Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Jautienos guliašas
2010-08-31 23:20 Peržiūros : 1641 Spausdinti
Guliašui imame 1 kg minkštos jautienos, 100 g riebalų, 4-5 svogūnai, 60 g pomidorų tyrės, 2 šaukštai miltų, 200 g grietinės
Mėsa išdorojame pašalindami sausgysles ir plėves, supjaustome nedideliais 20 -30 g kubeliais. Mėsą apkepiname įkaitintuose riebaluose. Kepant stengiamės kepti vienu sluoksniu, kad tolygiai apkeptų iki rudos plutelės. Apkeptą mėsą sudome, pipiruojame ir įdedame pomidorų tyrės. Į mėsą įpilame vandens ir troškiname kol ji suminkštės. Atskirai padažui kepiname supjaustytus svogūnus ir miltus kol jie pagels, pilti sultinio kuriame troškinome mėsą. Padažą įpilame į mėsą ir dar troškiname, po to supilame grietinę, užviriname.
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
