Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Kreminė baravykų sriuba
2020-09-15 15:47 Peržiūros : 1231 Spausdinti
Labai gerai baravykų skonį atskleidžianti sriuba. Pora svarbių taisyklių gauti idealią kraminę baravykų sriubą. Naudoti paaugusius, žalsvą apačią turinčius baravykus. Kepti tik ant sviesto. Naudoti gerai paruoštą vištienos arba daržovių sultinį. Po išvirimo, prieš blenderiuojant palaikyti dešimtį minučių,k ad atvėstų. Neleisti grietinėlei užvirti arba ilgai virti.
500 ml sultinio
200 g baravykų
50 ml grietinėlės
50 mg sviesto
2 svogūnai
3 bulvės
Druskos, pipirų
Skrudinto batono
Keptuvėje išlydome sviestą ir pakepiname smulkiai supjaustytus svogūnus, kai suminkštėja, sudedame smulkiai supjaustytus baravykus, pakepiname (tik ne per ilgai). Šią masę sudedame į sultinį. Sumetame susmulkintas bulves ir verdame apie 15-20 min. Suberiame prieskonius ir įpilame grietinėlę. Paverdam kelias minutes, kol sutirštėja. Kai sriuba išverda, sutriname trintuvu. Ją patiekiame su skrudinto batono gabaliukais. Skanaus!
Martyna P.
Kategorijos: 3. Sriubos, RECEPTAI, Grybai, grybų patiekalai, GERIAUSIO RECEPTO konkursas, Pagrindiniai valgomi grybai ir jų receptai, Savaitgalio receptas, Virti patiekalai, Košės ir tyrės, Baravykai
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
