Sushi tortas

Šis puikios išvaizdos ir skonio tortas labai patiks tiems, kurie nemėgsta ilgai kankintis gamindami sušius. Sudėsite visus nurodytus produktus ir ant Jūsų stalo puikuosis skanus sušių tortas. Įspūdingai atrodantis tortas nustebins visko mačiusius jūsų šventės dalyvius.

• 1 kg sushi ryžių
• 1,4 l vandens
• 8 šaukštai ryžių acto
• 4 šaukštai cukraus
• 2 šaukšteliai druskos

Ryžius palauti šaltu vandeniu, kol vaduo bus skaidrus. Į verdantį vandenį sudėti ryžius, užvirus virti ant silpnos ugnies 14 min, dar 10 min palaikyti uždengtus.

Į išvirusius ryžius sudėti ryžių actą, cukrų, druską. Viską išmaišyti.

Įdarui reikės:

• 1 didelė paprika
• 5 nedideli agurkai
• 200 g sūdytos lašišos
• 300 g  krabų lazdelių
• 250 g  šaldytų krevečių
• 1 pok  sušiams gaminti skirtų jūros dumblių lapų.

Torto formos dugną iškloti jūros dumblių lapais. Dėti sluoksnį ryžių. Juos išlyginti ir suspausti šlapiu šaukštu. Toliau sliuoksniais dėti susmulkintas krabų lazdeles, ryžius, smulkiai supjaustytus agurkus, ryžius, lašišą, ryžius, smulkiai supjaustytą papriką, ryžius, atšildytas krevetes, ryžius. Tortą uždengti jūros dumblių lapais, gerai suspausti ir porai valandų padėti į šaldytuvą.