Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Vėjažuvė – vėjažuvinių (lot. Belonidae) šeimos žuvis. Šių žuvų sugaunama Atlanto vandenyne, Viduržemio jūroje, jų gana gausu Baltijos jūroje. Žuvies kūnas ilgas, toks kaip ungurio. Daugiausia pagaunama apie 70–80 centimetrų ilgio, apie 300–400 g sveriančių vėjažuvių. Europoje šias žuvis vadina tobiais, vėjo tobiais (angl. Garfish)
Nesunkiai šią žuvį galima atskirti iš specifinio ilgo dantyto snapo . Vėjažuvės kaulai žali, nes juose daug fosforo. Vėjažuvės medžioja netoli vandens paviršiaus.
Vėjažuvių žvejyba nuo Palangos tilto
Einant į pabaigą pavasariniam grundalų antplūdžiui, pasirodo vėjažuvės. Prasidėjus aktyviam kibimo sezonui, ant tilto žvejai sustoja vienas šalia kito.
Pirmosios vėjažuvės pasirodo gegužės mėn. viduryje.
Žvejybos savaitgalį oras pasitaikė prastas, jūra stipriai bangavo, nuo jos pūtė stiprus vėjas. Dieną ant tilto galo susirinkę keletas dešimčių žvejų per valandą kartu pagaudavo iki 10 vėjažuvių. Aktyviau kibo metant meškeres nuo jūros pusės. Taip buvo greičiausiai dėl to, kad plūdės nuolat judėjo aprėpdamos didesnį plotą. Kitoje tilto pusėje plūdės buvo laikomos vienu atstumu.
Įrankiai ir masalai vėjažuvėms žvejoti
Vėjažuvės gaudomos 0,7–1,5 metro gylyje. Naudojamos stambios plūdės (10 – 20 g), kabinami 4–15 g svareliai. Gaudant pavėjui tikrai pakaks 10 g plūdės ir 4–5 g svarelio. Gaudant vėjažuves itin svarbūs kabliukai. Kadangi gana sunku įkirsti į kaulėtą vėjažuvės snapą , naudojami dideli ir labai aštrūs kabliukai. Patyrę žvejai rekomenduoja po dešimties kirtimų keisti kabliuką, nes jis gana greitai atšimpa. Pavadėlio naudoti nebūtina, nors man 0,2 mm valą perpjovė jau pirma vėjažuvė, laimei, ant tilto.
Masalui dažniausiai naudojama virta krevetė. Ji kabinama nuplėšus galvą, paliekant kiautą. Kabliukas kiek iškišamas.
Vėjažuvės mėsa švelni, mažai kaulų. Ją galima virti, kepti, marinuoti, rūkyti.
Vėjažuvę išskrodžiame, nupjauname galvą, uodegą, pelekus. Juos galima puikiai panaudoti žuvienei virti. Žuvį supjaustome gabaliukais.
100 g aliejaus
300 g vėjažuvės
Pusė žaliosios citrinos
Druskos, pipirų
300 g žiedinių kopūstų
150 g šiaudeliais supjaustytų morkų
3 skiltelės česnako
Įkaitiname aliejų ir iš abiejų pusių apkepiname vėjažuvę. Vienai pusei užtenka 2 minučių. Baigiant kepti pabarstome druska, pipirais, užlašiname žaliosios citrinos sulčių.
Aliejuje kepiname žiedinius kopūstus, morkas, česnakus.
Vėjažuvės galva, uodega su pelekais, pelekai
200 g vandens
1 morka
1 svogūnas
1 bulvė
2 skiltelės česnako
Šaukštas degtinės
Lauro lapas, druskos, pipirų
Užviriname vandenį, sudedame daržoves, įmetame lauro lapą. Vandeniui vėl užvirus sudedame žuvį ir verdame 5 minutes. Sudedame česnako skilteles, įberiame druskos, pipirų, įpilame šaukštą degtinės. Uždengę dangčiu palaikome kelias minutes.
Sergejus Jeriomenko
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
1 2 |
SPA manikiūras Palangoje
Dviejų dalių ir ištisiniai patys madingiausi maudymosi ko...
SPA procedūros, masažas ir kūno procedūros, veido procedū...
1 2 |
Kaip žvejoti vėjažuves, masalai ir įranga vėjažuvių žvejybai, receptai su vėjažuvėmis
Rudenį Lietuvos pajūris visiškai ištuštėja. Tačiau ir tuomet čia galima rasti puikiausią pramogą.
Dešimt idėjų įdomioms ir nepamirštamoms šeimos atostogoms pajūryje!
Dar nebuvote užlipę ant Šatrijos kalno? Tada ši kelionė kaip tik Jums!
Iškylos gamtoje prasideda! Anonsas.lt šiuo straipsniu pristato gegužę pasirodysiančią temą ir laužo kvapu dvelkiantį konkursą!
Dviejų dalių ir ištisiniai patys madingiausi maudymosi ko...
SPA procedūros, masažas ir kūno procedūros, veido procedū...
Apartamentai Plangoje netoli jūros
SPA manikiūras Palangoje
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Vokiečių aviganio auginimas, vokiečių aviganio dresavimas, mityba, ligos, priežiūra
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Kaip žvejoti vėjažuves, masalai ir įranga vėjažuvių žvejybai, receptai su vėjažuvėmis
daugiauRudenį Lietuvos pajūris visiškai ištuštėja. Tačiau ir tuomet čia galima rasti puikiausią pramogą.
daugiauLankytinos vietos Palangoje, Nidoje, Juodkrantėje, Preiloje, Pervalkoje. Nuotraukos ir lankytinų objektų žemėlapiai.
daugiauDešimt idėjų įdomioms ir nepamirštamoms šeimos atostogoms pajūryje!
daugiauLankytinos ir naudingos Palangos vietos, viešbučiai, restoranai, maršrutai
daugiauDar nebuvote užlipę ant Šatrijos kalno? Tada ši kelionė kaip tik Jums!
daugiauGrundalų žvejyba nuo Palangos tilto labai įspūdinga, ja susidomi ir vaikai ir moterys. Keletas puikių patiekalų iš grundalo
daugiauAtradau dar vieną poilsio būdą, vietą ir datą, ką norėčiau su malonumu pakartoti
daugiauIškylos gamtoje prasideda! Anonsas.lt šiuo straipsniu pristato gegužę pasirodysiančią temą ir laužo kvapu dvelkiantį konkursą!
daugiauDviejų dalių ir ištisiniai patys madingiausi maudymosi ko...
SPA procedūros, masažas ir kūno procedūros, veido procedū...
Apartamentai Plangoje netoli jūros
SPA manikiūras Palangoje
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.