Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Gydomosios šilauogių savybės

2010-08-11 17:14   Peržiūros : 3033   Spausdinti


 

Šiuolaikiniai tyrimai, atlikti laboratorijose visame pasaulyje, patvirtina teoriją, kad tai ypač vertingos uogos:

Tai natūrali apsauga nuo navikinių ligų sukėlėjų. JAV Valstybinės maisto tarnybos atlikti moksliniai tyrimai parodė, kad šilauogės labai turtingos natūralių antioksidantų (pvz.: vitaminų A, C, E). Antioksidantai neutralizuoja laisvųjų radikalų junginius, galinčius naikinti ląstelių sieneles ir DNR struktūrą. Panašiai kaip antioksidantai, organizmo neigiamus procesus stabdo antocianinų ir fenolių junginiai, kurių taip pat gausu šilauogėse. Uogose esančios elago ir flavonoidų rūgštys stabdo navikinių ląstelių vystymąsi (pvz., gimdos kaklelio).

Tam tikri junginiai redukuoja blogąjį cholesterolį ir padeda gaminti gerąjį. Taigi mažinama širdies ir kraujagyslių ligų susirgimo rizika, insulto grėsmė, sklerozės pokyčiai ar viršsvorio vystymasis. Čia labai svarbūs fitoestrogenai - augaliniai hormonai.

Tiriamiesiems kasdien išgeriant pusę litro šilauogių sulčių, pastebėta, kad jie geriau mokosi ir įsimena žodžius, taip pat susilpnėja depresijos simptomai, rašoma tyrimo ataskaitoje, kurią paskelbė žurnalas „Journal of Agricultural and Food Chemistry". Taigi šilauogės stabdo organizmo senėjimo procesus ir profilaktiškai saugo nuo Alcheimerio ligos ar aterosklerozės. Teigiamas uogų poveikis siejamas su jose esančiais flavonoidais, kurie pagerina neuronų jungtis, ląstelių sąveiką ir stimuliuoja neuronų atsikūrimą.

Uogos saugo nuo šlapimo takų uždegimų ir mažiną jų infekcijų riziką. Tam tikri biologiškai aktyvūs junginiai užkerta kelią bakterijoms, atakuojančioms sveikąsias ląsteles, dengiančias šlapimo takų sieneles.

Vertingieji antocianinai, sukaupti šilauogėse, stiprina regėjimą ir mažina akių nuovargį.

Šios uogos - puiki priemonė gydyti uždegimus, pvz., Švedijoje, džiovintomis šilauogėmis gydomas viduriavimas, nes tam tikros medžiagos naikina E.Coli bakterijas.

Folio rūgštis teigiamai veikia vaisių nėštumo metu.

Pagal beta karotino kiekį uogos prilygsta sojoms, žaliesiems žirneliams ar varškei, tiamino (B1) burokėliams, kriaušėms, juodiesiems serbentams, riboflavino (B2) - šaltalankiams, citrinoms ar juodiesiems serbentams, niacino (PP) - juodiesiems serbentams.

Be jau minėtų medžiagų, uogose būna 10,3-21,4% sausų tirpiųjų medžiagų, 4,2-15,6% angliavandenių (vyrauja monosacharidai), 0,2-1,3% organinių rūgščių, 160-430 mg% antocianų, turi pektinų, antioksidantų, antocianozidų, bakterijų inhibitorių, elago rūgšties, skaidulinių medžiagų.

Uogos valgomos šviežios (turi 57 kcal) ar šaldytos (turi 54 kcal) „Higbush Blueberry Production Guide" (1992) duomenimis, šaldytos uogos tik pagal kai kurių medžiagų kiekius šiek tiek nusileidžia šviežioms.

Anonsas.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "IKS" sutikimo draudžiama.


Kategorijos: Vaistiniai augalai, vaistažolės, Grožis, sveikata, Receptai iš vaisių ir uogų, Ekologiški produktai, Ekologiškas maistas
Komentarai
Unknown_user_thumb
chotabycius

Paaiškinkite, kas ta šilauogė? Wikipedijoj rašo, kad tai mėlynės, vaivorai, bruknės ir net spanguolės. Apie kokias uogas čia rašoma? Kur jos auga ir kaip atrodo? Pagal išvaizdą labai panašios į vaivorus, kitur vadinama girtuoklėmis. Ar tai jos?

2010-08-15 00:57
4_wolf
medziotojas

Taip cia "girtuokles", naturaliai pas mus auga pelkiu, ezeriuku pakrasciuose. Tolimuosiuose rytuose ( kamciatka) jas vadina sinevika, krumai augantys ne visiskai mums tipinese, sausose vietose, kaip kad ir dabar sitos sukulturintos veisles, augancios sausose vietose.

2010-08-16 15:00
Straipsnio temą atitinkantys produktai
Šaltai spaustas linų sėmenų aliejus
Aliejus maistui

Maistinis aliejus, nerafinuotas aliejus, ekologiškas alie...

Sugeriantys įklotai
Naujiena - sugeriantys įklotai

Daug skysčių sugeriantys higieniniai paketai, įklotai sil...

Veikla sode – nauda ar žala?

Sode gresiančios sveikatos problemos. Kaip nepakenkti sau ir vaikams. Sodo vaistinėlė. 

Depiliacija cukrumi namuose!

