Šv. Fanurijaus pyragas

• 
• 

Apie šį pyragą išgirdau viešėdama Kipre. Šv. Fanurijus yra dingusių daiktų globėjas, jo diena - rugpjūčio 27-oji. Tuomet moterys kepdavo pyragą iš 7 ingredientų. Iškepusios tardavo: "Šv. Fanurijau, aš iškepiau tau pyragą, gal gali padėti surasti dingusį daiktą (tarkim lakrodį)? Pyragą supjaustydavo į 7 dalis ir vaišindavo 7 netekėjusias moteris.
Šias laikais viskas paprasčiau - jis kepamas iškart, dingus kokiam mielam daiktui ir vaišinami visi. Vaišinu ir jus!

Jums prireiks:
1 stiklinės šviežiai spaustų apelsinų sulčių
1 stiklinės alyvuogių aliejaus
1 stiklinės smulkių razinų
1 stiklinės cukraus
3 stiklinių miltų
2 šaukštelių kepimo miltelių
1 šaukštelio cinamono

Sultis sumaišome su aliejumi, cukrumi. Palaipsniui beriam miltus, sumaišytus su kepimo miltelias, cinamoną, razinas. Tešlą pilame į popieriumi išklotą formą
ir kepame 40 minučių 180 laipsnių orkaitėje.

Labai paprasta, o skonis ir kvapas išties dieviškas. Gal ir gerai kartais ką pamesti.

P.S. Pyragas be kiaušinių, aš net 3 kartus klausiau ir patikėti negalėjau, kad jų nereikia dėti. Ir išties pavyko puikiai.

Linkiu nieko nepamesti, o pyragą išsikepti.

Skanaus, Rasa P.

1000+ GERIAUSIO RECEPTO KONKURSO RECEPTŲ.

Receptas dalyvauja GERIAUSIO RECEPTO konkurse VIII etape KALĖDŲ VALGIAI.

Rekomenduojame

Ekologiškas baltasis cukrus gaminamas iš ekologiškai išaugintų cukranendrių. Cukranendrės tręšiamos natūraliomis trąšomis, kurias leidžiama naudoti ekologiškame žemės ūkyje. Žaliavai skirtų cukranendrių auginimas, ravėjimas ir derliaus nuėmimas atliekami tradiciniais metodais.

Žalia_pieva
Straipsnio vertinimas: 10

Ką jau ką bet šitą pyragą tikrai išbandysiu! Tfu tfu, kad tik ne praradimo proga:)

2012-02-02 09:11

elze

Kepiau praeitą savaitę net porą kartų :) Pirmą kartą man jis pasirodė riebokas. Bet tikrai skanus! Antrą kartą mažiau pyliau aliejaus, tai per sausas buvo.

2012-02-07 15:40