Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Rypuotų mūsų prosenelės pamačiusios kaip atrodo šiuolaikinis Kalėdų stalas. Vaikeli, vaikeli, negi jau taip sunkiai gyvenate, kad toks tuščias Kalėdų stalas. Tačiau taip jau yra, kad sočius karštus patiekalus ant Kalėdų stalo keičia užkandukai. Valgymo fiestą keičia bendravimas, kurio taip trūksta kasdien. Po tokio Kalėdinio vakaro nuo stalo pakilsime kiek mažiau apsunkę nei po persivalgymo prie tradicinio Kalėdų stalo. Nors užkandžiai taip pat gali būti sudėtinė Kalėdinio stalo dalis, kai po sočių karštų patiekalų dar pereisime ir prie užkandžių. Arba pagrindinių patiekalų lauksime ragaudami šeimininkės paruoštus užkandukus. Bet kokiu atveju Kalėdinio stalo be užkandžių sunku įsivaizduoti. Nors kaip sakoma, kai ant stalo pastatoma degtinė, visas maistas tampa užkanda.
Tai tradiciniai ir universalūs užkandukai. Gamybai tinka visų tipų mėsa: vištiena, kalakutiena, jautiena ir kiauliena. Dažniausiai į ją susukama daržovės, vaisiai, grybai, riešutai. Maišomos tarpusavyje skirtingos mėsos, skirtingo riebumo mėsa. Taip mėsos vyniotinis perima įvairių skirtingų ingradientų skonius, liesa ir sausa mėsa tampa minkštesne ir sultingesne derinant ją su lašinukais ar riebesne mėsa. Belieka tik supjaustyti riekutėmis ir pateikti ant stalo. Daug vyniotinių ir suktinukų receptų rasite mūsų temoje. Keletas rinktinių mėsos vyniotinių receptų Kalėdoms:
Vištienos suktinukas su pelėsinio sūrio įdaru
Kiaulienos vyniotinis su pistacijomis
Riešutinis vištienos vyniotinis
Jums reikės:
Vištienos filė perpjaume pusiau ir praskleidžiame, paviršių suraižome peiliu ir pamušame. Mėsą gerai įtriname prieskoniais ir paliekame marinuotis apie 1,5 val. Prieš kepant, vištienos vieną pusę patepame medumi ir suvyniojame suktinuką. Kepame ant nedidelės ugnies, o kepimui naudojame sviestą. Patiekiame su pasirinktomis daržovėmis ir sūriu, sojos padažu.
Skanaus,
Raimonda
Iš žuvies dažnai daromi ne pjaustomi, tačiau mažesnio dydžio vyniotiniai. Juos galima paimti į rankas be šakutės ir mėgautis užsigeriant geru baltu sausu vynu. Mėgstama daryti žuvies suktinukus iš lašišos, ungurio, menkės ir kitų mažai kaulėtų žuvų.
Jums reikės duoniukų, kurie turi būti plonučiai (aš pasirinkau "Fazer"), tepamo varškės sūrio (pagal skonį), sūdytos lašišos (galima įdarą keisti).
Duoniukus sutepame tepamu sūriu, dedame į lėkštę, užklojame su maistine plėvele ir paliekame porai valandų ar ilgiau. Reikia tikrinti, kada jie suminkštėja. Manieji išbuvo šaldytuve visą naktį.
Kai suminkštėja, sutepame dar kartą sūriu, dedame įdarą, susukame ir supjaustome.
Šis receptas buvo išrinktas geriausiu savaitės receptu
Galina Jagello
Lašišos, brokolių ir pelėsinio sūrio vyniotiniai su vaniliniu padažu
Vyniotiniai lavaše vieni iš paprasčiausių ir greičiausiai paruošiamų patiekalų. Į paplotėlius galima sudėti beveik viską - žūvį, jūros gėrybes, mėsą, daržoves. Užkandžius galima daryti saldžius, aštrius, sūrius. Kiek daugiau įgūdžių pareikalaus sushi gamyba. Sushi gamybos pamokėlę galite pasižiūrėti " Sushi gaminimo pamokėlė". Šiai užkandžių kategorijai galima priskirti ir įvyniotus daržovėse užkandžius kaip, kad baklažanuose.
