Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Kulinarinė kelionė arba mėgstamiausi prancūzų virtuvės patiekalai
Tokiais nelengvais laikais mes visais būdais stengiamės tyrinėti pasaulio kampelius kitaip. Maisto gaminimo kultūra mums daug pasako apie įvairius vietinius papročius. Jei dar negalime nukeliauti į Prancūziją, vis dėlto įsigudriname paragauti šalies patiekalų namie ir tuo pat metu daugiau sužinoti apie jų kilmę.
Svarbu paminėti, jog šios šalies virtuvė yra viena geriausių pasaulyje, būtent todėl 2010 metais buvo įtraukta į UNESCO nematerialaus paveldo sąrašą. Dėl regioninių tradicijų įvairovės, prancūzų virtuvė tapo ne vieninga, o daugialypė. Daugelis regionuose gaminamų patiekalų taip paplito, jog būtų žinomi nacionaliniu mastu. Šalies virtuvė daugiausia vystėsi Paryžiuje kartu su karaliaus virėjais, tačiau ilgainiui jos papročiai išsiplėtė po visą šalį ir netgi buvo eksportuota per jūras.
Kad nepamestumete tarp sūrių ir vynų gausybės perkelsime Jus į mažą Prancūzijos kulinarinį turą. Visai nesvarbu, ar mėgstate svogūnų sriubą, troškinį ar blynelius - jūsų laukia vieni malonumai.
1. Prancūziška bulvių užkepėlė
Bulvių užkepėlė (orig. tartiflette) gaminama iš bulvių, šoninės, kietojo sūrio ir svogūnų, o galiausiai patiekalas patiekiamas su įvairiais žalumynais. Paprastas, tačiau gardus valgis, kuriuo galima mėgautis tiek žvarbią žiemą, tiek karštą vasaros dieną. Žinoma, jeigu jums pabosta klasikinis variantas, bulves galima keisti ir grikių makaronais, kulinarijos pasaulyje vadinamais „crozets".
Šios užkepėlės receptas buvo išgautas dar devintajame dešimtmetyje. Įdomu yra tai, jog sukurti tokį patiekalą įkvėpė tradicinė su Ispanija siejama Paelija, o pats patiekalo pavadinimas kilęs iš prancūzų kalbos Savoyard dialekto, siejamo su bulvių pavadinimu.
Ingredientai:
1 kg bulvių
1 gabalėlis Reblochon sūrio
200 g rūkytos šoninės
2 svogūnai
Rupi druska
Pipirai
Paruošimo būdas:
2. Prancūziškas vyne troškintas viščiukas
Vyne troškintas viščiukas (orig. coq au vin) yra tikra tradicinių prancūziškų receptų žvaigždė, šalies virtuvės simbolis, tarptautiniu mastu žinomas, kaip vienas geriausių Prancūzijos gastronomijos pavyzdžių. Patiekalas netgi turi simbolinę reikšmę, kadangi gaidys yra Prancūzijos gyvasties simbolis, savo subtilumą atskleidžia būtent tada, kai mirksta kitame šalies simboliu vadinamame gėrime - vyne. Geras raudonas vynas natūraliai siejamas su Burgundija, pasitelkus jį į pagalbą - gamyboje atsiskleidžia visų patiekalo skonių mišinys. Galiausiai, gauname šokio lengvume paslėptą kreminę tekstūrą ir dievišką skonį, pagardintą šiltu padažu. Įdomi yra ir patiekalo istorija, siejama su senovės Roma ir Overnės (buvęs administracinis regionas centrinėje Prancūzijoje) mitu.
Žinoma, galima atskleisti ir keletą paslapčių, kaip būtų galima geriau pasigaminti šį prancūzų virtuvėje besisukantį patiekalą. Labai svarbu rinktis karštą vyną su trupučiu prieskonio, aštriomis natomis, visgi neperspauskite, nes visas patiekalo skonis ir bus jaučiamas padaže. Geriausia pasižvalgyti po Pietų regionuose gaminamus vynus. Marinuojant viščiuką vyne, jis ne tik pagardins marinatą, tačiau ir suminkštins pačią mėsą, kuri sugers vyną ir įgis neapsakomą skonį. Norėdami paruošti tinkamą garnyrą, daržoves sudėkite tik paskutinį troškinimui būtiną pusvalandį, taip jos išlaikys tinkamą tekstūrą.
