Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Kai įprasti kiaulienos ar jautienos kotletai pabosta, siūlome Jums pasigaminti kitokių, ne taip dažnai lietuvio virtuvėje aptinkamų maltinių iš džiovintų vaisių, žuvies ar ryžių.
Jūsų dėmesiui...
Graikiški bulvių kotletai
Patiekalui reikės:
400 g virtų bulvių
50 g sviesto
didelio ryšulėlio krapų
šiek tiek šviežių raudonėlių
1 kiaušinio
2 smulkintų česnako skiltelių
100 g fetos sūrio
2 š. augalinio aliejaus
miltų pavoliojimui
1. Bulves sutrinti, įmušti kaiušinį, įdėti sviestą, įberti druskos ir pipirų.
2. Žalumynus smulkiai supjaustyti, pagardinti aliejumi ir česnaku. Sumaišyti su sutrupintu fetos sūriu.
3. Iš bulvių masės suformuoti laivelius ar kokią kitą formą, į vidurį dėti fetos ir žalumynų masės. Kraštus užspausti, kotletą apvolioti miltuose ir pakepinti iš abiejų pusių aliejuje.
Grybų ir ryžių kotletai
25 g džiovintų baltų grybų
200 g apvirtų ryžių
400 ml daržovių sultinio
1 supjaustyto svogūno
šiek tiek augalinio aliejaus
1 lengvai išplakto kiaušinio
2 š. kedro riešutų
2 smulkintos česnako skiltelės
100 ml balto vyno
150 g tarkuoto permezano sūrio
2 š smulkintų šviežių bazilikų
druskos ir pipirų pagals konį
Gaminame:
Grybus užpilame verdančiu sultiniu, paliekame 30 min. Nupilame, grybus susmulkiname.
Įkaitinti orkaitę iki 190 C.Keptuvėje aliejuje pakepinti svogūnus, tada sudėti riešutus, česnaką ir ryžius. Pakepinti dar 5 min.
Į ryžių masę įpilti vyno, palaukti, kol užvirs, tada uždengti dangčiu ir nuolat užpilti šlakeliu sultinio.
Į masę įmušti kiaušinį, pagardinti bazilikais, druska ir pipirais.
Suformuoti kotletukus, apvolioti sūryje ir kepti orkaitėje apie 25 min.
Kotletai iš tuno
Tuno kotletams reikės:
320 g aliejuje konservuoto tuno
saujelė kedro riešutų
50 g džiūvėsėlių
1 kiaušinis
1 citrinos žievelė
saujelė smulkintų petražolių
Gaminame:
1. Nupilame nuo tuno aliejų ir sumaišome su visais ingredientais.
2. Suformuojame maždaug 12 kotletukų
3. Pakepiname aliejuje.
Kotletai su džiovintais abrikosais ir riešutais
Reikės:
150 g džiovintų abrikosų
1 kiaušinio
2 mažų svogūnų
50 g susmulkintų riešutų
170 g džiūvėsėlių
1 š. kapotų petražolių
1 citrinos žievelės
agalinio aliejaus
1. Pakepinti svogūną aliejuje iki auksinės spalvos. Sumažinti ugnį ir sudėti abrikosus, citrinos žievelę, petražoles ir džiūvėsėlius. Įmaišyti kiaušinį, paskaninti druska.
2. Suformuoti kotletukus, kepti aliejuje.
Lašišų kotletai
Jums reikės:
500 g lašišų faršo
3 kiaušinių
2 riekelių batono (be plutelės)
1 svogūno galvutės
3 saukštų manų kruopų
2 saukštų natūralaus jogurto
citrinpipirių
žuvies prieskonių
troškinimui:
150 g grietinelės
1 svogūno galvutės
šauksto krapų
šaukstelio universalių prieskonių.
