Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Gaminimo trukmė ~ 1h 30min
(4 asmenims)
Jums reikės:
Vidutinio dydžio saliero šaknies
400g brokolių
300 – 400g vištienos faršo
300 – 400g miltų
Vandens (pagal tešlos tąsumą)
Druskos
50g sviesto
Aliejaus virimiui
Padažui:
Lydyto sūrio (recepte buvo naudotas PRESIDENT sūrelis su alyvuogėmis, 1pak.)
60 ml 10 proc. riebumo grietinėlės
Pusė arbatinio šaukštelio kurkumos
Žiupsnelio smulkintų džiovinto peletrūno lapelių
3 valgomųjų šaukštų sojos (pusiau saldžios. Recepte naudota ABC soja)
20 – 30g kepto sezamo
Paruošimas:
Miltai išmaišomi su vandeniu ir žiupsneliu druskos. Faršas pakepinamas keptuvėje be riebalų (bet neiškepamas iki apskrudimo, nes viskas vėliau bus verdama aliejuje) ir atvėsintas sudedamas į tešlą (tešlą dar galima gaminti samosų tešlos principu ir apvoliotas daržoves kepti įkaitintoje orkaiteje).
Salieras nulupamas, supjaustomas griežinėliais (6 – 8mm) ir keletą minučių pavirtas, sudedamas į įkaitintą keptuvę su sviestu ir žiupsneliu druskos. (Tas pats daroma ir su brokolio šakelėmis, tik jas po virimo reikia palikti nuvarvėti. Galima naudoti ir kitokias daržoves, pvz., žiedinį kopūstą). Daržovės neturi suvirti ir perkepti, nes jas atvėsinus ir pavoliojus tešloje su pakepintu faršu, reikia virti įkaitintame aliejuje kol apskrus.
Padažui sūrelis ištirpinamas kartu su grietinėle ir druska pagal skonį. Šviesiajam padažui viena dalis sumaišoma su kurkuma ir peletrūnu, tamsiajam - su soja ir sezamu.
Patiekimas: sočios ir minkštos daržovės traškioje tešloje su mėsa patiekiamos su dvigubu (šviesesniu sūresniu ir tamsesniu saldesniu) padažu. Skanaus!
Daugiau receptų rasite GERIAUSIO RECEPTO KONKURSAS
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Kaip paruošti skaniausias brokolių salotas, brokolių ir džiovintų spanguolių salotos, gaivios salotos
Brokolių ir kalafiorų salotų receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Trinta brokolių sriuba. Naujas konkurso „Patiekalai su GARDUKO prieskonių mišiniais“ receptas
Gardus ir lengvai pagaminamas užkandis! Užtruksite tik kelioliką minučių.
Muskato riešutu, apelsininiais pipirais kvepiančio troškinio - niekas neatsisakys!
Jūratės receptas konkursui "Geriausias receptas". "Ilgai sukosi mintis pagaminti si patiekala ir pavyko!"
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Vokiečių aviganio auginimas, vokiečių aviganio dresavimas, mityba, ligos, priežiūra
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.