Lavašo vyniotinis su varške ir lašiša jums reikės:
Lavašo lakštus išvyniojame ir patepame labai plonu majonezo sluoksniu. Kol majonezas įsigers plonais šiaudeliais susmulkiname agurką, žalumynus, suplėšome salotų lapus, jei reikia, pasmulkiname lašišą. Varškę dedame į dubenėlį ir paskaniname smulkintais žalumynais bei druska ir pipirais, tuomet gerai išssukame, kad susidarytų vientisa masė. Varškės masę tepame ant lavašo paliekant kraštuose kelių centimetrų pločio kraštelius. Viename krašte linija sudėliojame salotas, agurką, lašišą (ji bus vyniotinio viduryje). Lavašą suvyniojame ir atsargiai paspaudome, kas sluoksniai suliptų. Patiekiame supjaustytą gabalėliais.
Skanaus!
Danutė
Vyniotinis su raudonais ikrais ir lašiša
Lavašo suktinukai su tunu ir kiaušiniais
Lavašo suktinukai su kalakutiena
Sėdus prie stalo pietiečiai įpratę prie taurelės aperityvo, kuris sužadina apetitą. Tai gali būti grapa, kalvadosas, degtinė. Po jos įprastai užkandama lengva užkandėle. Pabandykite užkandėles su ikrais ar prabangesne žuvimi.
Lietiniams:
Įdarui:
Galina J.
Daugybę įdomių užkandėlių pagaminsite įdarus vyniodami į blynus. Vieną jau matėte su ikrais aukščiau, dabar pateiksime dar daugiau. Užkandėlėms blynuose puikiai tiks mėsos, kiaušinių džiovintų grybų deriniai. Blynas yra minkštas, trūkstanstis ir toks derinys ypač su mnėsos faršu padaro užkandėlę vientisą.
Nepaprastai skanus karštas užkandis, kuris tiks ir kasdienai ir svečiams pavaišinti. Ypač patogu, kad pasiruošti galima iš anksto, o atvykus svečiams belieka trumpai pašildyti orkaitėje.
Įdarui:
Blynams:
Iš kiaušinių, miltų, pieno, aliejaus ir druskos užsimaišome tešlą. Kepimo skardą (25×35 cm) išklojame kepimo popieriumi, supilame tešlą ir gražiai išlyginame. Kepame orkaitėje 180 °C temperatūroje, 5-10 minučių.
Įdarui pievagrybius nuvalome, susmulkiname ir pakepiname kartu su susmulkintais svogūnais ir šonine. Pagardiname prieskoniais.
Grybų įdarą paskirstome ant iškepusio blyno, užtarkuojame sūrį, susukame ir supjaustome. Kepame orkaitėje, kol sūris išsilydys.
Skanaus!
Onė V
Gausus įdomių receptų sąrašas naudojant užtepėles, birius ingradientus patalpintus valgomuose indeliuose. Šiai sričiai anonsas.lt turi visą atskirą sritį užtepėlės, kur tikrai turėsite iš ko išsirinkti. Nukeliauti į šią sritį galite paspaudę šią nuorodą.
Ingredientai:
Kepenėles nuplauname ir pašaliname nereikalingas dalis, jei reikia nusausiname. Saulėje džiovintus pomidorus susmulkiname. Visus ingredientus dedame į blenderį ir sumalame iki vientisos masės. Kepimo formos kraštus ištepame sviestu, pilame kepenėlių masę ir kruopščiai uždengiame folija. Šią skardą dedame į didesnę, iki pusės pripildytą vandens. Kepame iki 150 laipsnių karščio įkaitintoje orkaitėje 50 min. Iškepus leidžiame atvėsti. Užtepėlę tepame ant "Laima Canape Spoons" šaukštelių, papuošiame daržovėmis.
Skanaus!
