
Grybų rauginimas
Rauginti grybai, piengrybių, gruzdų, voveraičių, baravykinių grybų sūdymas ir rauginimas daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Jums reikės:
Gaminimo eiga:
Į puodą supilkite pieną, grietinėlę. Užvirinkite nuolat maišykite, kad pienas neprisviltų. Šafraną sudėkite į prieskonių grūstuvę ir sugrūskite. Kai pienas užvirs, įpilkite samtelį į sugrūstą šafraną, išmaišykite ir atidėkite. Šafranas turi nudažyti pieną ryškia geltona spalva ir atiduoti aromatą.
Supilkite saldintą ir nesaldintą kondensuotą pieną bei vieno apelsino sultis. Išlukštenkite kardamoną, sėklas sugrūskite ir suberkite į pieną. Supilkite geltoną šafrano pieną. Sumažinkite ugnį ir virkite retkarčiais pamaišydami apie vieną valandą, kol išgaruos pieno vanduo ir tūris sumažės trečdaliu. Sausoje keptuvėje paskrudinkite anakardžius, sutrupinkite iki stambių trupinių.
Kukurūzų krakmolą išmaišykite 2-3 šaukštuose šalto vandens ir supilkite į verdantį pieną. Krakmolas turi sutirštinti pieną. Pieną nukaiskite ir maišydami ataušinkite. Suberkite imbierą ir didžiają dalį riešutų, likusią dalį palikite pabarstymui. Išmaišykite. Supilkite turinį į išskaptuotus apelsinus, uždenkite ir pastatykite į šaldymo kamerą mažiausiai 6 valandoms. Prieš patiekiant valandą palaikykite šaldytuve ir pabarstykite likusiais riešutais.
Skanaus!
Edita A.
Šis receptas dalyvauja konkurse „Kūčių ir Kalėdų patiekalai su majonezu „VILNIUS"
Atsiųsk savo receptą ir laimėk prizus!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Maskarponės sūrio pyrago su moliūgu ir šokoladu receptas, sūrio pyrago su moliūgu receptas.
Desertas prie kavos arbatos, trapus tešlos desertas, virtų “gėlyčių” receptas, kepinių receptas.
Krepšelių su baltymų kremu receptai, krepšeliai su kremu, desertas su baltyminiu kremu, trapios tešlos pyragėliai.
Voveraičių formos sausainiai, saldžių voveruškų receptas, voveraičių formos žagarėliai, desertinės voveraitės, voveraitės iš tešlos.
Sausainių pyrago su varške receptas, pyragas iš sausainių su varške, sausainių ir varškės pyragas, skanus sausainių pyragas, nekeptas sausainių pyragas.
Kreminis obuolių pyragas su varške, pūrus varškės ir obuolių pyragas, burnoje tirpstantis obuolių ir varškės pyragas
Skonių gausybė, spalvos ir šiurpuliukai – visa tai tradiciniai prancūziški desertai.
Nuodėmės vertas turkiškas gardumynas iš plonai iškočiotos tešlos lakštų, sirupo ir riešutų.
Kiprietiškas pieno ir kiaušinių kremo, vaisių ir trupintų sausainių desertas.
Nuostabus ir skanus desertas dideliems ir mažiems.
Naujas konkurso „Gardžiausi patiekalai su MELISSA vaikiškais makaronais" receptas
Bunet – šokoladinis piemontietiškas desertas (pagal Gian Luca Demarco)
Rauginti grybai, piengrybių, gruzdų, voveraičių, baravykinių grybų sūdymas ir rauginimas daugiau
Kelmučiai papildė anonsas.lt grybų enciklopediją: panašūs į kelmučius grybai, augimvietės, kelmučių marinavimo ir patiekalų iš jų receptai.
Rauginti grybai, piengrybių, gruzdų, voveraičių, baravykinių grybų sūdymas ir rauginimas
Burokėlių žiemai marinavimas, marinatas burokėliams, kaip marinuoti burokėlius, marinuotų burokėlių receptas, burokėlių marinavimas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Uzbekų nacionalinis patiekalas, troškinys ir sriuba viename, Uzbekiškos „Basma" receptas, kaip pagaminti „Basma".
Originalių kvepalų požymiai, kaip išsirinkti kokybiškus ir originalius kvepalus, požymiai, kad perkate padirbtus kvepalus, kvepalų žymėjimas
Rauginti grybai, piengrybių, gruzdų, voveraičių, baravykinių grybų sūdymas ir rauginimas daugiau
Sužinok, kaip paprastai paruošti gražų pyragą daugiau
Sausainių pyrago su varške receptas, pyragas iš sausainių su varške, sausainių ir varškės pyragas, skanus sausainių pyragas, nekeptas sausainių pyragas.
daugiauSkonių gausybė, spalvos ir šiurpuliukai – visa tai tradiciniai prancūziški desertai.
daugiauAr žinote, jog geisdami cukraus skonio jau gimstame arba, kaip iš cukraus pasigaminti depiliuojantį vašką?
daugiauUžsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Miledi.N
Straipsnio vertinimas: 10
idomi mintis
2015-01-13 14:20