Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Šį kartą išbandžiau vieną kultūrinio paveldo receptą iš neseniai įsigytos puikios knygos. Taigi, pas ką užderėjo pupelės - siūlau išbandyti pupelių tortą.
Kepiniui reikės:
apie 400 g baltų pupelių,
8 kiaušinių,
350 g cukraus,
1 citrinos sulčių,
0,5 stiklinės saldžių džiūvėsėlių trupinių.
Pirmiausiai iš vakaro užmerkiame pupeles. Išvirtas pupeles atvėsiname, apdžioviname ir sumalame mėsmale (aš tryniau trintuve), trupiniams leidžiame apdžiūti.
Atskiriame kiaušinių trynius ir baltymus. Baltymus išplakame iki standumo su dalimi cukraus, įmaišome džiūvėsėlių trupinius. Pagal originalų receptą reikėtų pertrintų pyrago džiūvėsėlių, tačiau puikiai tiko į trupinius sutrinti paprasti saldūs džiūvėsėliai.
Trynius gerai išplakame su likusiu cukrumi, įmaišome į baltymus. Į šią pyrago masę taip pat įmaišome citrinos sultis ir maltas pupeles.
Gerai viską išmaišome ir kepame 180 laipsnių orkaitėje 40-50 minučių.
Iškeptą biskvitą atvėsiname ir perpjauname pusiau.
Pertepimui:
1 skardinės saldaus sutirštinto pieno,
300 g sviesto,
3 a.š. tirpios kavos,
2 saujos migdolų.
Riešutus suskaldome kuo smulkiau, sutirštintą pieną išsukame su sviestu, įmaišome kavą ir riešutus. Šiuo kremu pertepame perpjautą biskvitą.
Papuošimui naudojau likusį kremą, skrudintas migdolų drožes ir iš saldainių "Siurprizas" pagamintas gėlytes.
Dabar apie tortą - kepinys tikrai "tortiškas", t.y. sunkokas ir saldus. Pati mėgstu lengvesnius kepinius, tačiau buvo labai smalsu išbandyti tokį ingredientų derinį. Pupelių skonio kepinyje nesijaučia, nežinant apie jas, galima pajusti riešutų užuominą. Sakyčiau - įdomus patiekalas, priimkit į rudens gėrybių patiekalų būrį.
Dalia D.
Geriausio recepto konkursą remia Dansukker
Rekomenduojame! Iš Lietuvoje užaugintų cukrinių runkelių pagamintas „Panevėžio cukrus Plius" rinkai pristatomas naujoje, kokybiškesnėje pakuotėje, kuri yra pastatoma, o ne paguldoma. Ji ne tik patogesnė naudoti virtuvėje, bet ir atrodo patraukliau nei polietileninis maišelis. Naujoji pakuotė spintelėse užima mažiau vietos nei to paties tūrio beformis polietileninis maišelis. Taip pat naujosios pakuotės dėka lengviau nustatyti iš akies pilamo cukraus kiekį, ypač verdant uogienes ar kepant pyragus.
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Lietuviška virtuvė, tradicinė Lietuvos virtuvė
Namuose vytinta vištienos krūtinėlė, kaip vytinti vištienos krūtinėlę, vytinos vištienos krūtinėlės receptas
Kultūrinio paveldo receptas. Saldus, sunkus tortas iš pupelių, perteptas sutirštinto pieno ir migdolų kremu!
Apie kiaulės skerstuves, tradicius skerstuvių patiekalus ir daugiau...
Receptas skirtas toms šeimininkėms, kurios nori paruošti tikrą lietuvišką ir sotų valgį!
Purus, minkštas, kardamonu, vanile ir obuoliais kvepiantis pyragas.
1 2 |
1 2 |
Lietuviška virtuvė, tradicinė Lietuvos virtuvė
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Vokiečių aviganio auginimas, vokiečių aviganio dresavimas, mityba, ligos, priežiūra
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Užgavėnės: šventė, senovės papročiai, tradiciniai valgiai ir blynų receptai.
daugiauVakarienės „Aulos" restorane įspūdžiai
daugiauLietuviška virtuvė, tradicinė Lietuvos virtuvė
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.