Ingredientai:
1 butelis raudono vyno
250 g šoninės
250 g pievagrybių
2 morkos
2 česnakų galvutės
1 ryšulėlio petražolių, čiobrelių ir lauro lapų
1 v. š. pipirų
50 ml konjako
3 v. š. alyvuogių aliejaus
1 v. š. miltų
Pipirai
1 viščiukas
1 svogūnas
Paruošimo būdas:
3. Prancūziškas „Puodeli virk" troškinys
Klasika alsuojantis kulinarinis „puodeli virk" (orig. pot au feu) troškinys, atspindintis prancūzų virtuvės subtilybes. Tradicinis receptas, kurio pagrindą sudaro jautiena, ilgą laiką troškinama daržovių sultinyje.
Istoriškai šis patiekalas kilęs iš pasakymo pot à feu, reiškiančio puodas ant ugnies, kuriame gaminamas kvapų gausa pasižymintis sultinys sumaišomas su mėsa ir daržovėmis. Anksčiau patiekalą buvo galima gaminti nuolat jį papildant įvairiais ingredientais, kurie pakeistų jau nebe vartojamus maisto produktus. Marcelis Rouffas savo romane Dodano Bufano gyvenimas ir aistra (orig. „Vie et passion de Dodin-Bouffant") aprašė legendiniu tapusį puodą, kuris įkvėpė gaminti didelius kiekius troškinio.
Žinoma, nors patiekalo receptas yra aiškiai apibrėžtas, tačiau šio tipo patiekalai yra įvairūs, tiek regioniniai, tiek nacionaliniai priklausomai nuo ingredientų. Pats svarbiausias patarimas yra tinkamas mėsos pasirinkimas, kadangi kiekviena mėsa pasižymi tam tikromis ypatybėmis.
Ingredientai:
3 morkos
2 porai
2 šakelės saliero
2 lazdelės gvazdikėlio
2 galvutės česnako
1 ryšulėlis petražolių, čiobrelių ir lauro lapų
Pipirai
Druska
800 g jautienos
Paruošimo būdas:
4. Greitas prancūziškas pyragaitis su kumpiu
Tradicinis pyragaičio (orig. quiche Lorraine) receptas susideda vos iš kelių ingredientų: sviestinės tešlos, kiaušinių, grietinėlės ir rūkytos šoninės, tačiau manoma, jog be sūrio gaminamas šis patiekalas primena gamybos proceso pradmenis.
Pirmuosius patiekalo pėdsakus žmonės aptiko dar XVI amžiuje Lotaringijoje, o kiek vėliau šis patiekalas siejamas su istorine Lotaringijos sostine, Šiaurės rytuose esančiu Nansi miestu. Įdomu yra tai, jog pyragaitis buvo ruošiamas duonos gaminimo dienomis, kai tešlos likučiai buvo supresuojami ir kepami bendroje krosnyje. Tais laikais, produktai buvo randami vietiniuose ūkiuose, kaip bebūtų keista, kaimo vietovėse žmonės neturėdavo šoninės, tačiau prieš dedant į krosnį viską ištepdavo sviestu.
Apžvelgdami pavadinimo kilmę turime paminėti, jog pats žodis quiche yra siejamas su vokiečių kalbos žodžiu kuchen, kuris reiškia pyragą. Kadangi yra lengvai paruošiamas, skanus ir gaminimo procesas suteikia laimės, šis valgis puošia beveik kiekvienų prancūzų pietų stalą. Tačiau šiandien Alfredas Mezieras, „Académie Français" narys teigia, jog gamybos procesą sudaro tik trys pagrindiniai ingredientai: šoninė, kiaušiniai ir riebi grietinėlė (nėra nei pieno, nei sūrio).
