Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Šašlykams:
kalakutų šlaunelių mėsa (apie 1,5 kg)
Marinatui : sojų padažas, baziliko actas, medus (maišau iš akies maždaug lygiomis dalimis, gaunasi gera stiklinė, svarbiausia gerai išmaišyti medų, sojos padaže jis tirpsta neblogai, marinato skonis turi būti sodriai saldus-sūrus-rūgštus)
Užpylus ant mėsytės ir gerai išmaišius marinuoti užtenka kelias valandas, bet galima ir pernakt.
Kotletams:
kalakutų krūtinėlių faršas (800 g), išmirkytas piene gabalas batono, vienas kiaušinis, smulkinta svogūno galva, pipirų, žiupsnelis druskos ir žiupsnelis cukraus. Faršas gerai išminkomas, suformuojami kotletai, grotelės patepamos aliejumi (kad iškepę kotletai lengviau atsikabintų). Po to, kai suveriami šašlykai, marinato likučiuose (jo turėtų likti) pavoliojame kiekvieną kotletą ir dedame ant grotelių.
Kepimo trukmė ir vieno ir kito patiekalo panaši, todėl iškepus sumetame į vieną didelę lėkštę, gaunasi „a la" asorti. Pastebėjau, kad šitoks mėsos patiekimas yra demokratiškesnis ir labiau patinka tiek vaikams, tiek ir vyresniems.
Su sojos-medaus-acto padažu esu marinavęs ir daugiau paukštienos, kad ir tą pačią vištą, o antį - kaip skanu...., žodžiu - labai tinka.
Astras
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Vokiečių aviganio auginimas, vokiečių aviganio dresavimas, mityba, ligos, priežiūra
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.