykiniai keksiukai 

 Velykiniai pyragėliai

Velykiniai pyragėliai

Naujas velykinių receptų konkurso su majonezu "Vilnius" receptas!  

Suktinukai

Velykiniai suktinukai

Gaivus velykinis užkandis 

Velykiniai kotletai

Velykiniai kotletukai "kitaip"

Velykinių kotletukų receptas 

Velykiniai keksiukai

Margieji velykiniai keksiukai

Velykinių keksiukų receptas 

Velykiniai pusryčiai

Velykiniai pusryčiai

Sluoksniuotos tešlos ir kiaušinių užkandis 

Kepti varskeciai

Kepti varškėčiai

Keptų varškėčių receptas 

tradiciniai virti varškėčiai

Tradiciniai virti varškėčiai

Tradicinių virtų varškėčių gamybos receptas 

šonkauliai su makaronais

Šonkauliai su makaronais ir obuoliais

Troškinti šonkauliai 

Lenkiškas bigosas

Lenkiškas bigosas

Lenkiško biguso receptas, sriuba - troškinys iš mėsos ir raugintų kopūstų 

Salotos su vištiena

Salotos su vištiena

Vištienos, bulvių ir kitų daržovių sočios salotos su majonezu. Įvertinkite receptą balais! 

Žali konservuoti pomidorai "Pirštelius aplaižysit"

Su svogūnais ir žalumynais marinuoti žali pomidorai pavergia kiekvieną jų ragavusį! 

Konservuoti pomidorai

Pomidorų konservavimas

Pomidorų ruošimo žiemai receptai 

Cukinijos su ananasais

Cukinijos su ananasais

Cukinijų ir ananasų mišrainė. 

Pomidorai savo sultyse

Pomidorai savo sultyse

Pomidorai, nušveičiantys “dūšią“  

TOP 10: daržovių mišrainės žiemai

Kopūstų mišrainė žiemai, burokėlių mišrainė žiemai, pupelių mišrainė ir kt. konservuotos gėrybės. 

Salotos su vištiena

Salotos su vištiena

Vištienos salotos su pievagrybiais 

Sulčių spaustuvė obuoliams

Naminio vyno gaminimas

Kaip pagaminti naminį vyną, kokios sultys tinkamos, cukraus proporcijos 

Įdarytos cukinijos

Receptai iš cukinijos

Kaip cukinijas paruošti. Cukinijos receptai: kalakutiena ir morkomis įdaryta cukinija, cukinija su apelsinais žiemai, cukinijų suktinukai ir daugiau.  

klasikinė vyšnių uogienė

Klasikinė vyšnių uogienė

Vyšnių uogienė žiemai, uogienės iš vyšnių receptas 

Aštriai marinuoti agurkėliai

Aštriai marinuoti agurkėliai

Aštriai marinuotų agurkų receptas.  

Marinuoti agurkai ir pomidorai

Marinuoti agurkai ir pomidorai

Agurkų pomidorų miksas. 

Šašlyko kepimas

Šašlykai

Skaniausių šašlykų receptai: kai marinuoti mėsą, kokią rinktis, kaip kepti šašlykus 

Užkepti šparagai su šonine ir sūriu

Lengvai ir greitai pagaminamas užkandis. 

cukinijų suktinukai

Cukinijų suktinukai

Daržovių ir sūrio suktinukai gali būti ir užkandžiu, ir pagrindiniu patiekalu. 

Paukštienos salotos su mozarella, pomidorais ir špinatais.jpg

Patiekalų receptai Velykiniam stalui

Gardžių patiekalų receptui Jūsų šventiniam Velykų stalui. Paprasti, bet ypač skanūs patiekalai, kurie įtiks daugelio skoniui. 

Įdaryti kiaušiniai su kumpiu

Įdaryti kiaušiniai su kumpiu

Įdarytų kiaušinių su kumpiu receptas 

Šparaginės pupelės su kiaušiniais ir sūriu

Šparaginės pupelės su kiaušiniais ir sūriu

Šparaginių pupelių su kiaušiniais ir sūriu receptas 

ant žarijų kepta marinuota kiauliena

Marinuota kiauliena, kepta ant žarijų

Sultingas kiaulienos kepsnys pagamintas ant žarijų 

Salotos su rūkytu ešeriu

Rūkytos žuvies salotos su avokadu ir kiaušiniais 

kaledu stalas

Dietinis švenčių stalas

Mūsų šventės jau senai pavirto į balius skrandžiui. Tačiau kai kuriose šalyse šventės ir rami sąžinė po Kalėdų yra suderinama... 