Ingredientai:
Pipirai
Druska
Muskato riešutai
200 ml pieno
200 g kumpio
200 g sviestinės tešlos
30 g sviesto
3 kiaušiniai
200 ml grietinės
Paruošimo būdas:
5. Prancūziški blyneliai
Prancūziški blyneliai (orig. crêpes) valgomi karšti arba šalti, saldūs arba pikantiški, su priedais ar be jų. Informacinių šaltinių teigimu, žodis kilęs iš lotynų kalbos crispus, reiškiančio garbanotas. Blyneliai iš tikrųjų yra ne kas kita, o pirmiausia skysta tešla gaunama iš pieno, miltų ir kiaušinių, kuriuos sumaišius ir skanaujame „garbanotąjį" patiekalą. Jei pikti liežuviai jums vis kartoja, kad blynai prisideda prie augančios kūno masės, niekas netrukdo neperkrauti sviesto ir dalį pieno pakeisti vandeniu bei sirupus pakeisti uogomis.
Įdomu, jog blynelių pavadinimo atsiradimas gali būti priskiriamas įvairiems etimologiniams procesams. Romos katalikų popiežiaus Gelasijaus I ir piligrimų atvykusių į Romą laukė blyneliai, apvalumu primenantys šviesą ir saulę, simbolizuojantys pavasarį. Leidžiant pirmuosius prancūzų kalbos žodynus, blynelius galima sieti su juodu audiniu iš labai lengvos ir švelnios vilnos, kuri pažymi gedulą, tai pagarbos mirusiajam ženklas. Daug poetiškesnis blynelių pavadinimas siejamas su krepiniais batų padais, kurie reprezentavo modernizmą ir leido žmogui išlikti nepastebėtu, vaikščioti tyliai. Bateliai su krepiniais padais, pasimėgavimas ką tik iškeptu sugarbanotu blyneliu, koks etimologinis malonumas!
Ingredientai:
20 g ištirpinto sviesto
170 g miltų
Žiupsnelis druskos
20 g cukraus pudros
3 kiaušiniai
300 ml pieno
20 ml žemės riešutų aliejaus
Paruošimo būdas:
6. Prancūziškas bulvių apkepas
Prancūziškas bulvių apkepas (orig. gratin dauphinois) - tai tradicinis dauphinois kilmės prancūziškos virtuvės patiekalas, gaminamas iš bulvių ir pieno. Patiekalą dažnai lydi mėsa, tačiau juo taip pat galima mėgautis ir atskirai. Apkepo atsiradimas siejamas su Prancūzijos revoliucija ir 1788 m. birželio 7 d. Grenoblyje vykusiomis riaušėmis. Pasak Prancūzijos istoriko Claud'o Mullerio, būtent šia proga patiekalo pavadinimas pirmą kartą buvo užfiksuotas raštu. Įdomu yra tai, jog šiandien 85 procentai vartotojų mėgaujasi šiuo valgiu.
Pasak geriausių šalies kulinarijos ekspertų, neapsakomą bulvių apkepą galima paruošti tik su bulvėmis ir grietinėle nei kiaušinis, nei sūris nėra būtinas. Česnakai yra vienas pagrindinių ingredientų, nes būtent taip sustiprinamas patiekalo skonis. Žinoma ir bulvių pasirinkimas labai svarbus, renkantis būtina atkreipti dėmesį į jų kietumą ir atsparumą virimui. Lengvai pagaminamas ir nebrangus, jis džiugins jūsų svečius ir šeimą prie stalo!
