Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Tuniso patiekalai

2023-02-13 00:24   Peržiūros : 920   Spausdinti


Tuniso virtuvė "sugėrė" daugelio tautų virtuvių tradicijas. Joje galima aptikti berberų, arabų, prancūzų, turkų patiekalų. Skirkite bent vieną savo atostogų dieną susipažinti su tunisietiška virtuve ir geriau suprasite šios šalies kultūrą, tradicijas.

Tuniso virtuvė aštri, kupina prieskonių. Dažniausiai patiekalai gaminami iš to, ką užaugina dosnūs Šiaurės Afrikos laukai ir sugaunama Viduržemio jūroje, todėl valgydami, galite būti ramūs, kad valgote šviežią maistą. Tunise valgymas yra svarbus ritualas, kuris užima garbingą vietą kasdienos užsiėmimuose. Užtenka pasakyti, kad tunisiečiai nevalgo eidami arba stovėdami, o daugumoje šeimų neįprasta šildyti vakarykščio maisto, šviežias maistas gaminamas kiekvienam valgymui.

Tunise restoranų apstu kiekviename žingsnyje, virtuvė skirta ne tik mėgautis skoniu, bet ir sočiai pavalgyti. Didžioji dalis karštų patiekalų restoranuose patiekiami kaip porcija dviems. Užsakydami, turėkite tai omenyje, nes po įvairių šaltų ir karštų užkandžių gali jau neužtekti skrandyje vietos pagrindiniam patiekalui.

Kaip ir daugumoje arabų šalių, Tuniso virtuvėje daugiausiai naudojama aviena, jautiena, paukštiena, ožkiena, pupos, ryžiai, įvairūs vaisiai. Pakrantėje populiarios žuvys ir jūros gėrybės, praktiškai visur dominuoja tunas. Nuo šios žuvies pavadinimo, kaip teigiama, galėjo kilti ir Tuniso pavadinimas. Nebrangios sardinės ir skumbrės. Pieno produktai, išskyrus sūrį, nepaplitę.

Dauguma maisto gaminimo būdų ir gaminimo indų atėję dar  iš senųjų klajoklių laikų. Geriausiai jų gyvenimo sąlygoms tiko troškinimo indas tajinas. Tai dviejų dalių, dažniausiai molinis indas iš gana seklaus puodo troškiniui ir aukšto, smailėjančio dangčio. Gaminimo procesas užima apie tris valandas. Žodis tajin būna ir patiekalo pavadinime: tagine ez zitoun (troškinys iš veršiuko su alyvuogėmis), tagine j'bin (troškinys su sūriu), tagine maadnus (troškinys su špinatais).

 

Tunisietiški pusryčiai

Kaskrut (nuo prancūzų casse - croute - lengvi pusryčiai) - pusė bagetės, įdaryta charisa, salotomis, konservuotu tunu, dešros griežinėliais, keptos vištienos eskalopo, pomidorais ir alyvuogėmis. Daržovių troškinys su kiaušiniais - chakchouka.

 

Tunisietiški padažai

Tunisiečiai įpratę prie aštrių patiekalų. Populiariausias aštrus padažas - harisa. Harisos receptų begalė, vos ne kiekviena šeima žino, kaip paruošti geriausią harisą. Harisa - tai pasta iš aštrios raudonosios paprikos, pridėjus alyvuogių aliejaus, česnako ir prieskonių. Paprikos gali būti įvairaus malimo laipsnio, kepta ar parūkyta, šviežia. Tunisiečiai pradeda valgyti nuo harisos. Pirmą kartą pradėkite ragauti harisą, paimdami nedidelę porciją šakutės dantuku. Valgoma harisa, įdedant iš bendro indelio į savo lėkštutę, palaistant alyvuogių aliejumi, atlaužiamas bagetės gabaliukas ir pamirkomas mišinyje.

