Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.

Ieškoti
Įvykiai

Medžiotojų sriuba Šiurpa

2022-03-15 16:59 Peržiūros : 18009 Spausdinti

Šiurpai geriausiai panaudoti stirnieną arba šernnieną, itin prabangi išeitų iš elnienos ar briedienos. Naudojama mėsa su kauliukais iš šonkaulių ar stuburo kaulų. Aštuoniems suaugusiems panaudota keletas kilogramų tokios mėsos.

Mėsa apkepinama puode pradžioje įpylus kiek aliejaus ir vėliau ištirpinus 200 g sviesto. Įkaitinus dedama mėsa ir kepinama kol švelniai apskrus.

Dedami pjaustyti svogūnai (4 galvos - 0,6 kg), morkos (4 vnt - 0,5 kg), saliero stiebą, raudonos paprikos (1 didelę - 0,15 kg). Ingradientai dedami po vieną, pamaišant ir pakepinant. Sudedamos bulvės (2kg) ir užpilama 4 litrus vandens arba sultinio. Sudedami žvėrienos prieskoniai. Dedama druska.

Medžiotojų sriubos gaminimas

Neturint žvėrienos prieskonių puikiai tiks čiobrelio, raudonėlio, petražolių, gelsvės mišinys.

Verdama pridengus dangčiu apie 1 valandą. Prieš pabaigą dar galima įdėti pjaustytų prieskoninių žolelių : raudonėlio, melisos, čiobrelių, petražolių. Nuėmus nuo ugnies įberiame kiek pjaustytų česnakų ir palaikome dešimtį minučių uždengus dangčiu.

Sauliaus receptas

Kategorijos: 3. Sriubos, Patiekalai draugų vakarėliams, Grilyje ar ant laužo gaminti patiekalai, Medžioklė, ginklai ir šaudmenys, Žvėrienos patiekalai, Stirnienos patiekalai ir receptai

Komentuokite ir vertinkite!

Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!

Straipsnio temą atitinkantys produktai

Virtuvės vakarėliai

Geriausi vakarėliai vyksta virtuvėje! ...

Kaip gaminti suši ryžius

Kokie ryžiai tinkamiausi sušiams, kaip virti suši ryžius, suši ryžių acto užpilas, suši ryžių gaminimas, suši ryžių receptas, suši ryžiai.

Stirnienos tartaras

Stirnienos tartaras, receptas iš stirnienos, termiškai neapdorotos stirnienos mėsos patiekalas puikiai tinkantis draugų renginiui

Krabų lazdelės alaus tešloje

Užkandis su krabų lazdelėmis

Keptuvėje keptas upėtakis

Sultingo upėtakio iškepimo receptas, keptuvėje kepto upėtakio receptas, keptas upėtakis, kaip kepti upėtakį, upėtakio kepimas, uptėtakio kepsneliai.

Pikantiškos mišrainės užtepėlė

Fermentinio sūrio užtepėlė su prieskoniais, užtelpėlė su kiaušiniais ir fermentiniu sūriu, pikantiškos mišrainės užtepėlės receptas, pikantiška užtepėlė šaukšteliuose.

Geriausios salotos su rukola

Rukolos (gražgarstės) receptai, salotos su rukola, geriausių salotų su rukola receptas, rukolos salotų receptas, gražgarstės salotos, rukolos salotos su vištiena ir sūriu, gražgarsčių salotos su grilyje keptu sūriu, rūkyta lašiša ir rukola, gražgarsčių salotos su maskarponės sūriu, gražgarsčių salotos su lašiša ir avokadu, geriausių salotų su rukola receptai.

Lavašo suktinukai su tunu ir kiaušiniais

Tuno ir kiaušinių suktinukų receptas, greitas užkandis su tunu, tuno ir kiaušinių suktinukai

Įdaryti krepšeliai

Stalą puošiantys krepšeliai su sūreliu, lašiša ir ikrais, krepšeliai su ikrais, krepšeliai su lašiša, užkandžiai pobūviams, įdarytų krepšelių receptas.