Kaip namuose pasidaryti cukraus vašką. Kaip namuose depiliuotis cukraus vašku. Ekologiška, pigu, paprasta! Mokomieji videofilmukai. 

Ruošiame plaukus žiemai

Garsių moterų plaukų stilistai dalinasi patarimais, kaip prižiūrėti plaukus artėjant žiemai, kokias naudoti priemones. 

Veido kremas dvidešimtmetei, trisdešimtmetei...

Kas tinka keturiasdešimtmetei, netinka dvidešimtmetei. Veido kremai pagal amžių. 

Ką parvežti lauktuvių iš kelionių po skirtingas šalis

Ar žinote, ką geriausio galima parvežti iš Turkijos, Italijos, Graikijos, Tailando, Egipto ir kitų Afrikos šalių? 

Teigiamos žaliosios arbatos savybės

Dėl greito gyvenimo būdo, aplinkos taršos, stresų ir depresijos odai vis dažniau reikia pagalbos. Natūralu ir veiksminga - žalioji arbata! 

Ką žalingi įpročiai gali padaryti moters veidui po dešimties metų?

Šokiruojančios teismo medicinos ekspertų sukurtos nuotraukos. 

ricinos aliejus

Ricinos aliejus grožiui ir sveikatai

Ricinos aliejaus receptai plaukams, veidui, pėdoms, blakstienoms ir sveikatai! 

Saulės bučinio belaukiant

Odos priežiūros šiltuoju sezonu paslaptys 

Atostogaudami pasirūpinkite savo oda

Odos priežiūra keliaujant

Ką pasiimti į kelionę, kad atostogomis pasimėgautų ir mūsų oda? Ypatingai aktuali informacija toms, kurios mėgaujasi karšta saule. 

1. Maitinantis veido kremas. Procesas.

Kaip gimsta gyva ir sveika kosmetika

Ar žinote, kaip daroma gyva kosmetika? Kviečiame užsukti į virtualią laboratoriją ir pamatyti veido kremų, kūno aliejaus, šveitiklio, lūpų balzamo gamybą! 

Sauna: kaip atgaivinti odą druska

Taupome ir naudojame paprastas priemones, o rezultatai pranoksta brangias procedūras. 

natūrali kosmetika

Natūrali kosmetika iš avižinių dribsnių

Veido prausiklis ir kaukės, drėkiklis ir šveitiklis kūnui, rankų kremas be konservantų, be parabenų, be jokių kitų priedų! 

Pirtis: eteriniai aliejai ir žolelių antpilai

Apsilankę porą kartų pirtyje, dažnai įsivaizduojame, kad viską apie ją žinome: reikia didelio karščio, daug alaus ir ilgai kaitinantis.  

Natūralūs arbatos mišiniai

Sveikatą gerinti ir gydytis galima arbatomis. Neįprastomis... Apie gyvybe kunkuliuojančius arbatos mišinius su augalų sėklomis. 

Gydomosios šilauogių savybės

Šiuolaikiniai tyrimai, atlikti laboratorijose visame pasaulyje, patvirtina teoriją, kad tai ypač vertingos uogos 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:

Panevėžio r.


Kompanijų produkcija
Šaltai spaustas linų sėmenų aliejus
Aliejus maistui

Maistinis aliejus, nerafinuotas aliejus, ekologiškas alie...

Sugeriantys įklotai
Naujiena - sugeriantys įklotai

Daug skysčių sugeriantys higieniniai paketai, įklotai sil...

Kompanijų produkcija
Šaltai spaustas linų sėmenų aliejus
Aliejus maistui

Maistinis aliejus, nerafinuotas aliejus, ekologiškas alie...

Sugeriantys įklotai
Naujiena - sugeriantys įklotai

Daug skysčių sugeriantys higieniniai paketai, įklotai sil...

Ką veikti taline

Ką veikti Taline

Talinas yra vienas iš nedaugelio Europos miestų, kur puikiai jausis ir keliautojas, turintis kelis eurus piniginėje, ir prabangą mėgstantis turistas daugiau

Maisto derinimo principai

Ar žinojote, kad po sočių pietų daug geriau jausimės suvalgę gabalėlį šokolado, nei vaisių?

Burokėlių ir keptų svogūnų mišrainė žiemai Burokėlių mišrainė su keptais svogūnais žiemai

Burokėlių ir keptų svogūnų mišrainė žiemai

Ką veikti taline Ką veikti Taline

Talinas yra vienas iš nedaugelio Europos miestų, kur puikiai jausis ir keliautojas, turintis kelis eurus piniginėje, ir prabangą mėgstantis turistas

Cukinijos su ananasais Cukinijos su ananasais

Cukinijų ir ananasų mišrainė.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Pomidorai, nušveičiantys “dūšią“

Aštriai marinuoti agurkėliai Aštriai marinuoti agurkėliai

Aštriai marinuotų agurkų receptas.

Suknelių mados 2019 Moteriškų suknelių mados 2019

Suknelių mados tendencijos 2019 metais. Madingos suknelės 2019

Juvelyro profesija Juvelyro profesija

Juvelyro studijos. Juvelyro darbas ir perspektyvos.

Marinuoti agurkai ir pomidorai Marinuoti agurkai ir pomidorai

Agurkų pomidorų miksas.

Populiariausi plaukų dažymai 2019 Populiariausi plaukų dažymai 2019

Kaip dažyti plaukus? Madingiausios plaukų spalvos 2019 metais.

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.