Tuniso patiekalai
harisa


Tuniso šalti užkandžiai

Tunas ir alyvuogės - būtina šaltų užkandžių sudedamoji dalis. Tunas dažniausiai patiekiamas konservuotas, alyvuogės žalios arba juodos su kauliuku. Visą tai gali papildyti salotos ommek houria iš pertrintų virtų morkų ir moliūgo su prieskoniais, mechouia iš keptų ant grilio paprikų, pomidorų ir česnako, slata Tunisia - iš šviežių pomidorų, agurkų, svogūnai ir saldžiųjų pipirų.

 

Tuniso karšti užkandžiai

Kai kurie karšti užkandžiai gali atstoti ir normalų karštą pagrindinį patiekalą. Užsisakydami juos, įvertinkite savo jėgas ir skrandžio tūrį. Klasikinis karštas užkandis brik kilęs nuo geriau žinomo turkiško ar Balkanų šalių bureko ir pas mus žinomo čeburėko. Tai plonoje tešloje įdarytos daržovės, mėsa, kiaušinis. Kefta - maži mėsos kukuliai padaže. Prie karštų užkandžių priskiriamos ir tirštos sriubos: česnakų sriuba su vištienos gabaliukais - lablabi, makaronų sriuba -halim.

 

Tunisietiškos sriubos

Tunisietiškos sriubos dažniausiai gaminamos, naudojant pomidorų pastą, jos gana tirštos ir turi raudoną atspalvį. Tradicinė sriuba shorba daroma iš avienos ar žuvies pagrindo, rečiau daržovių. Pirmiausia puode alyvuogių aliejuje apkepami ingredientai, vėliau užpilami vandeniu su ištirpdyta pomidorų pasta.

Tunisietiška sriuba leblebi
Avinžirnių sriuba leblebi


Tuniso pagrindiniai patiekalai

Mėsa dažniausiai patiekiama nemalta, gaminama ant iešmo, iešmelių, grotelių, troškinama puoduose. Paplitusi ėriena, aviena, jautiena. Pajūryje gausu kiek brangesnės žuvies ir jūros gėrybių.

 

Tunisietiškas kuskusas

Šis arabiškas patiekalas Tunise labai populiarus, receptų jo tikriausiai ne šimtai, bet tūkstančiai. Kuskusas daromas specialiame inde, apatiniame aukštame puode troškinasi daržovės, mėsa, žuvis, jūros gėrybės, viršuje ant sietelio garuose brinksta kviečių kruopelės. Kai abi sudedamosios būna paruoštos, kruopas perpila į indą, viršun užpila apatinio puodo turinį, gausiai palaisto padažais ir papuošia ant grilio keptais pipirais, kiaušinių puselėmis. Kuskusas gali būti ir saldus -iš datulių, riešutų, cukraus sirupo - jis vadinasi mesfouf.

Kuskusas

 

Kafta - mėsos kukuliai su pomidorais ir kepta paprika.

Tagine J'Bin - veršiena ir sūris.

Tagine maadnus - veršiena ir špinatai.

Tagine ez Zitoun - veršiena ir alyvuogės.

Merguez - tunisietiškos dešrelės.

Koucha - ėriukas, keptas dengtame moliniame inde ant lėtos ugnies.

Felfel mahchi - saldieji pipirai, įdaryti mėsa, dažniausiai ėriuko.

Guenaoia - ėriukas arba jautiena troškinasi su pipirais čili, paprika, koriandru.

Mloukhiya - jautienos arba ėrienos troškinys žaliame padaže, ilgai gaminamas.

 

Tunisietiški gėrimai ir vynas

Tunisiečiai baigia valgį aromatinga žalia arbata su mėtomis. Arbata pateikiama labai karšta stiklinėse, būkite atsargūs. Jei stiklinaitė neturi rankenos, laikoma dviem pirštais didžiuoju ant viršutinio kraštelio, bevardžiu po dugneliu.

