Vištiena drebučiuose

Reikia: (kiekis pagal poreikį)

• Vištiena
• Morka
• Kukurūzai
• Juodosios alyvuogės
• Vanduo
• Vištienos sultinys
• Želatina
• Majonezas Vilniaus Classic
• Džiovinti arba švieži krapai
• Petražolės

Želatiną užpilti trupučiu šalto virinto vandens, išbrinkinti karšto vandens vonelėje. Vandenį užvirinti, sudėti ku­beliais su­pjaustytą vištienos mėsą, supjaustytas morkas, sumesti sultinio kubelius ir virti apie pusvalandį.

Nukėlus nuo ugnies, įmaišyti želatiną ir išpilstyti į turimus indelius-formeles. Į juos prieš tai sudėti kukurūzus, į kelias daleles supjaustytas alyvuoges, petražoles.

Paruoštus drebučius ataušinti kambario temperatūroje ir tik tada dėti į šaldytuvą.

Patiekiami drebučiai papuošti šviežiomis rukolomis ar kitais žalumynais.

Patiekti su majonezu išpaktu su krapais.

Skanaus.
Silverija

Šis receptas dayvauja konkurse „Velykiniai patiekalai su majonezu VILNIUS"