Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Geriausios salotos su špinatais

2019-05-21 21:38   Peržiūros : 730   Spausdinti


Vėlyvas pavasaris - pats geriausias laikas šviežių špinatų patiekalams. Po ilgos žiemos ir daržovių, prikimštų neaiškios chemijos, švieži špinatų lapeliai iš nuosavos lysvės tampa tikra atgaiva. Pats špinatas yra tikras naudingų medžiagų lobynas, jis vienas iš geriausių antioksidantų. Geriausias būdas pasinaudoti maksimalia špinato galia - jį valgyti šviežią. Geriausias būdas panaudoti špinatus salotoms. Salotų su špinatais variantų yra labai daug. Špinato skonis gana neutralus, kiek jaučiasi rūgštelės, bet gerokai mažiau nei rūgštynėse. Švieži špinatai puikiai dera su kietaisiais, mocarela ir feta sūriais, vištiena, sūdyta ir rūkyta lašiša, pomidorais. Salotas paskanins jogurtai, geras aliejus, balzamiko actas.

Špinatų salotos su lašiša

Šiame recepte labai gerai dera nedidelis kiekis rukolos lapelių. Jie priduoda malonaus kartumo, kuris labai derinasi prie švelnaus sūdytos lašišos skonio.

 

  • Rūkytos lašišos 200 g,
  • Šviežių špinatų lapelių 300 g,
  • Šviežių rukolos lapelių 100 g,
  • Svogūnų 70 g,
  • Petražolių 50 g,
  • Pomidorų 1 vnt, 70 g,
  • Citrina arba baziliko actas šaukštas,
  • Landana ožkų sūris,
  • Alyvuogių aliejaus 3 šaukštai,
  • Druskos šaukštelis,

 

Špinatus ir rukolą suplėšyti ir sudėti į didelį indą, kuriame galima būtų permaišyti. Dedami pomidorai, sūris ir  su druska ir  aliejumi. Įdedama porcijomis į lėkštes ir įdedama lašišos gabaliukai. Lėkštėje pašlakstoma citrina arba balzamiko actu.

Salotos su špinatais ir lašiša

Špinatų salotos su bulguru

Labai patiko tabule salotos ir daugybė jų modifikacijų. Pagrindas yra bulguro kruopos. Šį kartą užmiršti pomidorai ir vietoj jų sudėta daug špinatų. Salotoms būdingą sultingumą priduos kokybiškas aliejus.

 

  • Bulguro kruopos 200 g,
  • Rūkyta lašiša 200 g,
  • Špinatų lapeliai 300 g,
  • Aliejus 70 g,
  • Citrinos sultys šaukštas,
  • Baziliko aliejus šaukštelis,
  • Druska ir juodieji pipirai,
  • Čia labai tiktų ir 100 g pomidorų,

 

Bulgurą užpilame verdančiu vandeniu ir palaikome apie 15 minučių. Atšalus sudedame špinatus, pomidorus sumaišome druską ir pipirus. Įdedame lašišą, užpilame citrinos sultis ir baziliko actą.

 

Salotos su špinatais ir bulguru

 


Kategorijos: Špinatai, patiekalai iš špinatų, 4. Salotos, mišrainės, Miltiniai, kruopų patiekalai
Špinatų salotos

Špinatų salotos „Vakarienės žalumas“

Špinatų salotos su vištiena, kiaušiniais ir riešutais. 

Bananų, špinatų, obuolių glotnutis

Bananų, špinatų, obuolių glotnutis  

žalieji kokteiliai receptai

Pats skaniausias žaliasis kokteilis

Bananų ir kivių kokteilis su špinatais 

Žalia špinatų blynų eglutė

Žalia špinatų blynų eglutė

Žalia špinatų blynų eglutė 

Sotusis pyragas su varškės sūriu ir špinatais

Sotusis pyragas su varškės sūriu ir špinatais

Nesaldus pyragas su varškės sūriu ir špinatais 

Lašišos ir špinatų pyragas

Velykų stalui - kapotos tešlos pagrindo pyragas su gardžiu žuvies, daržovių įdaru. 

Pyragas su špinatais

Kol daržuose yra špinatų - pasigaminkite Galinos siūlomą pyragą, gardintą sūriais. 

Špinatai su vištiena

Špinatai su vištiena

Paukštienos ir mineralų šaltiniai - špinatai su makaronais ir kelių rūšių sūriais. 

Blynai su špinatais ir sūriu

Sūriu įdaru skaninti lietiniai. 

užkandžiai

Vyniotinis su špinatais ir lašiša

Paragaukite lašiša, varške ir džiovintais pomidorais gardintus suktinukus. 

jūros šukutės

Keptos jūros šukutės

Sultingos šukutės su krevetėmis baltame vyno, grietinėlės ir špinatų padaže. 

Lietiniai su špinatais

Žali lietiniai

Paverskite blynų kepimą šeštadienio pusryčiams tradicija. Jų kvapas pažadins net didžiausius miegalius! 

Špinatų sriuba

Žiemą trūksta vitaminų, o špinatuose jų daug. 

Žuvis su špinatų padažu

Žuvis su špinatų padažu

Ant grilio keptos lašišos su špinatų padažu receptas 

Lašiša su špinatais

Orkaitėje keptos lašišos receptas 

Pyragas su lašiša, populiariaisiais špinatais ir fetos sūriu

Netradicinis pyragas saldumynų mėgėjams. 

Omletas su špinatais

Omletas su špinatais

Omleto su špinatais receptas 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:


Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių

Šilauogių uogienė Šilauogių uogienė

Uogienės iš šilauogės receptas

Ką veikti Vilniuje Ką aplankyti Vilniuje?

Lankytinos Vilniaus vietos

Agurkų marinavimas Agurkų marinavimas

Geriausi agurkų marinavimo receptai, geriausias agurkų marinatas

Burokėlių mišrainė su grybais žiemai Burokėlių mišrainė su grybais žiemai

Burokėlių mišrainė su pomidorais, paprika ir česnakais.

Geriausi voveraitės receptai Geriausias voveraičių receptas

Geriausi voveraičių receptai, patiekalai, gaminimas

melyniu, avieciu, tresniu serbentu uogiene Mėlynių, aviečių, juodųjų serbentų uogienė

Miško ir sodo uogų sezoninė asorti uogienė žiemai

idaryta vistienos krutinele Įdaryta vištienos krūtinėlė

Įdarytos vištos krūtinėlės receptas su sūriu ir džiovintomis slyvomis apelsinų padaže.

Šparagų gaminimas Kaip pagaminti šparagus

Kaip paruošti šparagus, geriausi receptai su šparagais

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.