Ėriuko mėsa, kepta ant grilio

Kaip iškepti jautienos kepsnį ant grilio

Tobulo jautienos kepsnio iškepimas ant anglių 

Baklava

Saldumynas "Baklava"

Nuodėmės vertas turkiškas gardumynas iš plonai iškočiotos tešlos lakštų, sirupo ir riešutų. 

Žuvies-kiaušinių krepšeliai

Žuvies - kiaušinių krepšeliai

Krepšeliai su žuvimi.  

Portugališka virtuvė: genialumas slypi paprastume (tęsinys)

Kiauliena, kopūstlapiai, sūriai ir saldumynai... 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:

Telšių r.


1 2
Kompanijų produkcija
Portugališko maisto restoranas Vilniuje

Portugališka virtuvė, portugališki patiekalai, restoranai...

Kriaušių uogienė
Pasakiškos uogienės patiekalams ir dovanoms!

Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...

Vaisių, daržovių, uogų, grybų, žolelių džiovyklės

Butinė universali džiovyklė Jūsų namams, džiovyklės vaisi...

Meksikietiški maisto produktai. Tacos su chili con carne

Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...

Sushi produktai. Kaip gaminti sushi?

Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai

Azijos virtuvės maisto produktai

Tailandietiški, japoniški, kinų padažai ir maisto produkt...

Šaltai spaustas linų sėmenų aliejus
Aliejus maistui

Maistinis aliejus, nerafinuotas aliejus, ekologiškas alie...

Vilniaus majonezas JOGURTINIS SU SKAIDULOMIS

Majonezas neriebus, jogurtinio sko...

Vilniaus majonezas PROVANSALIO

Majonezas švelnus, vidutinio tirštumo, naudojama joduotoji dru...

Geriausia braškių uogienė Geriausia braškių uogienė

Braškių uogienės receptai, kaip virti ir kiek laiko virti skanią braškių uogienę

plastikinė valtis Kaip išsirinkti plastikinę valtį

Kokią plastikinę valtį pirkti, geriausios plastikinės valtys

sapiegines pazintinis takas Pažintiniai takai prie Vilniaus

Įdomiausi pažintiniai takai netoli Vilniaus, takų žemėlapis

Tręšnių uogienė Trešnių uogienė

Kaip paruošti trešnių uogienę

idaryta vistienos krutinele Įdaryta vištienos krūtinėlė

Įdarytos vištos krūtinėlės receptas su sūriu ir džiovintomis slyvomis apelsinų padaže.

Šparagų gaminimas Kaip pagaminti šparagus

Kaip paruošti šparagus, geriausi receptai su šparagais

Bobausių ir vynuoginių sraigių troškinys Bobausių ir vynuoginių sraigių troškinys

Bobausių su vynuoginėmis sraigėmis receptas, troškinys iš vynuoginių sraigių

Populiariausi kvepalai moterims Populiariausi moteriški kvepalai

Populiariausi kvepalai moterims, perkamiausi ir geriausi kvepalai

Kompanijų produkcija
Portugališko maisto restoranas Vilniuje

Portugališka virtuvė, portugališki patiekalai, restoranai...

Kriaušių uogienė
Pasakiškos uogienės patiekalams ir dovanoms!

Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...

Vaisių, daržovių, uogų, grybų, žolelių džiovyklės

Butinė universali džiovyklė Jūsų namams, džiovyklės vaisi...

Meksikietiški maisto produktai. Tacos su chili con carne

Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...

Sushi produktai. Kaip gaminti sushi?

Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai

Azijos virtuvės maisto produktai

Tailandietiški, japoniški, kinų padažai ir maisto produkt...

Šaltai spaustas linų sėmenų aliejus
Aliejus maistui

Maistinis aliejus, nerafinuotas aliejus, ekologiškas alie...

Vilniaus majonezas JOGURTINIS SU SKAIDULOMIS

Majonezas neriebus, jogurtinio sko...

Vilniaus majonezas PROVANSALIO

Majonezas švelnus, vidutinio tirštumo, naudojama joduotoji dru...

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.