Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Kavos aparatai, priklausomai nuo pajėgumų, funkcijų skaičiaus ir kitų kriterijų, skirstomi į namų ir profesionaliąją liniją. Abiejose linijose rasite:
Profesionaliajai linijai dar priklauso ir išankstinio mokėjimo (vending) aparatai, tinkamesni ten, kur vienu metu kavą geria daug žmonių.
Trys svarbiausi klausimai, į kuriuos reikėtų atsakyti dar prieš traukiant piniginę:
Universalus ir paprastas naudoti automatinis espreso kavos aparatas „Franke FLair", tinkantis naudoti biuruose, kur per dieną vidutiniškai išgeriama iki 100 puodelių karštųjų gėrimų.
Renkantis kavos aparatą, akį pirmiausia patraukia dizainas, tačiau daug svarbiau tai, kad prietaisas būtų funkcionalus. Gerame automatiniame espreso kavos aparate visos žemiau išvardintos funkcijos turėtų būti reguliuojamos:
Iš anksto išsiaiškinkite ir tai, kur pirksite priemones kasdienei kavos aparato priežiūrai: pieno sistemos valymo skystį, kavos preso valymo tabletes ir nukalkinimo tabletes arba skystį. Aparatų gamintojai dažnai turi specialias priežiūros priemones konkretiems modeliams ir kitokios netiks. Čia eksperimentuoti nepatartina: pavyzdžiui, nukalkinimo skysčio sudėtyje gali būti rūgšties, o jeigu vidinės kavos aparato detalės bus iš plastiko, rezultatą galite nuspėti.
Lietuvoje mažesnius kavos aparatus įmonės paprastai perka, nuoma - brangesnis malonumas, kiekvieną mėnesį kainuojantis mažiausiai 100 litų. Kita vertus, didesni biurams skirti modeliai gali kainuoti ir 10 000 litų (be PVM), kuriuos reikia investuoti iškart. Tuo tarpu nuomotis tokį kavos aparatą kainuoja apie 200-300 litų per mėnesį. Čia jau verta paskaičiuoti, kuris variantas ekonomiškesnis.
Tinkamai prižiūrint, nuosavas kavos aparatas gali tarnauti 5-7 metus ir ilgiau. Per šį laiką verslas gali stipriai išsiplėsti, o prietaisas - nebeatitikti poreikių. Pavyzdžiui, kolektyvui išaugus nuo 10 iki 40 žmonių, kavos aparato tarnavimo laikas sutrumpėja 4 kartus. Tuo tarpu nuomojamą aparatą galima be problemų pakeisti tinkamesniu.
Kitas nuomos privalumas - aparato techninis aptarnavimas. Sugedus nuosavam prietaisui, tenka ieškoti, kas ir kaip greitai jį sutaisys, o štai nuomojantis tokių klausimų spręsti nebereikia. Tiesa, prieš nuomojantis kavos aparatą, nepakenktų pasidomėti, kaip greitai būtų taisomi gedimai. Pavyzdžiui, jeigu biuras įsikūręs Vilniuje, o techninio aptarnavimo centras - kitame mieste, remontas gali užtrukti.
Kapsuliniai kavos aparatai „Paulig Cupsolo" gali paruošti tiek įprastą, tiek espresso kavą, taip pat - karštą šokoladą ir arbatą
Nuomojantis kavos aparatą, svarbu atsižvelgti į tai, kad nuomotojas „pririša" ir prie savo kavos asortimento. Tai nėra blogai, nes jūs iš anksto būsite tikri, kad gausite pageidaujamų savybių kavą, profesionalių patarimų ir pasirinkimo galimybę, tuo tarpu pirkdami pupeles parduotuvėje arba iš mažai žinomų kompanijų, jūs prisiimate ir atitinkamą riziką. Ir dar: gera kava niekada nebus pigi.