Vietinė tunisietiška (turkiška) qahwa (kava) - stipri, išvirta turkiškame kavos virimo indelyje.

Nors Tunisas musulmoniška šalis, čia auginamos vynuogės vynams. Tuniso vynai švelnūs, yra raudonų, rausvų, baltų, sausų ir pusiau sausų. Rekomenduojami baltieji Thibar, Koudiat, Muscat de Kelibia, Blanc de Blanc; raudonieji Magon, Gris de Tunisie, Haut Mornag, Magon, Sidi Saad, Sidi Rais, Koudiat.

Gaminamas alus Seltia, datulių likeris Thibarine, vietinė degtinė Bouha iš datulių ir figų. Populiarūs mineralinis vanduo Safia, Ain Garci, Selma, Jetkiss, Zulel.

 

Tunisietiški saldumynai

Saldumynai Tunise užima svarbią vietą kulinarijoje. Jie parduodami specializuotose parduotuvėlėse "patisserie". Pagrindiniai komponentai - migdolai, pistacijos, kedro riešutėliai, graikiški riešutai, medus, miltai ir cukraus pudra. Populiariausios  baklavos, mlabes - maži pyragaičiai, kaak warka - apvalus riestainis iš baltos tešlos su riešutiniu įdaru arba be jo, kaaber - saldūs rutuliukai, Kairuano makrud - "drėgni" sausainiai su riešutais ir datulėmis. Samsa pyragėliai iš plonos tešlos su keptais migdolais ir sezamu. Makroud pyragėlis iš manų kruopų su įdaru iš datulių, cinamono. Pyragėlis Bouza iš sorgo su riešutiniu įdaru.

 

Kaip elgtis Tuniso restorane

Užsakymas susideda iš šaltų ir karštų užkandžių, pagrindinio patiekalo, deserto. Atėjus dviese, geriau apsiriboti vienu šaltu ir vienu karštu užkandžiu. Užsakant pagrindinį patiekalą, įvertinkite taip pat tai, kad jis gali būti didelis. Desertą geriau užsakyti vėliau, kai tikrai jausit, jog dar yra vietos ir jam. Užsisakykite ir tunisietiško vyno, visi jie švelnūs, aromatingi ir minkšti.

Į žuvies restoranus geriau eiti, kai jūra rami, garantuotai gausite didesnį pasirinkimą. Arbatpinigiai neįskaičiuojami į sąskaitą, jei patiko aptarnavimas, priimta palikti apie 10 % nuo užsakymo sumos.

Pakelės restoranuose geriau stoti tuose, kur matomas pakabintas avinas, išsirinksite tikrai šviežią mėsos gabalą, kurį tuoj pat ir paruoš. Paragaukite avienos šonkauliuko arba steiko, užkepto ant grilio arba moliniame ąsotėlyje. Egzotikos mėgėjai gali paragauti avies galvos, itin vertinamos paskruostės mėsa ir smegenys.

Valgant galima dažnai naudotis pirštais, vietiniuose restoranuose tai neturėtų sukelti protestų. Duona naudojama kaip šaukštas, pasidažyti į padažą.

Žiūrėdami į veidą valgančiam tunisiečiui, galite jį sugėdinti.

 

Tuniso prieskoniai

Patiekaluose naudojama kvapą bei skonį suteikiančių prieskonių. Gaminat patiekalus, išnaudojamos prieskoninės žolelės ir lapai, žiedų butonai ir sėklos. Populiariausi: kmynai, zira (indiškas kmynas), pipirai, česnakas, ciberžolė, imbieras, cinamonas, kardamonas, anyžių sėklos, Kubebos sėklos (panašios į pipirus). Iš jų daromi populiarūs mišiniai, kuriuos naudoja gaminant mėsos, žuvies ir daržovių patiekalus.

Baharat - vienodomis proporcijomis sumaltas cinamonas ir rožių butonai.

