Ką pamatyti Radviliškyje?
Lankytinos vietos Radviliškyje ir Radviliškio rajone, ką veikti Radviliškyje, pramogos Radviliškyje, pėsčiųjų ir dviračių takai Radviliškyje daugiau
Plekšnė su padažu
2009-12-17 10:19 Peržiūros : 965 Spausdinti
Reikės:
700 g plekšnės,
3 šaukštų aliejaus.
Padažui:
1 raudonos nemažos paprikos,
400 g (skardinės) kubeliais supjaustytų ananasų,
1 šaukšto razinų,
150 g kečupo,
1 šaukštelio aitriosios paprikos,
2 gvazdikėlių,
2 šaukštų aliejaus,
druskos.
Ruošimas: padažui papriką supjaustykite kubeliais ir pakepkite aliejuje. Supilkite ananasų skystimą, nuplautas ir nusausintas razinas, įmeskite gvazdikėlius ir 10 min. troškinkite.
Tada sudėkite mažesniais gabaliukais supjaustyto ananaso kubelius ir dar 10 min. patroškinkite. Supilkite kečupą, suberkite aitriąją papriką, išmaišykite ir virkite ant mažos ugnies apie 5 min. Gvazdikėlius išimkite. Jei reikia, padažą pasūdykite. Žuvį truputėlį pabarstykite mėgstamais prieskoniais ir iškepkite aliejuje.
Patiekite su padažu ir biriai išvirtais ryžiais.
Receptas ir nuotrauka Janinos Misiūnienės
Generalinis projekto rėmėjas Dan Sukker
Kategorijos: RECEPTAI, Žuvies patiekalai, Otas, plekšnė, Aštrūs patiekalai, 1. Antrieji patiekalai ir kepsniai, Savaitgalio receptas, Ananasai
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
