Keksiukai vaiko gimtadieniui

Reikės:

200 g sviesto;
200 g cukraus;
300 ml pieno;
4 kiaušiniai;
100 ml Amaretto likerio;
400 g miltų;
2 v.š. krakmolo;
2 a. š. kepimo miltelių;
½ a.š. druskos;
1 a.š. vanilės.

Paruošimas. Minkštą sviestą išplakti su cukrum, įpilti pieną, išmaišyti, sudėti kiaušinius, išmaišyti, supilti likerį, išmaišyti. Dalimis berti iš anksto pasiruoštą, persijotą miltų, krakmolo, kepimo miltelių, druskos mišinį. Gerai išmaišyti. Pasiruošti 20 formelių. Sudėti tešlą. Kepti apie 30 min. iki 200 C įkaitintoje orkaitėje, arba kol gražiai paruduos. Į vidų galima įdėti po gabaliuką šokolado. Žaismingai papuošus labai tiks vaikų stalui.

Skanaus.

Anicetos P. receptas