Tabil - kalendra, kmynai, pipirai, česnakai.

Races alel hanout - prieskonių mišinys, kiekviename regione skirtingas, įprastai kubeba ir cinamonas.

Hrus - prieskonių mišinys iš Tuniso pietų (Gabes) iš svogūnų, džiovintų čili pipirų, grūstų su rupia druska, kalendros sėklomis, kmynų ir rožių pumpurais.

Offah Dzherid - prieskonių mišinys. Kalendros sėklos, kmynai, žali anyžiai, cinamonas, gališkas riešutas, rožės butonai, indiškas kmynas, aštrūs raudonieji pipirai, džiovinti česnakai, gvazdikėliai, pipirai.

 

Laisvalaikio gido anonsas.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "IKS" sutikimo draudžiama.


Kategorijos: Tunisietiški patiekalai, Aštrūs patiekalai, RECEPTAI, Tunisas
1 2 3
Straipsnio temą atitinkantys produktai
Portugališko maisto restoranas Vilniuje

Portugališka virtuvė, portugališki patiekalai, restoranai...

Kriaušių uogienė
Pasakiškos uogienės patiekalams ir dovanoms!

Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...

Vaisių, daržovių, uogų, grybų, žolelių džiovyklės

Butinė universali džiovyklė Jūsų namams, džiovyklės vaisi...

1 2 3
kreveciu receptai

Krevečių receptai

Top 6 receptai iš krevečių, kaip atpažinti šviežią krevetę, kokios būna krevetės, krevetės paruošimas 

Maistiniai priedai E

Maisto priedai E

Maisto priedai E, klasifikacija, naudojimas, maisto priedų E kodai, dažikliai, konservantai, antioksidantai 

Plovas su antiena

Antienos plovas

Plovas su antiena receptas, aromatingas plovas su antiena 

Elnienos nugarinė

Elnienos nugarinė

kaip skaniai pagaminti elnieną, orkaitėje keptos elnienos receptas, kaip tinkamai paruošti elnieną 

Čili sriuba

Čili sriuba

Kai po švenčių norisi kažko atgaivinančio - aštrios sriubos su pupelėmis, mėsa, paprika receptas. 

Kepenėlių tortas

Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu. 

Kalėdiniai patiekalai

Kalėdiniai patiekalai

Kalėdinių patieklaų receptai, mėsos ir saldieji Kalėdiniai patiekalai, orkaitėje kepti patiekalai, karštieji mėsos patiekalai, 12 kalėdinių patiekalų receptų.  

Kūčiukai

Kūčiukai

Tradicinis kūčiukų receptas 

Farširuota lydeka

Farširuota lydeka

Įdarytos lydekos receptas 

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru. 

Kiaulienos karka aluje

Kiaulienos karka aluje

Orkaitėje kepta kiaulienos karka, kiaulienos karkos aluje receptas, kiaulienos karka troškinta aluje, karka su bulvėmis.  

