Salotos „Traškumas“

Ingredientai:

• Violetinis kopūstas 100 g
• Saliero stiebas - 1 vnt.
• Kukurūzai - 0,5 indelio
• Rūkyta arba kepta (tik ne virta, nes skonis trukdys) vištiena
• Agurkas - sauja (kelios riekelės)
• Druska - ant peilio galiuko
• Aliejus (šalto spaudimo linų sėmenų) - valg. šaukštas
• Apelsino sultys - valg šaukštas (išspausti maždaug 0,5 apelsino)
• Svogūno laiškai - 0,5 arbat šaukštelio
• Papuošti duonos traškučiais

Kopūstą smulkiai supjaustyti ir sutraiškyti rankomis. Salierą supjaustuti pusmėnuliukais, vištieną ir agurką - šiaudeliais, o svogūno laiškus - smulkiai.

Kopūstą sudėti į lėkštę, ant jo - salierą, ant jo - kukurūzus suberti ir sudėti agurko šiaudelius. Apibarstyti svogūno laiškais ir druska bei pašlakstyti aliejaus ir apelsinų sulčių padažiuku. Papuošti gėlyte iš Bon Chance pakepintos duonos traškučių.  

Silverija

edicike
Straipsnio vertinimas: 10

gražu ir gardu

2015-03-17 17:04

Aida07
Straipsnio vertinimas: 10

Mmm...taip ir norisi paragauti :))

2015-03-17 22:41

Negute
Straipsnio vertinimas: 10

Skaniai

2015-03-18 14:22

mozaika
Straipsnio vertinimas: 10

isvaizdu, derinys  netiketas, bet skanu.

2015-03-22 12:08