Ingredientai:
Pipirai
Druska
Muskatas
700 ml pieno
1.5 česnako galvutės
1 kg bulvių
200 ml grietinėlės
65 g sviesto
Paruošimo būdas:
7. Burgundiška jautiena
Jei Prancūzija būtų patiekalas, tai tikrai būtų burgundiška jautiena. Taip teigia net patys prancūzai. Burgundiška jautiena (orig. boeuf bourguignon) yra tradicinis jautienos troškinimo receptas prancūzų virtuvėje. Mėsa troškinama raudonajame Burgundijos regiono vyne su grybų, svogūnų ir šoninės garnyru. Pavadinimas atsirado būtent dėl dviejų Burgundijos regiono produktų: jautienos ir raudonojo vyno. Šis prancūzijos regionas siejamas su galvijų veisimu ir ten esančiais vynuogynų vynais. Užtenka tik pagalvoti, kas bus tituluojamas šalies gastronomijos sostine ir į galvą iš karto ateina Burgundija, kurios misija bus skatinti šalies kulinariją ir ypač vyno degustavimą valgio metu. Ankstesniais laikais, šventinėmis dienomis prieš tapdamas tradiciniu sekmadienio patiekalu, tai buvo mėgstamiausias ūkininkų valgis.
Patiekalo kokybė priklauso nuo mėsos, vynas neturi didelės reikšmės. Valgis tradiciškai patiekiamas su česnakinio batono skrebučiais, tačiau ne išimtis ir bulvės, morkos, šparaginės pupelės ar grybai. Svarbu paminėti, jog šis patiekalas priklauso Prancūzijos kultūriniam paveldui ir nuramina kiekvieną paragaujantį.
Ingredientai:
65 g šoninės
0.5 l raudono vyno
1.5 galvutės česnako
1.5 v. š. miltų
Pusę ryšulėlio petražolių, čiobrelių ir lauro lapų
160 g grybų
Druska
Pipirai
500 g jautienos
Paruošimo būdas:
8. Prancūziškas daržovių troškinys
Provanso patiekalas gaminamas kaip šventė Pietų regiono daržovėms ir spalvoms. Anksčiau mažai vertinamas mūsų protėvių, dabar šis daržovių troškinys (orig. ratatouille) labai populiarus visoje Prancūzijoje, įkvėptas šio troškinio žaismingumo buvo sukurtas animacinis filmukas.
Ir vis dėlto jo sudedamosios dalys (troškintos daržovės ir alyvuogių aliejus) nuveda mus toli už Viduržemio jūros krantų. Jie kilę iš daugelio tolimų kraštų ir prieš pasiekdami prancūzų virtuvės stalus nukeliavo labai ilgą kelią. Iš tikrųjų, rašytiniuose šaltiniuose žodis „ratatouille" aptinkamas dar XIX a., tačiau jam buvo suteikta neigiama konotacija. Patiekalas buvo gaminamas kariškių stovyklose, taip pat kalėjimuose, nes yra labai lengvai ir greitai paruošiamas. Provanso žodyne šis žodis apibrėžiamas kaip „sriuba žiurkėms" ar „šlykštus troškinys". Pavadinimas kilęs iš oksitanų kalbos žodžio ratatolha, etimologiškai susijusio su veiksmažodžiu „maišyti". Jau keletą metų, garsiausi virėjai mėgaujasi gamindami šį daržovių troškinį, kad paverstu jį skaniu ir rafinuotu patiekalu.
Ingredientai:
350 g baklažano
350 g cukinijos
350 g paprikos
500 g pomidorų
3 galvutės česnakų
6 v. š. alyvuogių aliejaus
1 ryšulėlis čiobrelių
Pipirai
Druska
Paruošimo būdas:
9. Prancūziška svogūnų sriuba
Svogūnų sriuba (orig. soup à l'oignon) tradicinis patiekalas ne tik prancūzų virtuvėje, tačiau ir daugelyje svogūnų auginimo regionų. Toks sriubos gaminimo būdas buvo populiarios jau nuo romėnų laikų. Įdomu yra tai, jog būtent šis patiekalas buvo laikomas skurdžių žmonių valgiu, nes tais laikais svogūnų derlius pasižymėjo gausa ir sukeldavo mažai sunkumų juos auginant. Šiuolaikinis sriubos gaminimo variantas atkeliavo iš XVII a. Prancūzijos. Žinoma, patiekalui pagaminti reikia vos keleto produktų: skrudintos duonos, jautienos sultinio ir karamelizuotų svogūnų.