Silkė su razinomis ir svogūnų džemu

Silkė su razinomis ir svogūnų džemu

Saldžiarūgštis patiekalas su silke ir karamelizuotais svogūnais 

Silkė su burokėlių padažu

Silkė su burokėlių padažu

Kalėdinis silkės receptas su burokėliais 

Trinta moliūgo sriuba

Trinta moliūgo sriuba

Trintos moliūgų sriubos receptas, skaniausia trinta sriuba iš moliūgo  

Upėtakis su morkomis ir cukinijomis

Upėtakis su morkomis ir cukinijomis

Keptas upėtakis ar lašiša su morkomis ir cukinijomis  

Bulvių suktinukai su silke

Sušiai su bulvėmis ir silke

Bulvių suktinukai su silke 

Silkių tortas

Silkių tortas

Tortas iš silkės, šventinis patiekalas iš silkės 

Avižiniai sausainiai

Avižiniai sausainiai

Avižinių sausainių gaminimo receptas 

Silkė su troškintomis daržovėmis

Silkė su troškintomis daržovėmis

Silkės salotos daržovių pataluose 

Žuvies kepsniukai

Žuvies kepsneliai šventiniam stalui 

Sausainiai su migdolais

Sausainiai su migdolais

Migdolinių sausainių receptas 

Silkė su žemės riešutais

Silkė su žemės riešutais

Šventinė silkė su žemės riešutais 

Virtinukai su džiovintais baravykais

Virtinukai su džiovintais baravykais

Koldūnai su grybų įdaru 

Silkė su baravykais

Silkė su baravykais

Silkės salotos su džiovintais baravykais 

Elnienos guliašas

Elnienos guliašas

Guliašas iš elnienos, puikus receptas medžiotojų kompanijai, elnienos guliašo receptas, elnienos troškinys, elniena su bulvėmis, elnienos troškinys su bulvėmis. 

Kreminis obuolių pyragas su varške

Kreminis obuolių pyragas su varške

Kreminis obuolių pyragas su varške, pūrus varškės ir obuolių pyragas, burnoje tirpstantis obuolių ir varškės pyragas 

Marinuota silkė

Marinuota silkė

Marinuotos silkės receptas 

Aromatingi troškinti kopūstai

Aromatingi troškinti kopūstai

Daržovių ir kopūstų troškinys 

Lašišos sūdymas

Lašišos sūdymas

Sūdyta lašiša, klasikinis lašišos sūdymo receptas, kaip pasūdyti ar marinuoti lašišą,  

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas. 

Mišrainė su džiovintais obuoliais

Mišrainė su džiovintais obuoliais

Džiovintų obuolių mišrainė su pupelėmis 

Įvairių uogų kisielius

Įvairių uogų kisielius

Natūralaus kisieliaus receptas 

Kazlėkai su bulvėmis

Kazlėkai su bulvėmis

Marinuotų kazlėkų mišrainė su bulvėmis 

Kotletai iš tuno

Kotletai iš tuno

Žuvies kotletukai su daržovėmis ir tunu 

Kokosinio vištienos kario su moliūgu receptas

Kokosinis vištienos karis su moliūgu

Kokosinio vištienos kario su moliūgu receptas, kokosų ir vištienos karis su moliūgu. 

Silkė su daržovėmis

Silkė su daržovėmis

Silkės su daržovėmis receptas šventiniam stalui 

Marinuotų pievagrybių salotos

Marinuotų pievagrybių salotos

Salotos iš marinuotų pievagrybių 

Marinuoti burokėliai žiemai

Marinuoti burokėliai žiemai

Burokėlių žiemai marinavimas, marinatas burokėliams, kaip marinuoti burokėlius, marinuotų burokėlių receptas, burokėlių marinavimas. 

Keptas moliūgas su česnakais ir čiobreliais

Keptas moliūgas su česnakais ir čiobreliais

Kepto moliūgo su česnakais ir čiobreliais receptas. 

Krevečių su moliūgais paelja

Įdomūs receptai iš moliūgų

Įdomūs receptai iš moliūgo, neįprasti moliūgo receptai 

Maskarponės sūrio pyragas su moliūgu ir šokoladu

Maskarponės sūrio pyragas su moliūgu ir šokoladu

Maskarponės sūrio pyrago su moliūgu ir šokoladu receptas, sūrio pyrago su moliūgu receptas. 

Apelsinų ir moliūgų uogienė

Apelsinų ir moliūgų uogienė

Apelsinų ir moliūgų uogienės receptas. 

Moliūgo pyragas

Moliūgo pyragas

Moliūginis pyragas, pyrago iš moliūgų ir cukinijų receptas. 