Jurga
Menkės kepenėlių, varškės grūdelių ir kornišonų užtepėlė
Duonelės pastaruoju metu pigesnis valgomų indelių pakaitalas. Vieniems jis labiau patinka nei duona dėl kietumo. Kitiems kaip tik labiau priimtinos užkandėlės su minkšta duona. Šių metų Kalėdiniam stalui išbandykite totoriškų tartaro užkandžių. Tartarui naudojama šviežia mėsa, kiaušinis, svogūnas ir žalieji prieskoniai, dažniausiai petražolė. Kalėdoms prieinamiausias tartaras iš upėtakio, eršketo. Labai įdomų Tartaro iš karpio receptą atsiuntė "Išlaužo žuvis". Ten ir vertėtų įsigyti žuvį, nes kuo žuvis mažiau vežiojama, tuo jos mėsa skanesnė. Vežiojimas, buvimas akvariume kelia žuviai stresą ir dėl to genda mėsos kokybė. Taip pat galima pabandyti tartarą padaryti iš veršienos, tik reikia žinoti patikimą pardavėją. prekybos centre pirkti veršieną tartarui nerizikuočiau. O pats geriausias variantas tai pakutinėse metų medžioklėse sumedžiotų stirnų ar elnių mėsa.
Šviežią, iš akvariumo nusipirktą upėtakį doroju pats. Nuimamas filė, sukapojamas smulkiais gabaliukais. Išverdamas ir sukapojamas kiaušinis, sukapojama trejetas nedidelių šalot svogūnų. Druska, pipirai, petražolės ir užkandis paruoštas. Geriausiai dera su šviesia duona su sviestu.
Tartaro tipo patiekalai gali būti ir iš termiškai apdorotos mėsos ar žuvies. Paimkime, kad ir silkės Foršmaką. Klasikinis tartaro receptas, tik pagrindas iš sūdytos silkės.
Vynas vis labiau populiarėja ant Kalėdų stalo. Prie jo svarbu priderinti tinkamus užkandžius. prie raudono vyno labiau bus tinkami užkandžiai iš jautienos, kiaulienos, žvėrienos, kalakuto, žasies. Prie balto vyno žuvis, jūros gėrybės, lengvai paruošta paukštiena. Kietas sūris tinka prie abiejų vynų. Tačiau kartais tiesiog nuo nuotaikos priklauso kokį užkandį prie kokio vyno parinkti.
Jums reiks:
Kiaušinius sutarkuojame su burokine tarka,dedame sūrį,beriame krapų, pipirų,išmaišome.
Iš gautos masės rankomis formuojame rutuliukus.
Rutuliukus apklojame su plonai pjaustyta lašiša.
Duona sutepame su varške, dedame rutuliuką, papuošiame su špinatu lapais.
Galina J
Sumuštiniai su lašiša ir pomidoru
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Kaip paruošti Naujųjų Metų patiekalus ir jų receptai, Naujamečio stalo simboliniai patiekalai įvairiose šalyse
Kalėdinių patieklaų receptai, mėsos ir saldieji Kalėdiniai patiekalai, orkaitėje kepti patiekalai, karštieji mėsos patiekalai, 12 kalėdinių patiekalų receptų.
Rinktiniai pyragų receptai Kalėdoms, 10 geriausių pyragų receptų, Kalėdiniai pyragai, pyragų receptai Kalėdoms.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Kučių patiekalai, kūčių stalo paruošimas, kūčių papročiai, Kūčių burtai
Kreminis obuolių pyragas su varške, pūrus varškės ir obuolių pyragas, burnoje tirpstantis obuolių ir varškės pyragas
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Šventinių sumuštinukų receptas, sumuštinukai su silke, vieno kąsnio sumuštinukai su silke, vieno kąsnio užkandėlė.
Šventinis silkės receptas, geriausias silkės patiekalas Kalėdoms, silkės receptas Kalėdų stalui
Greitai paruošiamas šventinis silkės užkandis su džiovintomis slyvomis, geriausias silkės patiekalas Kalėdoms, silkės receptas šventiniam stalui
Geriausi silkės patiekalai Kalėdoms, silkės receptai Kalėdų stalui, skanūs patiekalai iš silkės
Įdarytos vištos krūtinėlės receptas su sūriu ir džiovintomis slyvomis apelsinų padaže, skaniausias įdarytos vištienos krūtinėlės receptas, kaip įdaryti vištieną, kaip pagaminti vištienos krūtinėlę
Orkaitėje kepta kiaulienos šoninė, šoninė su džiovintais pomidorais, keptos šoninės receptas
Orkaitėje kepto avienos kumpio receptas, avienos kumpis su keptomis daržovėmis, šventinio avienos kumpio su keptomis daržovėmis receptas, avienos kumpio receptas.