Beje, kavoje, perkamoje iš nepatikrinto partnerio, gali pasitaikyti įvairiausių daiktų, pradedant akmenukais, atrodančiais visai kaip pupelės, ir baigiant varžteliais. Kavos tiekėjai tokius daiktus kolekcionuoja nuotaikai pakelti, tačiau pakliuvęs į aparatą kietas svetimkūnis gali pridaryti daug bėdos. Pavyzdžiui, sugadinti girnas. Dar gerai, jeigu jos plieninės - įlinks, o jeigu iš keramikos - skils. Kas atlygins nuostolius?
Pirmiausia, svarbu žinoti, kad aparatui jis tinka ne bet koks, ir net distiliuotas netinka. Vienas svarbiausių kriterijų - vandens laikinasis kietumas. Kuo jis didesnis, tuo labiau išryškėja kavos skonis, tvirčiau laikosi puta, tačiau kavos aparatams kietas vanduo visiškai netinka. Tuo tarpu per minkštame vandenyje puta iškart išsisklaido, pakinta ir kavos skonis.
Kalkės - dažnas vaizdelis remonto dirbtuvėse, kur klientai atneša neprižiūrėtus kavos aparatus
Idealiu atveju vandens laikinasis kietumas turėtų siekti ne daugiau kaip 5-6 vokiškus laipsnius (dH). Palyginimui, Lietuvoje vanduo į kavos aparatus dažniausiai pilamas tiesiai iš čiaupo ir jo kietumas svyruoja nuo 13 iki 20 dH (nebent pastate yra įrengta vandens minkštinimo sistema). Jeigu aparatas dar ir neprižiūrimas tinkamai, įranga kaipmat apkalkėja ir gedimo ilgai laukti neteks.
Geriausias sprendimas - naudoti vandens talpų vandenį. Tačiau ir šiuo atveju vandens kietumą turėtų nustatyti tiekėjo kompanijos atstovai, kurie atitinkamai sureguliuos prietaisą ir patars, kaip dažnai jį reikėtų nukalkinti.
Tokiu požiūriu neretai vadovaujasi klientai, naudodamiesi nauju prietaisu ir nepasivarginę perskaityti instrukcijos. Pavyzdžiui, įsigudrina pripilti cukraus į maltai kavai skirtą angą ir kaipmat užkemša visą mechanizmą. Dažniau pasitaiko atvejų, kai į kavos talpą šliūkštelima vandens. Šlapių pupelių girnos nebesumala ir aparatą reikia vežti remontuoti.
Žinoma, tokie kuriozai reti, tačiau pabrėžia pagrindinę mintį: kavos aparato priežiūra yra dar svarbesnė nei gamintojo prekės ženklas. Dėl netinkamo naudojimosi ir kieto vandens kyla 95 procentai kavos aparatų gedimų.
Radiniai kavos maišuose
Naudodamiesi pirkėjų atsainiu požiūriu, kai kurie kavos aparatų gamintojai populiarina mitus, padedančius pardavimams. Dažniausias klaidingas įsitikinimas yra tas, kad konkrečiam aparatui tinka tik tos, o ne kitos pupelės. Tuo remdamiesi, kai kurie biurai vėliau organizuoja viešuosius konkursus ir prašo kavos, „tinkamiausios" jų aparatui. Pasitaiko ir tokių atvejų, kai pirkėjas yra verčiamas pirkti aliejingas kavos pupeles - esą kavos malūno girnoms sutepti...
Kompiuterizacija žengia ir į kavos aparatų pramonę. Lietimui jautrus ekranas čia yra viena pastebimiausių naujovių. Technologija graži pažiūrėti ir gali gerokai palengvinti kavos aparato priežiūrą - tereikia sekti ekrano instrukcijomis. Yra net galimybė rodyti reklamą. Tačiau ši naujovė dar tobulinama ir kol kas yra jautresnė gedimams dėl aukštos vidinės aparato temperatūros ir garų, kurie gali patekti ant ekrano iš vidaus.