Gaivios salotos su moliūgų sėklomis

Gaivios salotos su moliūgų sėklomis

Gaivių salotų su moliūgų sėklomis receptas  

Moliūginis varškės pyragas

Moliūginis varškės pyragas

Moliūginio pyrago receptas, pyragas su moliūgais ir varške 

Moliūgų keksas su šokoladu

Moliūgų keksas su šokoladu

Moliūginis keksas su šokoladu, moliūgų kekso su šokoladu receptas. 

Ravioli su moliūgų įdaru

Ravioli su moliūgų įdaru

Itališkų virtinukų su moliūgais receptas, koldūnai su moliūgais, ravioli su moliūgų įdaru receptas 

Voveraičių - daržovių troškinys krepšeliuose

Voveraičių - daržovių troškinys "smėliniuose" krepšeliuose

Grybais, daržovėmis ir prieskoninėmis žolelėmis įdaryti krepšeliai - gardūs rudens gėrybių kepiniai! 

Marinuoti raudonikiai

Marinuoti raudonikiai

Raudonviršių marinavimas, raudonikių marinavimo receptas, kaip marinuoti raudonikius, marinuoti raudonikiai žiemai 

Kepti baravykai

Kepti baravykai

Svieste kepti tikriniai baravykai, traškių karamelizuotų baravykų receptas 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


1 2 3 4 5 ... 18
Grybų, prieskoninių žolelių, vaistažolių mėgėjiškos ir pramoninės džiovyklės
Bendorėlių 2-oji al., 32, Vilnius
Mobilus: +370 687 39377, El. paštas: info@tumosa.lt
1 2 3 4 5 ... 18
Kompanijų produkcija
Portugališko maisto restoranas Vilniuje

Portugališka virtuvė, portugališki patiekalai, restoranai...

Kriaušių uogienė
Pasakiškos uogienės patiekalams ir dovanoms!

Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...

Vaisių, daržovių, uogų, grybų, žolelių džiovyklės

Butinė universali džiovyklė Jūsų namams, džiovyklės vaisi...

Meksikietiški maisto produktai. Tacos su chili con carne

Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...

Sushi produktai. Kaip gaminti sushi?

Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai

Azijos virtuvės maisto produktai

Tailandietiški, japoniški, kinų padažai ir maisto produkt...

Šaltai spaustas linų sėmenų aliejus
Aliejus maistui

Maistinis aliejus, nerafinuotas aliejus, ekologiškas alie...

Vilniaus majonezas JOGURTINIS SU SKAIDULOMIS

Majonezas neriebus, jogurtinio sko...

Vilniaus majonezas PROVANSALIO

Majonezas švelnus, vidutinio tirštumo, naudojama joduotoji dru...

Keto mityba

Meto mityba

Keto dieta, ketogeninė mityba, keto mitybos principai, keto mitybos iššūkiai, keto dietos nauda daugiau

Keto mityba Meto mityba

Keto dieta, ketogeninė mityba, keto mitybos principai, keto mitybos iššūkiai, keto dietos nauda

Protarpinis badavimas Protarpinis badavimas

Protarpinio badavimo metodai, protarpinio badavimo iššūkiai, kaip veikia protarinis badavimas, protarpinis badavimas: mitybos metodas, kuris kelia susidomėjimą ir diskusijas

Ketogeninė mityba Ketogeninė mityba

Keto mityba, nemokamas keto mitybos planas, keto mitybos planas, keto dietos principai

Maistiniai papildai sportuojantiems Maisto papildai sportuojantiems

Kokius papildus ir vitaminus vartoti sportuojant, vitaminai sportuojantiems

Kepenėlių tortas Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas'' Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.

Vištiena su moliūgu pupelėse Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.

Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

Keto mityba

Meto mityba

Keto dieta, ketogeninė mityba, keto mitybos principai, keto mitybos iššūkiai, keto dietos nauda daugiau

kreveciu receptai Krevečių receptai

Top 6 receptai iš krevečių, kaip atpažinti šviežią krevetę, kokios būna krevetės, krevetės paruošimas

daugiau
Maistiniai priedai E Maisto priedai E

Maisto priedai E, klasifikacija, naudojimas, maisto priedų E kodai, dažikliai, konservantai, antioksidantai

daugiau
Kalėdiniai patiekalai Kalėdiniai patiekalai

Kalėdinių patieklaų receptai, mėsos ir saldieji Kalėdiniai patiekalai, orkaitėje kepti patiekalai, karštieji mėsos patiekalai, 12 kalėdinių patiekalų receptų.

daugiau
Kiaulienos karka aluje Kiaulienos karka aluje

Orkaitėje kepta kiaulienos karka, kiaulienos karkos aluje receptas, kiaulienos karka troškinta aluje, karka su bulvėmis.

daugiau
Krevečių su moliūgais paelja Įdomūs receptai iš moliūgų

Įdomūs receptai iš moliūgo, neįprasti moliūgo receptai

daugiau
Marinuoti raudonikiai Marinuoti raudonikiai

Raudonviršių marinavimas, raudonikių marinavimo receptas, kaip marinuoti raudonikius, marinuoti raudonikiai žiemai

daugiau
Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

daugiau
Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

daugiau
Žali konservuoti pomidorai Žali konservuoti pomidorai "Pirštelius aplaižysit"

Žali konservuoti pomidorai, žali konservuoti pomidorai su žolelėmis ir svogūnais, kaip konservuoti pomidorus, žalių pomidorų konservavimas.

daugiau
Gaivios agurkų salotos žiemai Gaivios agurkų salotos žiemai

Gaivių agurkų salotų žiemai receptas, agurkų marinavimo receptas, kaip marinuoti agurkus, agurkų salotos žiemai, agurkų salotų gaminimas.

daugiau
Naminio vyno gamyba Naminio vyno gaminimas

Naminio vyno gamybos technologija, sultys ir cukrus naminiam vynui, vyno fermentacijos valdymas, kaip išvengti vyno sugedimo

daugiau
Tręšnių uogienė Skaniausia trešnių uogienė

Tręšnių uogienės receptas, kaip virti tręšnių uogienę, tręšnių vyšnių uogienė, uogienės receptai su tręšnėmis

daugiau
Klasikinė vyšnių uogienė Klasikinė vyšnių uogienė

Vyšnių uogienė žiemai, uogienės iš vyšnių receptas, kaip virti vyšnių uogienę, vyšnių uogienės virimas

daugiau
Lomo al trapo Geriausi grilio receptai pasaulyje

Mėsos kepimo grilyje tradicijos pasaulyje ir geriausi receptai

daugiau
Uzbekiška „Basma" kazane Uzbekiška „Basma" kazane

Uzbekų nacionalinis patiekalas, troškinys ir sriuba viename, Uzbekiškos „Basma" receptas, kaip pagaminti „Basma".

daugiau
Alkoholio maišymas Alkoholio maišymas

Alkoholiniai gėrimai ir kokteiliai, populiariausi alkoholiniai kokteiliai, su kuo maišyti alkoholį, kokius kokteilius rinktis, kad nejaustume pasekmių?

daugiau
Kaip gaminti suši ryžius Kaip gaminti suši ryžius

Kokie ryžiai tinkamiausi sušiams, kaip virti suši ryžius, suši ryžių acto užpilas, suši ryžių gaminimas, suši ryžių receptas, suši ryžiai.

daugiau
Velykų receptai Velykų receptai

Velykiniai receptai, užkandžių receptai Velykoms, Velykinių desertų receptai, karštieji patiekalai Velykoms

daugiau
Pyragėliai su grybais Pyragėliai su džiovintais grybais

Pyragėlių su džiovintais grybais receptas, pyragėliai su grybais, džiovintų grybų pyragėliai, skanūs pyragėliai su grybais, džiovintų grybų pyragėlių gaminimas.

