Sumuštinukai šventiniai

Ingredientai:

• Pusė prancūziško batono,
• pusė ilgojo agurko,
• 200 g silkės filė,
• 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus,
• 2 valgomieji šaukštai vyno acto,
• krapų, druskos ir pipirų pagal skonį.

Prancūzišką batoną supjaustyti riekelėm ir paskrudinti orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje , kol paraus. Agurką supjaustyti plonais griežinėliais ir mirkyti apie 15 minučių alyvuogių aliejaus, vyno acto, druskos bei piprų mišinyje. Silkę ir svogūnus supjaustyti smulkiais gabaliukais, juos pagardinti šviežiais krapais. Ant skrudinto batono padėti marinade mirkytą agurko griežinėlį, o ant jo - silkė su svogūnais. Sumuštinukus galima pašlakstyti likusiu marinatu.

Skanaus!

Inesa B.

Šis receptas dalyvauja konkurse „Kūčių ir Kalėdų patiekalai su majonezu „VILNIUS"
Atsiųsk savo receptą ir laimėk prizus!