Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Jautienos faršo kebabai (Shish kebab)
2010-07-15 15:35 Peržiūros : 2825 Spausdinti
Reikia:
- 500 g jautienos faršo
- nedidelio pundelio petražolių arba kalendros
- 2 skiltelės česnako
- kiaušinio
- 1/2 a. šaukštelio romos kmynų (kumino)
- žiupsnelio maltų garstyčių
- žiupsnelio aštrios paprikos
- žiupsnelio raudonėlio
- šviežiai maltų pipirų
- druskos
Idealiausiai tiktų aviena, kadangi ji tokia brangi arba retai būna parduotuvėse, puikiai tiks ir jautienos faršas.
Faršą sumaišyti su kapotomis petražolėmis, įmušti kiaušinį, įspausti česnako, suberti prieskonius ir viską gerai išmaišyti.
Medinius iešmelius išmirkykite (geriausiai per naktį) vandenyje.
Imkite keletą šaukštų mėsos ir aplipdykite medinius iešmelius.
Kepkite ant grotelių iš abiejų pusių kol gražiai apskrus.
Patiekite su skrudintu batonu, pita ar lavašu. Su šviežiom daržovėmis, graikišku jogurtu, sumaišytu su mėtom (tarkuotais agurkais) arba tzatzyki.
Neringa
Kategorijos: Malti, faršo patiekalai, kotletai ir maltiniai, Mėsos patiekalų receptai, Vidurinės Azijos patiekalai ir restoranai, Patiekalai draugų vakarėliams, Grilyje ar ant laužo gaminti patiekalai, 1. Antrieji patiekalai ir kepsniai, Aštrūs patiekalai, Avienos ožkienos receptai, Jautienos receptai, RECEPTAI, Savaitgalio receptas
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
