Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Šį patiekalą pagaminti paskatino apsilankymas Sue'a Indian Raja, į kurį nueiti suintrigavo Anonsas.lt testas šiame restorane. Savaitgalį draugų kompanijos įvertinimui paruošiau Chiken makhani arba "sviestinį viščiuką", populiarų šiaurės Indijos patiekalą. Patiekalas 6 žmonėms labai sočiai ir 8 sočiai pavalgyti.
Šio patiekalo receptų labai daug, galima marinuoti vištieną aštriųjų pipirų, citrinos ir druskos marinate apie pusvalandį, galima ruošti ir be marinavimo. Mano receptas be marinavimo.
Sudedamosios dalys:
Padažui:
Įkaitiname aliejų ant vidutinės ugnies kepiname smulkiai pjaustytus svogūnus ir pusę pjaustyto česnako, pjaustytą čili pipiriuką. Svogūnams pasidarius permatomiems sudedame sviestą, išspaustos citrinos sultis, karį, kalendrą, kuminą, lauro lapus ir imbiero - česnako pastą.
Imbiero - česnako pastą gavau nulupęs imbierą ir jį sutarkavęs su tarka. Lieka iš 200 g gal net mažiau nei penktadalis, nes lieka ir imbiero plaušai, kurių nedėjau į patiekalą. Taip pat įspaudžiau likusį pusę česnako.
Verdame ir maišome apie 1 minutę ir supilame pomidorų tyrę. Maišydami verdame apie 2 minutes. Maišant supilamas jogurtas, sumažinama ugnis ir troškinama 10 minučių.
Kitoje keptuvėje ant įkaitinto aliejaus apkepiname vištieną, kepiname kol švelniai paruduos apie 10 minučių. Sumažiname ugnį ir pabarstome kario milteliais, itin aštrių patiekalų mėgėjai gali pabarstyti antru šaukšteliu raudonosios aštriosios paprikos. Sudedame samtį padažo ir patroškiname dar 10 minučių.
Vištieną sudedame į puodą su padažu ir troškiname apie 10 minučių. Sudedame druską ir juoduosius pipirus. Dėl tirštumo galima įpilti krakmolo ir vandens mišinio.
Murgh makhani galima patiekti su ryžiais, makaronais. Mano atveju tiesiog idealiai tiko šviežios pjaustytos ir pakepintos bulvės.
Prie patiekalo tinka atvėsintas Traminier vynas.
Skanaus!
Sergejus
Šis receptas dalyvauja Indiškų patiekalų konkurse su „Sue's Indian Raja" restoranu
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...
Kai po švenčių norisi kažko atgaivinančio - aštrios sriubos su pupelėmis, mėsa, paprika receptas.
Kaip pagaminti aštrų tunisietišką padažą iš čili pipirų, aštraus čili pipirų padažo - chariso receptas, chariso patiekimas, aštrus padažas.
Aštrus moliūgo troškinio receptas, aštrus kiaulienos troškinys su daržovėmis ir moliūgu.
Naminės adžikos receptas, adžikos padažas, kaip pagaminti adžiką, puikus adžikos receptas.
Pikantiško skonio agurkėliai, agurkų su čili pipirais receptas, traškūs marinuoti agurkėliai, agurkų marinavimas su čili pipirais, aštrūs marinuoti agurkėliai.
Aštri čili sriuba, aštrios čili sriubos receptas, sriuba su faršu, soti čili sriuba, čili sriubos gaminimas.
Įdarytos tortilijos su daržovėmis ir vištiena, meksikietiškas patiekalas, tortilijos su vištiena receptas.
Armėnų nacionalinės sriubos receptas, chašlamos - armėniškos sriubos receptas, chašlamos sriubos gaminimas, kaip gaminti chašlamą.
Kaip pasidaryti krienus, krienų su burokėliais receptas, naminių krienų su burokėliais receptas, krienai su burokėliais, naminių krienų su burokėliais receptas, krienų paruošimas, naminiai krienai, krienų šaknys.
Naują patiekalą Jums siūlo nuolatinė anonsas.lt receptų konkursų dalyvė Galina Jagello.
Gaivios ir sočios salotos su aštriu užpilu
Naujas konkurso receptas! Aštrus vištienos troškinys su makaronais ir daržovėmis
Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Vokiečių aviganio auginimas, vokiečių aviganio dresavimas, mityba, ligos, priežiūra
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Pikantiško skonio agurkėliai, agurkų su čili pipirais receptas, traškūs marinuoti agurkėliai, agurkų marinavimas su čili pipirais, aštrūs marinuoti agurkėliai.
daugiauAštri čili sriuba, aštrios čili sriubos receptas, sriuba su faršu, soti čili sriuba, čili sriubos gaminimas.
daugiauArmėnų nacionalinės sriubos receptas, chašlamos - armėniškos sriubos receptas, chašlamos sriubos gaminimas, kaip gaminti chašlamą.
daugiauMeksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.