Svarbu paminėti ir kiek netikėtą faktą, jog atkūrimo laikotarpiu egzistavo „Svogūnų sriubos vakarienės draugija", kurią sudaro dvidešimt narių. Pastarieji kas tris mėnesius rinkdavosi vakarienės, kuri visada prasidėdavo svogūnų sriubos ragavimu. Jie prisiekė dar kartą susirinkti iki tol, kol visi buvo išrinkti į Prancūzijos akademiją (orig. Académie française), o tai įvyko 1845 metais.
Norėdami išgauti kuo geresnį skonį, vadovaukitės toliau pateiktais virėjo patarimais: jei nenorite, kad sriuba paruduotų, apliekite duonos riekeles sūriu ir tik tada užpilkite labai karštą svogūnų sriubą. Sriuba siūloma kaip užkandis, tačiau taip pat gali užimti ir patiekalo vietą.
Ingredientai:
1 v. š. alyvuogių aliejaus
1 v. š. miltų
250 ml baltojo vyno
1 l vandens
6 riekelės balto duonos
Druska
Pipirai
4 svogūnai
50 g sviesto
Paruošimo būdas:
10. Prancūziškas kepenėlių paštetas
Kepenėlių paštetas (orig. foie gras) yra populiarus vakarėlių skanėstas prancūzų virtuvėje. Užkandis gali būti valgomas žalias, pusiau virtas arba virtas, taip pat gali būti siūlomas šviežias ar konservuotas, valgomas atskirai ar kaip priedas prie kitų patiekalų.
Svarbu pastebėti, jog šis patiekalas yra Prancūzijos kultūros ir gastronomijos paveldo dalis. Norėdami išsiaiškinti, kaip kilo pavadinimo idėja, turime suprasti, jog foie gras prancūzų kalba reiškia antį arba žąsį, kuri buvo penėta per jėgą. XV a. Pr. Kr. senovės egiptiečiai pradėjo veisti paukščius ir juos penėti. Deja, tačiau nuo penkto iki šešiolikto amžiaus yra mažai rašytinių ar ikonografinių kepenėlių pašteto gamybos pėdsakų. Tokia praktika tęsėsi ir senovės Graikijoje, Romos imperijoje ir yra siejama su žydų bendruomene. Pastarieji maistui gaminti dažnai naudodavo žąsų taukus, nes sviestas su mėsa ir taukais jiems buvo draudžiamas. Be to, alyvuogių ir sezamo aliejų buvo sunku gauti Vidurio ir Vakarų Europoje. Šiandien Prancūzija yra viena daugiausiai kepenėlių pašteto pagaminanti šalis pasaulyje.
Norėdami paštetu pavaišinti svečius, plonomis riekelėmis supjaustykite ir pabarstykite paštetą juodaisiais pipirais, druska arba cukatomis.
Ingredientai:
400 g kepenėlių
Pusę a. š. smulkios druskos
Pusę a. š. pipirų
2 v. š. vyno
Paruošimo būdas:
11. Prancūziška Visuržemio jūros sriuba
Viduržemio jūros žuvies troškinys (orig. bouillabaisse) yra simbolinis Marselio patiekalas, kurio atsiradimas siejamas su gausybe anekdotų. Iš pradžių tai buvo žvejų patiekalas: žvejai rūšiuodami laimikį atskirdavo tam tikrus žuvies gabalus, kuriuos ruošdavo sau ir savo šeimoms. Taigi, tai paprastas, šeimos vakarienei tinkamas patiekalas, kuris bėgant metams buvo tobulinamas, tačiau jo pradmenys mena graikų ir romėnų laikus. O kodėl gi šis patiekalas taip pavadintas? Žinoma, nes užvirus sultiniui turime sumažinti ugnį tam, kad žuvis išsitroškintų, todėl ir pavadinimas primena prancūzų kalbos posakį - užvirus sumažinti (orig quand ça bout, on abaisse).
