Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Sudėtinės dalys:
karkos (2 nedidelės),
virtos voveraitės (0,5 l),
morkos (3 didesnės),
moliūgas (gabaliukas),
saliero stiebai (2 vnt.),
poras (vidutinis),
žalios petražolės (ryšelis),
žali krapai (ryšelis),
žalias rozmarinas (šakelė),
žali čiobreliai (šakelė),
lauro lapeliai,
penkių rūšių pipirai,
juodieji pipirai,
druska,
kmynai,
svogūnas.
Gaminimas:
Voveraites apvirti su druska, lauro lapeliais, juodaisiais pipirais ir kmynais.
Karką nuskusti ir nudirti jai odą, išilgai neperpjaunant.
Išrinkti mėsą, be riebalų ir sausgyslių.
Mėsos bryzelius lengvai pamušti ir supjaustyti nedideliais gabaliukais.
Paruošti prieskonių mišinį iš šaukšto druskos, didelio žiupsnio lauro lapelių, nemenko žiupsnio penkių rūšių pipirų. Susmulkinti po kelias šakeles žalių rozmarinų iš čiobrelių. Galima dar berti Provanso prieskonių.
Prieskonių mišinį išmaišyti su mėsa.
Būtų gerai, kad ši mėsa pastovėtų su prieskoniais bent valandą.
Susmulkinti moliūgą, porą, 1 salierą, 2 morkas, po nemažai petražolių ir krapų ir šį mišinį pakaitinti garuose, kol apminkštės.
Atvėsusias daržoves sumaišyti su smulkintomis voveraitėmis, mėsa ir kimšti masę į odą. Galus užsiūti ir suvynioti į marlę.
Virti apie pusantros valandos vandenyje su druska, pipirais lapeliais, lapeliais, salieru, morkomis ir svogūnu. Aš kartu viriau ir tuos atlikusius kaulus. Iš jų išsiskiria lipni medžiaga, kuri reikalinga geram karkos sukibimui.
Išimti iš vandens ir paslėgti.
Mano karka neblogai pjaustėsi, buvo pakankamai minkšta. Bet karkos mėsa vistiek kietesnė už kitas. Kad būtų visai minkšta, dalį druskos galima pakeisti mėsą minkštinančia druska nors, sako, ji sveikatai ne itin gerai...
Regina Račkauskienė
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
1 2 |
Gimtadienio tortai vaikams Vilniuje, vaikiški tortai paga...
Maistas gimtadieniui
Gimtadieniai, įmonių vakarėliai, japoniško maisto restora...
1 2 |
Krepšelių su baltymų kremu receptai, krepšeliai su kremu, desertas su baltyminiu kremu, trapios tešlos pyragėliai.
Paštetas iš kepenų, kepeninės receptas, naminė kepeninė, tradicinis kepenų paštetas iš jautienos kepenų, jautienos kepenų pašteto receptas.
Nuodėmės vertas turkiškas gardumynas iš plonai iškočiotos tešlos lakštų, sirupo ir riešutų.
Lašišos užkandžio receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Šis obuolių pyragas yra nebrangus ir labai skanus. Jis tirpte ištirpsta draugų ir kolegų burnose!
Labai paprastas, pigus ir skanus pyragas, kurį išsikepti sugebės kiekvienas! Svarainių džemą galima pakeisti kitu.
Saldus kiaušininis biskvitas su maskarponės sūriu šeimos ir draugų šventėms
Čia yra laivas, kuriame gausybė piratiškų žaidimų, receptų ir patarimų mažiesiems piratams.
Purus pyrago pagrindas su maskarponės sūrio kremu ir gaiviu spanguolių, obuolių sluoksniu.
Tortas su maskarponės sūriu ir džiovintais vaisiais tiks rudenį gimusio vaiko šventei.
Gardus, lengvai pagaminamas keksas, aplietas saldžiarūgščiu glaistu.
Pyragas, kurio norės ne tik mažieji smaližiai!
Naminiai saldainiai. Kepintas migdolas sutirštinto pieno ir kokoso apvalkale.
Mėsos, grybų, daržovių patiekalas puikiai tiks užkandžiams!
Šios vištienos šlaunelės paruošiamos itin greitai ir puikiai tinka pasiimti į išvyką.
Gimtadienio tortai vaikams Vilniuje, vaikiški tortai paga...
Maistas gimtadieniui
Gimtadieniai, įmonių vakarėliai, japoniško maisto restora...
Maistas vaikų gimtadieniams, maistas šventėms
Tortas gimtadieniui, skanus maistas šventėms
Kepsniai gimtadieniams, pobūvi...
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Vokiečių aviganio auginimas, vokiečių aviganio dresavimas, mityba, ligos, priežiūra
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Gimtadienio temos ir jų realizavimo idėjos: kaip surengti puikią šventę
daugiauPopietė kavinėje „Flamingo": netikėti prieskoniai ir laužo aromatas
daugiauČia yra laivas, kuriame gausybė piratiškų žaidimų, receptų ir patarimų mažiesiems piratams.
daugiauKeletas idėjų šventiniam stalui: vištienos kukuliai, nugarinė bei išpjovos medalionai.
daugiauGimtadienio tortai vaikams Vilniuje, vaikiški tortai paga...
Maistas gimtadieniui
Gimtadieniai, įmonių vakarėliai, japoniško maisto restora...
Maistas vaikų gimtadieniams, maistas šventėms
Tortas gimtadieniui, skanus maistas šventėms
Kepsniai gimtadieniams, pobūvi...
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.