Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Reikia:
Šonkauliukų juostą nuplauname, nusausiname ir supjaustome gabalėliais (po vieną kauliuką vienam gabalėliui).
Kai šonkauliukai paruošti pasigaminame marinatą. Į dubenėlį įtarkuojame citrinos, apelsino žieveles, įspaudžiame sultis, sudedame kartu su minkštimu, tik baltosios dalies nededame. Įspaudžiame česnako skilteles, įtarkuojame imbiero (aš marinatams turiu užsišaldžius imbiero, tada jis labai gražiai tarkuojasi ir nelieka siūlų), įberiame džiovintos paprikos miltelių, įberiame smulkintus kelis rozmarino lapelius dėl aromato, sudedame medų, sojos padažą bei aliejų. Išmaišome tirštą padažą ir marinate apvoliojame paruoštus šonkauliukus. Paliekame marinuotis 1-2 val.
Po 1-2 val. šonkauliukus dedame ant grotelių ir kepame, kol suminkštės ir gražiai apskrus. Kartas nuo karto aptepame likusiu padažu.
Šonkauliukai pasidengia skaniu, lipniu sluoksniu... Skanumėlis!
Belieka taures pripildyti šaltu alumi ir pasiruošti šviežių daržovių salotų, o pavalgius - pirštus apsilaižyti.
P.S. šie mano šonkauliukai buvo kepti orkaitėje, bet dar skanesni gausis kepsninėje, kai prisigers dūmo kvapo.
Neringa
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Skanūs kepsniai, kepsniai ant iešmo, sultingi kepsn...
Uzbekų nacionalinis patiekalas, troškinys ir sriuba viename, Uzbekiškos „Basma" receptas, kaip pagaminti „Basma".
Marinatai šašlykams ir mėsai, geriausi šašlykų marinatai, šašlykų marinato receptai, įvairiausi šašlyko marinatai, 12 šašlykų gaminimo receptai.
Turkiškas kepsnys keptas ant laužo, kebabas ant iešmo, liulia kebabo recepto, maltos mėsos ant iešmo receptas, mėsa su daržovėmis, turkiškas patiekalas.
Kaip išvirti žvėrienos sriubą šiurpą, medžiotojų sriubos Šiurpa receptas, medžiotojų sriubos gaminimas, žvėrienios sriuba, medžiotojų sriuba iš žvėrienos.
Paukštiena marinuota meduje, paukštienos meduje marinavimas, vištienos krūtinelės kepsnių receptas, vištienos krūtinelės marinavimas.
Šašlykų marinatas, kalakutienos šašlykas,paukštienos šašlykai,mėsos patiekalai, šašlyko marinavimo receptas.
Ypatingame padaže marinuota paukštienos filė, kurią išsikepkite kepsninėje ir mėgaukitės su aštriu salsos padažu.
Labai skanūs šašlykai, kurių paslaptis - tinkamai supjaustyta kiaulienos sprandinė ir austrių-sojų padažas!
Paukštienos mėsa marinuojama majonezo ir įvairių prieskonių mišinyje. Kepama su žiediniu kopūstu.
Šis šašlykas puikiai tiks savaitgalio iškylai arba savaitgalio pietums namie, jei nėra galimybės išvykti į gamtą.
"Klasikinis tarybinis" šašlykų receptas su itin svarbiais, šašlyko skonį įtakojančiais niuansais.
Saldžiarūgščiu padažu aptepami vištienos, ananaso ir paprikos gabaliukai kepami virš laužo arba grilyje.
Ypatingai kumpio, persikų ir "Gorgonzola" sūrio skoniai atsiskleis, jei kepsite vėrinukus ant grotelių.
Prieskonių puokšte, aliejumi ir citrinų sultimis gardinta lašiša su laukiniais ryžiais.
Jogurte su šafranu marinuota paukštiena bei gaivios salotos praturtins vasarišką pietų stalą.
Paskutinį vasaros savaitgalį ant grotelių išsikepkite aromatingų šonkauliukų.
Prisigėrę dūmų kvapo, su švelniu imbiero, medaus, čili ir rozmarino skoniu...
Vištos krūtinėlė su apkeptomis ir grietinėlėje troškintomis daržovėmis
Skanūs kepsniai, kepsniai ant iešmo, sultingi kepsn...
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Vokiečių aviganio auginimas, vokiečių aviganio dresavimas, mityba, ligos, priežiūra
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Mėsos kepimo grilyje tradicijos pasaulyje ir geriausi receptai
daugiauUzbekų nacionalinis patiekalas, troškinys ir sriuba viename, Uzbekiškos „Basma" receptas, kaip pagaminti „Basma".
daugiauMarinatai šašlykams ir mėsai, geriausi šašlykų marinatai, šašlykų marinato receptai, įvairiausi šašlyko marinatai, 12 šašlykų gaminimo receptai.
daugiauKaip išvirti žvėrienos sriubą šiurpą, medžiotojų sriubos Šiurpa receptas, medžiotojų sriubos gaminimas, žvėrienios sriuba, medžiotojų sriuba iš žvėrienos.
daugiauReceptai Joninėms: užkandžai, kepsniai iš paukštienos, kiaulienos, žuvies, šašlykai, gaivieji ir alkoholiniai kokteiliai.
daugiauTuristiniame žygyje ar per Jonines parodykite savo žinias kaip užkurti laužą, su šiais patarimais laužą įkursite ir lyjant lietui.
daugiauKepsninių tipai: griliai, barbekiu, šašlykinės, šoninio kepimo kepsninės, lauko židiniai. Kaip išsirinkti tinkamą ir kaip kepti.
daugiauSkanūs kepsniai, kepsniai ant iešmo, sultingi kepsn...
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Coconut
Skanu. Kiek mačiau gerbiama autorė receptų ne iš kelmo spirta:) Gal kokį receptėlį pametėtumėte, kaip ant laužo skaniai daržovių pamarinuot? Kiurai internetą išmaišėme - ne kas...
2010-05-06 19:11Neringa_K
Coconut, dekui ;) Darzoves kepant ant lauzo butina apslakstyti aliejumi, tada jos neissauseja ir lieka sultingos! O marinata darau labai ivairiai... skonis priklauso nuo dz. zoleliu (svieziu nededu nes sudega greitai, nebent rozmarina), alyvu alieju sumaisau su balzamiko actu arba su vynu (galima sojos padazo ipilti arba citrinos sulciu ispausti), pridedu prieskoniniu zoleliu (oregano, raudonelio, ciobrelio, iberti sv. maltu juoduju pipiru. Galima ispausti skiltele cesnako - cukinija labai dera su cesnaku. pamarinuoju marinate darzoves ir kepu ant groteliu, o jei smulkesnes darzoves ant aliumininio padekliuko (nelabai zinau, kaip tiksliai tas padekliukas vadinasi). Sekmes! P.S. svarbiausias produktas marinavime - aliejus, o po to jau skonio ir fantazijos reikalas ;)
2010-05-07 17:46Coconut
Neringa, ačiū pačiai už atsakymą. Nepatikėsi, bet nesumąsčiau, jog reikia daržoves su aliejumi marinuot! Būtinai bandysiu artimiausiu metu ir parašysiu kas gavosi:)
2010-05-13 14:11Neringa_K
Coconut, sekmes, dziaugiuosi, kad buvau naudinga ;)
2010-05-20 14:44