Paprastai šis patiekalas patiekiamas dviem būdais: žuvis patiekiama iš vienos pusės, sultinys užpilamas iš kitos arba atsižvelgiant į svečio skonį, abu galime sumaišyti gilioje lėkštėje. Tačiau viena taisyklė išlieka ir tai yra žuvies pjaustymas svečio akivaizdoje.
Spaudos antraštėse galima pastebėti įdomų faktą apie troškinio gamybą: aukštesnės klasės restoranai pasirašė „Bouillabaisse" chartiją, kurią XX a. įformino restoranų vadovai, siekdami pabrėžti šio patiekalo ingredientus ir pagrindinį pateikimą tam, kad būtų užtikrinta jo kokybė. Toli nuo kulinarinių litanijų ar gastronomijos pompastikos, šiuolaikinis patiekalo receptas šiek tiek nukrypsta nuo charizmatiškos autentiškumo ideologijos ir grįžimo prie kilmės grynumo.
Ingredientai:
Žuvis:
240 g jūržuvės
240 g sparnapelekės
240 g jūrinio ungurio
240 g saulenės
240 g drakoniukinių
240 g jūrgaidžio
240 g jūros cikados
Daržovės:
Pusę džiovinto apelsino
Juodųjų pipirų
Rupios druskos
100 ml alyvuogių aliejaus
3 šakeles čiobrelių
Pusę a. š. šafrano
4 šakelės petražolių
1 česnakas
1 poras
4 prinokę pomidorai
4 svogūnai
1 šakelė pankolio
Lauro lapai
Rouille padažui:
Pusę kepalo minkštos baltos duonos
800 ml alyvuogių aliejaus
100 ml pieno
3 česnakai
1 maža aitrioji paprika
Paruošimo būdas:
12. Klasikinė prancūziška sriuba „Bisque"
Prancūzijos virtuvėje dažnai sutinkama sriuba (orig. bisque) yra tradicinis prancūziškas patiekalas gaminamas iš vėžiagyvių (vėžių, krevečių, omarų, krabų), grietinėlės, baltojo vyno ir žalumynų. Remiantis besitęsiančiu recepto tobulinimu sriuba priskiriama kreminėms sriuboms be jūros gerybių, tačiau jose iš anksto paruoštos daržovės, tokios kaip moliūgai, pomidorai, grybai, sutrinamos virtuvinių prietaisų pagalba.
Jeigu kalbėtume apie sriubos gamybą, tai yra pats lengviausias būdas išgauti skonį iš visos vėžiagyvių masės. Aukštos klasės restoranuose net lukštai sutrinami į ploną pastą, kuri vėliau naudojama sriubai sutirštinti. Jeigu pažvelgtume į patiekalo pavadinimo atsiradimą, tai terminas „biscaye", pabrėžia faktą, kad mėsa (žvėriena ar vėžiagyviai) yra troškinta du kartus. Pastaroji lengvai troškinama savo lukštuose, prieš užpilant aromatingais ingredientais ir baltuoju vynu, tada mišinį perkošiant, taip suteikiant patiekalui lengvų skonio spalvų. Vienintelis šefo patarimas, norint išgauti kuo lengvesnę konsistenciją yra rinktis ne 15 % lengvai prisvylančią, 35 % grietinėlę.
Ingredientai:
2 galvučių česnako
1 svogūno
Žemės riešutų aliejaus
1 stiebelį saliero (malto)
2 morkų
2 v. š. pomidorų pastos
3 v. š. petražolių
1 a. š. peletrūno
500 g krevečių
Šafranas
Kajeno pipirai
Kukurūzų krakmolo
50 ml grietinėlės
2 omaro uodegų
500 ml žuvies sultinio
100 g plekšnės
Druska
Pipirai
Paruošimo būdas:
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Portugališka virtuvė, portugališki patiekalai, restoranai...
Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...
Butinė universali džiovyklė Jūsų namams, džiovyklės vaisi...
Kaip žvejoti stintas Suomijoje, kelionė į Suomiją stintų gaudyti, įranga stintoms gaudyti
Traškios kiaulienos juostelės kinietiškai receptas, kinietiškos kiaulienos gaminimas, traškios kiaulienos juostelės, kiauliena kinietiškai.