daugiau
nėriniuoti blynai Užgavėnių blynai

Užgavėnės: šventė, senovės papročiai, tradiciniai valgiai ir blynų receptai.

daugiau
Tuniso patiekalai Tuniso patiekalai

Tradiciniai patiekalai Tunise, populiariausių Tuniso patiekalų receptai

daugiau
cukinijos receptai Cukinijos receptai

Skaniausi patiekalai iš cukinijos, ką skanaus pagaminti iš cukinijos, top 6 cukinijos receptai

daugiau
Egzotiškos mėsos patiekalai Egzotiskos mėsos patiekalai

Patiekalai iš egzotiškos mėsos, 18 receptų su egzotiška mėsa, egzotiškos mėsos receptai, įvairių egzotiškų gyvūnų mėsos patiekalai.

daugiau
Morkų ir pomidorų mišrainė Morkų ir pomidorų mišrainė

Mišrainės iš morkų su pomidorais žiemai receptas, morkų ir pomidorų mišrainės receptas, mišrainė su morkomis ir pomidorais.

daugiau
Geriausia braškių uogienė Geriausia braškių uogienė

Braškių uogienės receptai, kaip virti ir kiek laiko virti skanią braškių uogienę, braškių džemas, įvairios braškių uogienės, braškių ir įvairių uogų ir vaisių uogienės

daugiau
Greitai rauginti agurkai Greitai rauginti agurkai

Šviežių agurkų rauginimas, sausas agurkų rauginimas, klasikinio greito agurkų rauginimo receptas, šviežiai rauginti agurkai, agurkų marinavimas, skaniausi marinuoti agurkai, skaniausi rauginti agurkai.

daugiau
Marinuoti agurkai ir pomidorai Marinuoti agurkai ir pomidorai

Marinuotų agurkų ir pomidorų žiemai receptas, agurkų ir pomidorų marinavimas, kaip marinuoti agurkus su pomidorais.

daugiau
Grybai savo sultyse žiemai Grybai savo sultyse žiemai

Grybų konservavimo receptai, baravykų, raudonikių, rudmėsių, voveraičių, gudukų, pievagrybių konservavimas savo sultyse, grybų konservavimas žiemai, grybai savo sultyse žiemai receptas.

daugiau
Balandėliai iš vynuogių lapų (Dolma) Balandėliai iš vynuogių lapų (Dolma)

Dolma receptas, balandėlių iš vynuogių lapų receptas ir gaminimas, balandėliai iš vynuogių lapų (Dolma) receptas, balandėliai su vynuogių lapais.

daugiau
Alkoholiniai kokteiliai Geriausi alkoholiniai kokteiliai

Alkoholinių kokteilių receptai, kokteiliai su romu, martiniu, garsiausi pasaulio alkoholiniai kokteiliai, geriausių alkoholinių kokteilių receptas.

daugiau
Kompanijų produkcija
Portugališko maisto restoranas Vilniuje

Portugališka virtuvė, portugališki patiekalai, restoranai...

Kriaušių uogienė
Pasakiškos uogienės patiekalams ir dovanoms!

Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...

Vaisių, daržovių, uogų, grybų, žolelių džiovyklės

Butinė universali džiovyklė Jūsų namams, džiovyklės vaisi...

Meksikietiški maisto produktai. Tacos su chili con carne

Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...

Sushi produktai. Kaip gaminti sushi?

Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai

Azijos virtuvės maisto produktai

Tailandietiški, japoniški, kinų padažai ir maisto produkt...

Šaltai spaustas linų sėmenų aliejus
Aliejus maistui

Maistinis aliejus, nerafinuotas aliejus, ekologiškas alie...

Vilniaus majonezas JOGURTINIS SU SKAIDULOMIS

Majonezas neriebus, jogurtinio sko...

Vilniaus majonezas PROVANSALIO

Majonezas švelnus, vidutinio tirštumo, naudojama joduotoji dru...

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.