Jau pasirodė - tiesa, kol kas ne Lietuvos rinkoje - ir aparatai, kurie turi integruotas vaizdo kameras. Pirmąkart naudojantis tokiu prietaisu, jis įrašo į vidinę duomenų bazę vartotojo nuotrauką, o vėliau stebi, kokią kavą, kokiomis dienomis ir kaip dažnai jis ruošia. Po kelių savaičių aparatas, žinodamas jūsų įpročius, jau ir pats gali rekomenduoti konkretų gėrimą.
Susigaudyti didžiulėje kavos aparatų įvairovėje reikia ne tik noro, bet ir laiko, kurio, regis, turime vis mažiau. Atvejai, kai direktorius duoda administratorei pinigų aparatui nupirkti - tai pavyzdys, kai pinigai „išmetami į balą". Bendro pobūdžio patarimas: prieš pirkdami kavos aparatą, kreipkitės į profesionalus, kurie pasiūlys kavos įrangą pagal jūsų biuro poreikius, parinks kavą pagal jūsų skonį, parodys, kaip ją paruošti, kaip prižiūrėti prietaisą ir t.t. Taip sutaupysite ne tik laiko, bet ir pinigų.
Už pagalbą ruošiant šį straipsnį dėkojame UAB „Vendor Lietuva" direktoriui Mindaugui Čalkai ir pardavimų vadovei Juritai Černiauskienei.
Tomas Knabikas
Laisvalaikio gido anonsas.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "IKS" sutikimo draudžiama.
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Maisto gaminimo įranga restoranams , kavinėms, barams, pi...
Planetarinai mikseriai, spiralinės tešlos maišyklės
Dujiniai, elektriniai kebabų griliai, pjaustymo peiliai, ...
Restorano vieta, meniu sudarymas, reikalinga įranga - viskas, ką reikia žinoti žengiant į maitinimo verslo sektorių
Kavos aparatų rūšys. Svarbiausios kavos aparatų funkcijos. Ar verta kavos aparatą nuomotis? Tinkamas vanduo, kava. Didžiausios naudojimosi klaidos.
Jei planuojate atidaryti restoraną ar kitą viešo maitinimo įstaigą - ši informacija bus itin naudinga.
Maisto gaminimo įranga restoranams , kavinėms, barams, pi...
Planetarinai mikseriai, spiralinės tešlos maišyklės
Picų krosnys, krosnelės
Virtuvės įrankiai restoranams kavinėms barams
Dujiniai, elektriniai kebabų griliai, pjaustymo peiliai, ...
Profesionali kepimo įranga restoranams, kavinėms, barams
Dujinės, elektrinės, indukcinės viryklės maisto pramonei
Elektriniai, dujiniai, kontaktiniai, lavos akmens griliai
Restoranų, kavinių, barų, picerijų, greito maitinimo, kepyklų, ledainių, konditerijos įran...
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Vokiečių aviganio auginimas, vokiečių aviganio dresavimas, mityba, ligos, priežiūra
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Restorano vieta, meniu sudarymas, reikalinga įranga - viskas, ką reikia žinoti žengiant į maitinimo verslo sektorių
daugiauKaip ir kodėl reikia valyti ortakius viešojo maitinimo įstaigose
daugiauKavos aparatų rūšys. Svarbiausios kavos aparatų funkcijos. Ar verta kavos aparatą nuomotis? Tinkamas vanduo, kava. Didžiausios naudojimosi klaidos.
daugiauJei planuojate atidaryti restoraną ar kitą viešo maitinimo įstaigą - ši informacija bus itin naudinga.
daugiauMaisto gaminimo įranga restoranams , kavinėms, barams, pi...
Planetarinai mikseriai, spiralinės tešlos maišyklės
Picų krosnys, krosnelės
Virtuvės įrankiai restoranams kavinėms barams
Dujiniai, elektriniai kebabų griliai, pjaustymo peiliai, ...
Profesionali kepimo įranga restoranams, kavinėms, barams
Dujinės, elektrinės, indukcinės viryklės maisto pramonei
Elektriniai, dujiniai, kontaktiniai, lavos akmens griliai
Restoranų, kavinių, barų, picerijų, greito maitinimo, kepyklų, ledainių, konditerijos įran...
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.