Plekšnių žvejyba nuo kranto
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Iš 2010 01 17 - 2010 01 22 siųstų receptų, šį receptą profesionalus kulinaras, "Skonio studija" vadovas Vladislovas Judickis, išrisko geriausiu.
Komentaras: "Patiekalas nesudėtingas, bet jam pagaminti reikia kruopštumo ir kantrybės. Taip pat šoninė su vištiena duos neįprastą skonį. Paprasta, bet neprasta!
8 gabaliukai vištienos filė;
1 vidutinio dydžio morka;
1 geltonoji paprika;
1 raudonoji paprika;
keli griežinėliai cukinijos;
1 svogūnas;
8 ploni šoninės gabaliukai;
1 šaukštelis vištienos prieskonių;
druska ir pipirai;
3 šaukštai aliejaus kepimui;
1 šaukštas citrinos sulčių.
Padažas
2 valgomieji šaukštai citrinos sulčių;
0,5 stiklinės daržovių sultinio;
1 obuolys;
1 valgomasis šaukštas medaus;
truputis juodųjų pipirų;
1 arbatinis šaukštelis kario.
Gaminimas: vištienos filė pabarstome vištienos prieskoniais ir apvyniojame šoninės gabaliukais. Morką nuskutame, supjaustome skrituliukais ir dedame į verdantį vandenį virti apie 3 minutes. Saldžiąsias paprikas išvalę supjaustome gabaliukais. Svogūnus pjauname į 8 dalis. Ant iešmo suverti po 2 gabaliukus mėsos, tarp jų komponuoti paprikas, morkas, cukinijas ir svogūnus. Iešmelius pabarstyti druska ir pipirais, apšlakstyti citrinos sultimis. Vėrinukus kepti keptuvėje 8-10 minučių, retkarčiais pamaišant. Galima kepti ir orkaitėje arba lauko kepsninėje.
Gaminame padažą. Į puodą įpilti 1 šaukštą citrinos sulčių ir sultinį, įdėti ten nuplautą, nuluptą be sėklų obuolį ir virti, kol obuolys suminkštės. Tuomet dėti medaus, likusį šaukštą citrinos sulčių, įberti šiek tiek pipirų ir kario. Viską gerai išmaišyti, jeigu reikia pasmulkinti su smulkintuvu ir patiekti su vištienos vėrinukais. Skanaus:)
Raminta Plečkaitienė
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Majonezas be genetiškai modifikuotų žali...
Garstyčių kvapo ir skonio majone...
Paukštienos kepsnys, kepsnys iš vištie...
Receptai iš laukinių paukščių, laukinės anties, putpelės, fazano patiekalai ir receptai
Gardūs vištienos kepsneliai su sūriu, vištienos užkeptos sūriu receptas, vištienos su sūriu kepsnelių receptas
Paukštiena marinuota meduje, paukštienos meduje marinavimas, vištienos krūtinelės kepsnių receptas, vištienos krūtinelės marinavimas.
Šašlykų marinatas, kalakutienos šašlykas,paukštienos šašlykai,mėsos patiekalai, šašlyko marinavimo receptas.
Majonezo ir medaus su kariu padaže marinuota ir kepimo rankovėje kepta paukštiena, kalakuto blazudelės, orkaitėje keptos kalakuto blauzdelės su daržovėmis receptas, kalaukto blauzdelės su daržovėmis.
Ypatingame padaže marinuota paukštienos filė, kurią išsikepkite kepsninėje ir mėgaukitės su aštriu salsos padažu.
Paukštienos mėsa marinuojama majonezo ir įvairių prieskonių mišinyje. Kepama su žiediniu kopūstu.
Šis šašlykas puikiai tiks savaitgalio iškylai arba savaitgalio pietums namie, jei nėra galimybės išvykti į gamtą.
Jogurte su šafranu marinuota paukštiena bei gaivios salotos praturtins vasarišką pietų stalą.
Vienas žinomiausių rusiškos virtuvės pyragų, anot rusų - tai pyragų karalius.
Portugalų maistas paprastai pristatomas kaip valstiečių ir žvejų maistas.
Vištos krūtinėlė su apkeptomis ir grietinėlėje troškintomis daržovėmis
Majonezas be genetiškai modifikuotų žali...
Garstyčių kvapo ir skonio majone...
Paukštienos kepsnys, kepsnys iš vištie...
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Kaip atsiranda pigmentinės dėmės, kaip apsisaugoti nuo pigmentinių dėmių, kaip panaikinti pigmentines dėmes
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Kaip nugalėti skrydžio lėktuvu baimę daugiau
Receptai iš laukinių paukščių, laukinės anties, putpelės, fazano patiekalai ir receptai
daugiauPortugalų maistas paprastai pristatomas kaip valstiečių ir žvejų maistas.
daugiauMajonezas be genetiškai modifikuotų žali...
Garstyčių kvapo ir skonio majone...
Paukštienos kepsnys, kepsnys iš vištie...
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.