Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Sriubai reikės:
2-3 šaukštai Tom Yum pastos, jei darysite patys reikės:
Tai tikriausiai žinomiausia Tailandietiška sriuba, kurios yra daug įvairių atmainų - su arba be jūros gėrybių, kokoso piena sgali būti pilamas arba ne. Pagal šį receptą pagamintas patiekalas ragautojų buvo gerai įvertintas. Patiekalas skirtas 6 žmonių kompanijai.
3 -4 litruose vandens apie 1 valandą verdame vištieną. Vištieną sudedame į šaltą vandenį, bus skanesnis sultinys. Vandens nesūdome, tačiuau galima įdėti lauro lapą. Išvirus išimame vištieną ir atidedame kiek praaušti. Į puodą įdedame nuluptų 2 laimų žieveles, įspaudžiame 1 laimą ir jį taip pat paliekame sultinyje.
Keptuvėje pakepiname svogūnus, supjaustome grybus ir apkepiname keptuvėje su citrinžolės stiebais. Jei citrinžolės nėra laimo žievelių nededam. Nuimame nuo kaulų vištiena ir ją smulkiau supjaustome.
Pašildome iki virimo sultinį, išimame laimą ir žieveles. Supilame maišydami kokosų pieną ir sudedame Tom Yum pastą. Sudedame apvirtas krevetes ir šviežius kalmarus, supjaustytą vištienos mėsą. Pagal skonį atitaikome žuvies padažą ( supyliau 2 šaukštus), jis bus vietoje druskos. Galima įtarkuoti kiek imbiero šaknies ir įspausti dar laimo sulčių.
Patiekiame ant stalo su kalendros žalumynais daug nelaukdami.
Tom Yum padažas
Parduotuvėse nepavyko rasti Tom Yum padažo tačiau jį nesudėtinga pasigaminti patiems.
Kaitiname visą aliejų, įdedame smulkiai pjaustytus česnakus ir pakepiname iki minutės kol ims skrusti. Atidedame atskirai ir į jų vietą sudedame smulkiai pjuastytus svogūnus. Apkepinę iki lengvo apskrudimo atidedame ir likusiame aliejuje apkepiname išsėklintus čili pipirus ir įtarkuojame imbierą. Sudedame atgal česnaką ir svogūnus, jei pipirų buvo nedaug įdedame čili miltelių. Sudedame cukrų ir įpilame žuvies padažą. Pakepinam penketą minučių maišydami.
Turinį atidedame į indą ir susmulkiname blenderiu. Šis padažas gali ilgai laikytis ir tiks ne tik kaip sriubos ingredientas, bet ir kitiems patiekalams paskaninti.
Skanaus!
Niko
Šis receptas dalyvauja "Tailandietiškų patiekalų konkurse"
Balsuok ir išrink geriausią receptą!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai
Tailandietiški, japoniški, kinų padažai ir maisto produkt...
Kepenėlės azijietiškai su kokoso pienu, baltaisiais kinietiškais grybais ir kario akcentuku
Tailandietiškos aštris Tom Yum sriubos receptas su vištiena ir jūros gėrybėmis
Greitai paruošiamas, pikantiško skonio patiekalas iš ryžių makaronų ir krevečių
Naujas konkurso receptas! Aštrus vištienos troškinys su makaronais ir daržovėmis
Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai
Tailandietiški, japoniški, kinų padažai ir maisto produkt...
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Vokiečių aviganio auginimas, vokiečių aviganio dresavimas, mityba, ligos, priežiūra
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Sushi gaminimas. Sušio produktai. Sushi indai
Tailandietiški, japoniški, kinų padažai ir maisto produkt...
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.