Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Faršu įdarytas baklažanas
2022-06-12 08:44 Peržiūros : 4512 SpausdintiAr kada gaminote įdarytus baklažanus su faršu? Jei dar nebandėte, tai pats laikas tai padaryti. Sūris, beje, šiame patiekale prideda nuostabaus skonio. Visa patiekalo gamyba nesudėtinga, didžiąją dalį darbo atliks orkaitė. Skanus, sotus ir lengvai varijuojamas patiekalas. Nemėgstantys baklažano gali naudoti cukiniją, nevalgantys mėsos - sojos faršą.
Įdaryto baklažano gaminimas:
Baklažano viršų išilgai nupjauname. Išimame vidų, sieneles apibarstome druska ir paliekame 20 min.
Vidų supjaustome kubeliais, sutarkuojame morką, svogūną susmulkiname, apibarstome druska ir pipirais, apkepiname. Sutarkuojame sūrį ir sudedame į daržovių masę.
Galima dėti mėsos, vištienos, faršo, kumpio - pagal skonį ir nuotaiką...
Gerai išmaišome. Dedame petražolių dar ir krapų.
Iš baklažano išpilame skystį, kuris susirinko, aptepame vidų su sviestu ir sudedame įdarą.
Kepame orkaitėje apie 30 min.
Receptas ir nuotrauka Galinos Jagello
Kategorijos: Baklažanai, Daržovių patiekalų receptai, Savaitgalio receptas, Įdaryti, Ukrainietiški patiekalai, Graikiškas maistas, Orkaitėje gaminamų patiekalų receptai, Kiaulienos receptai, Vištienos receptai, Galinos receptų knyga, Galinos antrieji patiekalai, Galinos daržovių, vaisių ir uogų patiekalai, Galinos mėsos patiekalų receptai
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
