Havajietiški šašlykai

Reikia:
vištienos krūtinėlės - 800 g
ananaso - 1 indelis
raudonosios paprikos - 2 vnt.
obuolių acto - 1/3 stiklinės
rudojo cukraus - 1/4 stiklinės
krakmolo - 1 š.
vandens - 1 š.
druskos, šviežiai grūstų pipirų - pagal skonį

Gaminimas:
Ananasus, papriką ir vištieną susipjaustyti vienodo dydžio gabalėliais.
Ananaso sultis supilti į dubenėlį, ten pat supilti actą ir cukrų - užvirti.
Krakmolą išmaišyti šaltame vandenyje ir supilti į verdantį skystį, pavirti dar 2 min., kol skystis truputėlį sutirštės.
Pusę gauto skysčio atsidedame į šoną.
Likusiame skystyje pamirkome ananasus, vištieną (prieš tai ją apibarstome pipirais ir druska), papriką ir tokia pačia seka mauname ant iešmo.
Kepame periodiškai aptepdami atidėtu skysčiu.

Kepame, kol gražiai apskrunda.

Jeigu iešmeliai mediniai, prieš tai juos reikia pamirkyti šaltame vandenyje apie 30 min.

.

Laisvalaikio gido anonsas.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "IKS" sutikimo draudžiama.