Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Kabkabu sriuba dažnaiu vadinama kaip žuvies ir pomidorų troškinys. Panaudoti galima bet kokią žuvį, skaniausia bus iš gruperio, jūros ešerio, tuno. Kabkabu labai aromatingas, spalvingas ir skanus!
Jums reikės:
šviežios žuvies, apie kilogramą (mano dorada)
vienas didelis pomidoras
valg. šaukštas kaparėlių
sauja alyvuogių
svogūnas
paprikos įvairių spalvų, nedidelės 3 vnt.
česnako, pusė galvutės
1 maža citrina
alyvuogių aliejaus
druska
kalendra, kmynai, kumynas, po arbat. šaukštelį (sutrinti prieskonių trintuvėje)
Žuvį nuvalome, iš galvos ir uodegos išverdame sultinį (pabaigoje virimo turi gautis stiklinė sultinio).
Žuvies filė supjaustome gabaliukais, pasūdome ir įtriname prieskonių mišiniu.
Svogūną supjaustome plonais pusžiedžiais ir lengvai apkepiname alyvuogių aliejuje kartu su česnakais (išspausti).
Sudedame per sietelį pertrintą pomidorą (būtinai nuimti odą). Aš dar papildomai įdėjau pomidorų padažo šaukštą.
Paliekame 10 min., kad išgaruotų skystis.
Supilame žuvies sultinį.
Sudedame šiaudeliais supjaustytą papriką ir atsargiai ant viršaus dedame žuvies gabaliukus.
Ant viršaus dedame plonai supjaustytą citriną, alyvuoges ir kaparėlius.
Uždengiame ir troškiname 10 min.
Paragaujame, ar užtenka druskos.
Skanaus!
P.S. Pagal originalų receptą turi būti naudojama sūdyta citrina. Kadangi pagal citrinų sūdymo receptą reikia ilgai laukti rezultato, padariau su paprasta citrina, nes labai norėjau paragauti šio patiekalo...
Galina J.
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Puikaus skonio, šiek tiek karamelizuota kiauliena primins rytietiškų patiekalų skonį.
Artėjant savaitgaliui, pamaloninkite save ir artimuosius aštria pietiečių sriuba.
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Vokiečių aviganio auginimas, vokiečių aviganio dresavimas, mityba, ligos, priežiūra
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.