Velykiniai receptai, užkandžių receptai Velykoms, Velykinių desertų receptai, karštieji patiekalai Velykoms
Top 6 receptai iš krevečių, kaip atpažinti šviežią krevetę, kokios būna krevetės, krevetės paruošimas
Maisto priedai E, klasifikacija, naudojimas, maisto priedų E kodai, dažikliai, konservantai, antioksidantai
Naminio vyno gamybos technologija, sultys ir cukrus naminiam vynui, vyno fermentacijos valdymas, kaip išvengti vyno sugedimo
Kaip pagaminti naminį vyną iš slyvų, slyvų vyno skiedimas, cukrinimas, rauginimas ir galimos problemos.
kaip skaniai pagaminti elnieną, orkaitėje keptos elnienos receptas, kaip tinkamai paruošti elnieną
Kai po švenčių norisi kažko atgaivinančio - aštrios sriubos su pupelėmis, mėsa, paprika receptas.
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Kalėdinių patieklaų receptai, mėsos ir saldieji Kalėdiniai patiekalai, orkaitėje kepti patiekalai, karštieji mėsos patiekalai, 12 kalėdinių patiekalų receptų.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Orkaitėje kepta kiaulienos karka, kiaulienos karkos aluje receptas, kiaulienos karka troškinta aluje, karka su bulvėmis.
Guliašas iš elnienos, puikus receptas medžiotojų kompanijai, elnienos guliašo receptas, elnienos troškinys, elniena su bulvėmis, elnienos troškinys su bulvėmis.
Kreminis obuolių pyragas su varške, pūrus varškės ir obuolių pyragas, burnoje tirpstantis obuolių ir varškės pyragas
Sūdyta lašiša, klasikinis lašišos sūdymo receptas, kaip pasūdyti ar marinuoti lašišą,
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Kokosinio vištienos kario su moliūgu receptas, kokosų ir vištienos karis su moliūgu.
Burokėlių žiemai marinavimas, marinatas burokėliams, kaip marinuoti burokėlius, marinuotų burokėlių receptas, burokėlių marinavimas.
Maskarponės sūrio pyrago su moliūgu ir šokoladu receptas, sūrio pyrago su moliūgu receptas.
Portugališka virtuvė, portugališki patiekalai, restoranai...
Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...
Butinė universali džiovyklė Jūsų namams, džiovyklės vaisi...
Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...
Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai
Tailandietiški, japoniški, kinų padažai ir maisto produkt...
Maistinis aliejus, nerafinuotas aliejus, ekologiškas alie...
Majonezas neriebus, jogurtinio sko...
Majonezas švelnus, vidutinio tirštumo, naudojama joduotoji dru...
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Vokiečių aviganio auginimas, vokiečių aviganio dresavimas, mityba, ligos, priežiūra
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Autentiškas picos pado receptas. Picos pado formavimas ir kepimas. Gardus picos padažas. daugiau
Kaip žvejoti stintas Suomijoje, kelionė į Suomiją stintų gaudyti, įranga stintoms gaudyti
daugiauVelykiniai receptai, užkandžių receptai Velykoms, Velykinių desertų receptai, karštieji patiekalai Velykoms
daugiauTop 6 receptai iš krevečių, kaip atpažinti šviežią krevetę, kokios būna krevetės, krevetės paruošimas
daugiauMaisto priedai E, klasifikacija, naudojimas, maisto priedų E kodai, dažikliai, konservantai, antioksidantai
daugiauNaminio vyno gamybos technologija, sultys ir cukrus naminiam vynui, vyno fermentacijos valdymas, kaip išvengti vyno sugedimo
daugiauKaip pagaminti naminį vyną iš slyvų, slyvų vyno skiedimas, cukrinimas, rauginimas ir galimos problemos.
daugiauKalėdinių patieklaų receptai, mėsos ir saldieji Kalėdiniai patiekalai, orkaitėje kepti patiekalai, karštieji mėsos patiekalai, 12 kalėdinių patiekalų receptų.