Medžiotojų sriuba Šiurpa

Kaip išvirti žvėrienos sriubą šiurpą, medžiotojų sriubos Šiurpa receptas, medžiotojų sriubos gaminimas, žvėrienios sriuba, medžiotojų sriuba iš žvėrienos.

Vytinta vištienos krūtinėlė

Namuose vytinta vištienos krūtinėlė, kaip vytinti vištienos krūtinėlę, vytinos vištienos krūtinėlės receptas

Česnakinis picos padažas

Idealus baltas padažas picai, česnakinio picos padažo receptas, česnakinis padažas, skanus padažas picai, baltas česnakinis padažas picai.

Tortilijos su vištiena

Įdarytos tortilijos su daržovėmis ir vištiena, meksikietiškas patiekalas, tortilijos su vištiena receptas.

Lavašo suktinukai su krabais ir sūriu

Lavašo suktinukų receptas, krabų ir sūrio suktinukų receptas, greitas užkandis su krabai, krabų ir sūrio suktinukai

Vištienos krūtinelės kepsniai

Paukštiena marinuota meduje, paukštienos meduje marinavimas, vištienos krūtinelės kepsnių receptas, vištienos krūtinelės marinavimas.

Vengriškas guliašas

Klasikinio vengriško guliašo receptas, vengriško guliašo gaminimas.

Varškės užtepėlė su lašiša

Vieno kąsnio užkandžiai su lašišos ir varškės kremu, lašišos užtepėlė, varškės užtepėlės su lašiša receptas, šaukšteliai su užtepėle, užkandžiai šventei.

Užkandžiai su varške ir saulėje džiovintais pomidorais

Varškės užtepėlė su saulėje džiovintais pomidorais, stalą puošiantys krepšeliai su varške ir džiovintais pomidorais, krepšeliai su varške, krepšeliai su varške ir džiovintais pomidorais, užkandžiai pobūviams, įdarytų krepšelių receptas.

Sūrio spurgos

Puikiai užkandžiams tinkančios sūrio spurgos

Spurgos su vištiena ir sūriu

Neįprastos sūrios spurgos įdarytos vištiena receptas

Marinuotos paprikos suktinukai

Užkandis su marinuota paprika ir varške

Saldumynas "Baklava"

Nuodėmės vertas turkiškas gardumynas iš plonai iškočiotos tešlos lakštų, sirupo ir riešutų.

Lašiša tempura tešloje

Sultingas ir traškus užkandis iš lašišos iškeptos tempura tešloje. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas

Kiaušinių su riešutais užtėpėlė

Labai įdomus skonis gaunasi....sunku nuspėti iš ko pagaminta...labiausiai jaučiasi riešutai...

Lašišos užkandėlė

Lašišos, virtų kiaušinių, avokado ir majonezo padažas.

Vištienos šašlykas su daržovėmis

Šis šašlykas puikiai tiks savaitgalio iškylai arba savaitgalio pietums namie, jei nėra galimybės išvykti į gamtą.

Kiaušinių apkepas

Kiaušinių apkepo su daržovėmis receptas

Pikantiška kiaušinių užtepėlė

Pikantiškos užtepėlės receptas

Želatininis pudingas su braškėmis

Puošnus ir skanus želatininio pudingo su braškėmis receptas

Želatininiai kiaušiniai

Želatininis užkandis su vištiena

Farširuoti kiaušiniai

Kalėdinis farširuotų kiaušinių receptas

Įdaryti kiaušiniai

Silke įdarytų kiaušinių receptas

Lašišos kepsnys

Prieskonių puokšte, aliejumi ir citrinų sultimis gardinta lašiša su laukiniais ryžiais.

Kiaulienos kepenėlių šašlykai

Keptų ant laužo kiaulės kepenų su daržovėmis receptas

Vištienos – daržovių vėrinukai

Jogurte su šafranu marinuota paukštiena bei gaivios salotos praturtins vasarišką pietų stalą.

