Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Antis 2 kg,
Raudono sauso vyno 0,5 l,
Pomidorų tyrės 1 l,
Didelis svogūnas 200g,
Kelios morkos 150 g,
Trečdalis apelsino su žievelėmis,
Česnako galvutė,
Šaukštelis kalendrų sėklų,
Šaukštelis juodųjų pipirų,
1 čili pipiras,
2 šaukšteliai čiobrelių,
Pusė citrinos
1,5 kg bulvių
50 g aliejaus
Patiekalo gaminimas susideda iš dviejų etapų ir bendroje sumoje užims parą. Pradžioje antį marinuojame. Supjaustytą gabalais antį dedame į marinavimo indą, sudedame supjaustytą svogūną, morkas, pjaustytus apelsinus, pusę čiobrelio, pusę česnako, trintas kalendrų sėklas, pusę čili pipiro, pusę juodųjų pipirų. Druskos nededame. Užpilame raudonu vynu ir išmaišome rankomis, kiek įtrindami marinatą. Prispaudžiame lėkšte ir įdedame į šaldytuvą.
Prieš gaminant atskiriame antį nuo marinato daržovių, išsunkiame skystį į atskirą indą. Nusausiname mėsą ir porcijomis apkepiname keptuvėje ant gerai įmaitinto aliejaus. Pradedame kepti nuo odelės, tada ji garantuotai apkeps ir bus traški. Kepimo metu dažniausiai išsiskirai gana didelis riebalų kiekis kurį nupilame į atskirą indą. Gal kada kokį plovą pasidarysite.
Apskrudusius anties gabaliukus dedame į troškinimo indą. Supilame marinatą, likusius prieskonius, pomidorų tyrę ir išmaišome. Dedame ant ugnies ir pradedame troškinti. Ant aliejaus arba žasies taukų apkepame marinato daržoves, įberiame šaukštą miltų. Apskrudus daržovėms jas įdedame į troškinimo indą. Sudedame bulves ir viską išmaišome, suspaudžiame, kad skystis užpiltų antį ir bulves.
Uždengus dangčiu dedame troškinimo indą į orkaitę 1 valandai 20 minučių. Temperatūra 200 - 220 laipsnių.
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Receptai iš laukinių paukščių, laukinės anties, putpelės, fazano patiekalai ir receptai
Orkaitėje troškinta antiena su kopūstais, troškinta antiena su raugintais kopūstais, antienos, troškintos su raugintais kopūstais receptas.
Lenkijoje garsaus kulinaro Slawek Kowalik pripažinimo ir diskusijų sulaukę receptai – Jūsų šventiniam stalui.
Burnoje tirpstančios anties krūtinėlės receptas, kurį anonsas.lt skaitytojams pristato restoranas Vilniuje „Bokšto vartai“.
Paprasta ir greitai paruošiama. Vištiena, daržovės ir sūris...
Siūlome pasigaminti keletą gardžių kiniškų patiekalų. Skonis jus maloniai nustebins.
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Vokiečių aviganio auginimas, vokiečių aviganio dresavimas, mityba, ligos, priežiūra
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Receptai iš laukinių paukščių, laukinės anties, putpelės, fazano patiekalai ir receptai
daugiauUžsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.