daugiauOrkaitėje kepta kiaulienos karka, kiaulienos karkos aluje receptas, kiaulienos karka troškinta aluje, karka su bulvėmis.
daugiauRaudonviršių marinavimas, raudonikių marinavimo receptas, kaip marinuoti raudonikius, marinuoti raudonikiai žiemai
daugiauRaudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
daugiauSavo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
daugiauŽali konservuoti pomidorai, žali konservuoti pomidorai su žolelėmis ir svogūnais, kaip konservuoti pomidorus, žalių pomidorų konservavimas.
daugiauGaivių agurkų salotų žiemai receptas, agurkų marinavimo receptas, kaip marinuoti agurkus, agurkų salotos žiemai, agurkų salotų gaminimas.
daugiauTręšnių uogienės receptas, kaip virti tręšnių uogienę, tręšnių vyšnių uogienė, uogienės receptai su tręšnėmis
daugiauVyšnių uogienė žiemai, uogienės iš vyšnių receptas, kaip virti vyšnių uogienę, vyšnių uogienės virimas
daugiauMėsos kepimo grilyje tradicijos pasaulyje ir geriausi receptai
daugiauUzbekų nacionalinis patiekalas, troškinys ir sriuba viename, Uzbekiškos „Basma" receptas, kaip pagaminti „Basma".
daugiauAlkoholiniai gėrimai ir kokteiliai, populiariausi alkoholiniai kokteiliai, su kuo maišyti alkoholį, kokius kokteilius rinktis, kad nejaustume pasekmių?
daugiauKokie ryžiai tinkamiausi sušiams, kaip virti suši ryžius, suši ryžių acto užpilas, suši ryžių gaminimas, suši ryžių receptas, suši ryžiai.
daugiauPyragėlių su džiovintais grybais receptas, pyragėliai su grybais, džiovintų grybų pyragėliai, skanūs pyragėliai su grybais, džiovintų grybų pyragėlių gaminimas.
daugiauUžgavėnės: šventė, senovės papročiai, tradiciniai valgiai ir blynų receptai.
daugiauSkaniausi patiekalai iš cukinijos, ką skanaus pagaminti iš cukinijos, top 6 cukinijos receptai
daugiauPatiekalai iš egzotiškos mėsos, 18 receptų su egzotiška mėsa, egzotiškos mėsos receptai, įvairių egzotiškų gyvūnų mėsos patiekalai.
daugiauMišrainės iš morkų su pomidorais žiemai receptas, morkų ir pomidorų mišrainės receptas, mišrainė su morkomis ir pomidorais.
daugiauBraškių uogienės receptai, kaip virti ir kiek laiko virti skanią braškių uogienę, braškių džemas, įvairios braškių uogienės, braškių ir įvairių uogų ir vaisių uogienės
daugiauŠviežių agurkų rauginimas, sausas agurkų rauginimas, klasikinio greito agurkų rauginimo receptas, šviežiai rauginti agurkai, agurkų marinavimas, skaniausi marinuoti agurkai, skaniausi rauginti agurkai.
daugiauMarinuotų agurkų ir pomidorų žiemai receptas, agurkų ir pomidorų marinavimas, kaip marinuoti agurkus su pomidorais.
daugiauGrybų konservavimo receptai, baravykų, raudonikių, rudmėsių, voveraičių, gudukų, pievagrybių konservavimas savo sultyse, grybų konservavimas žiemai, grybai savo sultyse žiemai receptas.
daugiauPortugališka virtuvė, portugališki patiekalai, restoranai...
Naminės uogienės, bruknių uogienė su kriaušėmis, skanios ...
Butinė universali džiovyklė Jūsų namams, džiovyklės vaisi...
Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...
Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai
Tailandietiški, japoniški, kinų padažai ir maisto produkt...
Maistinis aliejus, nerafinuotas aliejus, ekologiškas alie...
Majonezas neriebus, jogurtinio sko...
Majonezas švelnus, vidutinio tirštumo, naudojama joduotoji dru...
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.