Kanadietiški blyneliai su raudonaisiais ikrais

Blynelių su raudona ikra receptas

Užkandžiai

Keptos duonos, lašišos, silkės, marinuotų svogūnų užkandžiai, kurie nepalieka abejingų!

Kurnik - blynų pyragas su trimis įdarais

Vienas žinomiausių rusiškos virtuvės pyragų, anot rusų - tai pyragų karalius.

Pikantiški šonkauliukai ant grotelių

Paskutinį vasaros savaitgalį ant grotelių išsikepkite aromatingų šonkauliukų.

Gurmaniškos meliono ir camambero salotos

Gaivios salotos su melionais

Kalakutienos pyragas su bruknėmis

Bunet – šokoladinis piemontietiškas desertas (pagal Gian Luca Demarco)

Saldainiai su karamelizuotais riešutais

Naminiai saldainiai su karamelizuotais riešutais

Keksas su alyvuogėmis ir kumpiu

Nesaldus pyragas su kumpiu ir alyvuogėmis

Gardi vištienos kepenėlių užtepėlė su saulėje džiovintais pomidorais

Gardi užtepėlė su vištienos kepenėlėmis

Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su krabų lazdelėmis

Belgiški vafliai su plakta grietinėle ir braškėmis

Belgiškų vaflių receptas

Keksiukai su grybais ir sūriu

Grybų keksiukų receptas

Tuno užkandis pusryčiams

Užkandžių su tunu receptas

Švelni pievagrybių užtepėlė

Pievagrybių užtepėlė su pelėsiniu sūriu

Pusryčių užkandis su bri sūriu

Pusryčių užkandis su pelėsiniu sūriu

Temą atitinkančios įmonės kataloge:

Kauno aps.

Kompanijų produkcija

Virtuvės vakarėliai

Geriausi vakarėliai vyksta virtuvėje! ...

Priemonės nuo uodų

Norint komfortiškai leisti laiką gamtoje ir tinkamai išnaudoti tą nedaugelį gražių dienų, reikia imtis tinkamų prevencijos priemonių. daugiau

Naujausi straipsniai

Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas

Marinuoti raudonikiai

Raudonviršių marinavimas, raudonikių marinavimo receptas, kaip marinuoti raudonikius, marinuoti raudonikiai žiemai

Kepti baravykai

Svieste kepti tikriniai baravykai, traškių karamelizuotų baravykų receptas

Moliūgų rauginimas

Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.

Rudmėsės

Rudmėsės, ruduokės, pušininė rudmėsė, eglinė rudmėsė

Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

melyniu, avieciu, tresniu serbentu uogiene

Mėlynių, aviečių, juodųjų serbentų uogienė

Miško ir sodo uogų sezoninė asorti uogienė žiemai

Uzbekiška „Basma" kazane

Uzbekų nacionalinis patiekalas, troškinys ir sriuba viename, Uzbekiškos „Basma" receptas, kaip pagaminti „Basma".

Originalūs kvepalai: patarimai, kaip atskirti originalius kvepalus nuo klastočių

Originalių kvepalų požymiai, kaip išsirinkti kokybiškus ir originalius kvepalus, požymiai, kad perkate padirbtus kvepalus, kvepalų žymėjimas

Kepti baravykai

Svieste kepti tikriniai baravykai, traškių karamelizuotų baravykų receptas daugiau

Idėjos vasaros vakarėlio užkandžiams

Greita ir paprasta - surenkite improvizuotą vakarėlį sode! daugiau

Kategorijos straipsniai

Kaip gaminti suši ryžius

Kokie ryžiai tinkamiausi sušiams, kaip virti suši ryžius, suši ryžių acto užpilas, suši ryžių gaminimas, suši ryžių receptas, suši ryžiai.

daugiau

Geriausios salotos su rukola

daugiau

Medžiotojų sriuba Šiurpa

Kaip išvirti žvėrienos sriubą šiurpą, medžiotojų sriubos Šiurpa receptas, medžiotojų sriubos gaminimas, žvėrienios sriuba, medžiotojų sriuba iš žvėrienos.

daugiau