Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Pica su raugintais kopūstais
2017-05-02 13:51 Peržiūros : 351 Spausdinti
Pagal mėgstamą receptą pasidaryti tešlą picai.
Kol ji bręs šiltoje vietoje, pasiruošti picos įdarą.
Smulkiai susipjaustyti svogūną ir su šlakeliu aliejaus arba sviesto pakepti iki geltonumo. Tada riebalus nupilti ir įpylus šiek tiek vandens sudėti raugintus kopūstus ir juos vis pamašant patroškinti. Troškinant su aliejumi, picos įdaras bus per riebus.
Susipjaustyti pievagrybius ir dešrą (pavyzdžiui, servelato ar saliamio).
Tešlą iškočioti ir susiformuoti picos padą. Jį ištepti tik pomidorų padažu arba jo ir grietinės mišiniu. Ant viršaus sudėti troškintus kopūstus ir pievagrybius bei dešros gabaliukus. Pašauti į iki 200- 220 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepti apie 15 min. Tada apiberti sūriu. Picą jau išjungtoje orkaitėje palaikyti, kol sūris ištirps.
Papuošti čiobrelių lapeliais. Skanaus.
Silverija
Šis receptas dalyvauja konkurse „Gardžiausi patiekalai su KVEDARŲ ŪKIO raugintais kopūstais"
Spauskite nuorodą ir pamatykite balsavimo rezultatus!
Kategorijos: Konkursas „Gardžiausi patiekalai su KVEDARŲ ŪKIO raugintais kopūstais“, Kopūstai, Picos receptai, RECEPTAI, KONKURSAI
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