Majonezo ir medaus su kariu padaže marinuota ir kepimo rankovėje kepta paukštiena, kalakuto blazudelės, orkaitėje keptos kalakuto blauzdelės su daržovėmis receptas, kalaukto blauzdelės su daržovėmis.
Kiaulienos kepsnys, kiaulienos išpjovos orkaitėje receptas, kiaulienos išpjova, kaip kepti kiaulienos išpjovą.
Šventiškas, marinuotas ir medaus-garstyčių padažu apteptas kepsnys, spanguolių ir balto padažo receptai, orkaitėje keptos sprandinės receptas, sprandinė su padažu ir bulvėmis.
Torto su lašiša receptas, lašišos tortas, šventinio lašišos torto receptas, sotus tortas, tortas su rūkyta lašiša, tortas su rūkyta lašiša ir lydytu varškės sūreliu.
Geriausi užkandžiai Kalėdoms, užkandžiai su mėsa ir sūriu, mėsos vyniotinių receptai, lietinių su ikrais receptas, užkandėlės su grybais, sumuštinukų receptai, upėtakio tartaro receptas.
Farširuotos vištos receptas, vištiena kepta orkaitėje, įdarytos vištos receptas, kalėdiniai patiekalai, kiek laiko kepti vištą orkaitėje, kaip įdaryti vištą.
Kalėdinio stirnienos kumpio receptas, stirnienos kumpio gaminimas, stirnienos kumpio kepimas, lėto kepimo kumpis.
Kiaulės liežuviai ir daržovės drebučiuose - puikus patiekalas Naujiesiems metams!
Geriausi vištienos receptai Kalėdoms, kaip paruošti vištą Kalėdoms
Pyrago su tunu receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Vokiečių aviganio auginimas, vokiečių aviganio dresavimas, mityba, ligos, priežiūra
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Stulbinančiai paprasta ir įspūdinga idėja daugiau
Kaip paruošti Naujųjų Metų patiekalus ir jų receptai, Naujamečio stalo simboliniai patiekalai įvairiose šalyse
daugiauKalėdinių patieklaų receptai, mėsos ir saldieji Kalėdiniai patiekalai, orkaitėje kepti patiekalai, karštieji mėsos patiekalai, 12 kalėdinių patiekalų receptų.
daugiauRinktiniai pyragų receptai Kalėdoms, 10 geriausių pyragų receptų, Kalėdiniai pyragai, pyragų receptai Kalėdoms.
daugiauKučių patiekalai, kūčių stalo paruošimas, kūčių papročiai, Kūčių burtai
daugiauGeriausi silkės patiekalai Kalėdoms, silkės receptai Kalėdų stalui, skanūs patiekalai iš silkės
daugiauGeriausi užkandžiai Kalėdoms, užkandžiai su mėsa ir sūriu, mėsos vyniotinių receptai, lietinių su ikrais receptas, užkandėlės su grybais, sumuštinukų receptai, upėtakio tartaro receptas.
daugiauKalėdinio stirnienos kumpio receptas, stirnienos kumpio gaminimas, stirnienos kumpio kepimas, lėto kepimo kumpis.
daugiauGeriausi vištienos receptai Kalėdoms, kaip paruošti vištą Kalėdoms
daugiauKalėdiniai pyragai, kuriuos kepdavo mūsų senoliai: meduoliai, spurgos, miežinis ragaišis, "boba", tortai ir kt.
daugiauFotoreportažas iš virtuvės. Čia gimsta skanūs ir gražūs stebuklai...
daugiauSmagus ir kūrybingas laikas su vaikais: kaip ir kuo marginti meduolius Kalėdoms.
daugiauKeletas idėjų šventiniam stalui: vištienos kukuliai, nugarinė bei išpjovos medalionai.
daugiauUžsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.