Paruošimas:
į žuvies faršą įberti citrinpipirių ir žuvies prieskonių, įmušti 3 kiaušinius. Batono riekeles pamirkyti piene ir susmulkintus įdėti į faršą. Įdėti smulkiai supjaustytus svogūnus, jogurto ir viską gerai išmaišyti. Tada įdėti manus ir vėl gerai išmaišyti. Kotletus kepti ikaitintoje keptuvėje su aliejumi. Iškeptus kotletukus troškinti puode užpylus grietinėle, smulkiai įpjausčius svogūną, įdėjus smulkiai pjaustytus krapus ir įbėrus šaukstelį universalių prieskonių. Valgyti su bulvėmis ir majonezo-pomidorų padažu. (Receptas ir nuotrauka Gintarės Kamandulytės)
Pupelių kotletai
2 stiklinės virtų pupelių;
1 svogūnas;
4 kiaušiniai;
4 šaukštai miltų;
druska ir pipirai;
džiūvėsėliai;
aliejus kepimui.
krienų padažas.
Smulkiai supjaustytą svogūną pakepinti ir užpilti ant virtų pupelių. Viską sumalti mėsmale arba susmulkinti smulkintuvu. Įmušti 3 kiaušinius, miltus, prieskonius ir viską gerai išminkyti. Padaryti maltinukus, pavilgyti 1 kiaušinio plakinyje ir apvolioti džiūvėsėliuose. Kepti karštame aliejuje, kol gražiai apskrus. Patiekti su krienų padažu, kuris gaminamas iš 2 šaukštų krienų, 2 šaukštų miltų, 2 šaukštų sviesto, 1 trynio, 0,5 stiklinės grietinės, citrinos sulčių, žiupsnio druskos ir cukraus. Visus produktus dėti į išlydytą sviestą ir šiek tiek pakaitinti. Jeigu per tiršta, tuomet įpilti šiek tiek vandens arba mėsos sultinio. Skanaus. (Receptas ir nuotrauka Ramintos Plečkaitienės)
Laisvalaikio gido anonsPas.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "IKS" sutikimo draudžiama.
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...
Keptų jautienos kepenų pašteto receptas, klasikinio jautienos kepenų pašteto receptas, kepeninės gaminimas, jautienos kepenų paštetas.
Turkiškas kepsnys keptas ant laužo, kebabas ant iešmo, liulia kebabo recepto, maltos mėsos ant iešmo receptas, mėsa su daržovėmis, turkiškas patiekalas.
Aštri čili sriuba, aštrios čili sriubos receptas, sriuba su faršu, soti čili sriuba, čili sriubos gaminimas.
Faršu įdarytų pievagrybių receptas, ką pagaminti su pievagrybiais, pievaigrybiai įdaryti faršu, pievagrybiai su faršu
Bifštekso receptas, jautienos bifštekso gaminimas, skaniausias jautieno bifšteksas, kiek laiko kepti bifšteksą, maltos jautienos kepsnys.
Faršu įdarytos bulvės keptos orkaitėje, faršu įdarytų bulvių receptas, bulvės su faršu, bulvės su mėsa, užkanda iš įdarytų bulvių.
Kukuliai iš jautienos. Naujas konkurso „Patiekalai su GARDUKO prieskonių mišiniais“ receptas
Ekonomiškas, nesunkus ir labai skanus variantas.
Kaip pasigaminti mėsos kotletus? Kotletai pradedantiesiems. Skanių kotletų receptas. Orkaitėje kepti kotletai.
13 maltinių receptų: graikiški kotletai iš bulvių, maltiniai su džiovintais abrikosais, tuno kotletai...
Meksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Vokiečių aviganio auginimas, vokiečių aviganio dresavimas, mityba, ligos, priežiūra
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Aštri čili sriuba, aštrios čili sriubos receptas, sriuba su faršu, soti čili sriuba, čili sriubos gaminimas.
daugiau13 maltinių receptų: graikiški kotletai iš bulvių, maltiniai su džiovintais abrikosais, tuno kotletai...
daugiauMeksikietiški maisto produktai. Tortilija. Chili con carn...
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Lapko
Labai skanūs iš tuno gavosi, super ir lengva;)
2010-11-11 14:41