Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
XIII – XIV a. Lietuvoje buvo sukurta kulinarijos šaka, iki šiol tyrinėtojų vadinama „senovės lietuvių virtuve“. Ne, kalba ne apie paprastų valstiečių ar miestelėnų valgius, kurie buvo pakankamai paprasti, nors ir skyrėsi nuo dabartinio maisto. Kalba apie kunigaikščių ir turtuolių valgymo tradicijas. Tokius patiekalus galėjo gaminti tik patyrę virėjai. Jautis, farširuotas lokiu, kuris farširuotas veršiuku, kuris – šernu, kuris – avinu, kuris – žąsimi, fazanu, zuikiu, putpele ir strazdu... Tikra matrioška! Arba štai keptos dėlės ant jauno žąsino krūtinės... Paimkite vieną gyvą žąsiną ir keliolika gyvų dėlių. Dabar juos supažindinkite artimiau. Kai dėlės patogiai įsitaisys ant žąsino gūžio ir išpamps nuo kraujo, kiškite visą šią kulinarinę grupę į krosnį... Reginys ne silpnų nervų žiūrovams, bet dėlės, sakoma, būdavo labai traškios ir skanios.
Patiekalai dažnai skaninti malvazija, barstyti aštriais raudonaisiais pipirais, šafranu, kadagio uogomis ir imbieru. O kaip jums patiktų „kiškio kepenys, apvesdintos su upėtakio kepenimis“? Romantiška, tiesa. Arba – „rūkytas ungurys, įdarytas grybais ir veršiuko snukio galantinu“, - patiekalas, kurį pagaminti galėjo tik tikri kulinarijos virtuozai. Užsienio svečiai, sako, aikčiodavo ir oikčiodavo, išvydę tokias gudrybes. Ar labai noriai jie jas ragaudavo, - kitas klausimas...
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Lietuviška virtuvė, tradicinė Lietuvos virtuvė
Namuose vytinta vištienos krūtinėlė, kaip vytinti vištienos krūtinėlę, vytinos vištienos krūtinėlės receptas
Kultūrinio paveldo receptas. Saldus, sunkus tortas iš pupelių, perteptas sutirštinto pieno ir migdolų kremu!
Apie kiaulės skerstuves, tradicius skerstuvių patiekalus ir daugiau...
Receptas skirtas toms šeimininkėms, kurios nori paruošti tikrą lietuvišką ir sotų valgį!
Purus, minkštas, kardamonu, vanile ir obuoliais kvepiantis pyragas.
1 2 |
1 2 |
Lietuviška virtuvė, tradicinė Lietuvos virtuvė
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Vokiečių aviganio auginimas, vokiečių aviganio dresavimas, mityba, ligos, priežiūra
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Užgavėnės: šventė, senovės papročiai, tradiciniai valgiai ir blynų receptai.
daugiauVakarienės „Aulos" restorane įspūdžiai
daugiauLietuviška virtuvė, tradicinė Lietuvos virtuvė
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.