Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Baravykų patiekalai

2022-10-12 15:43   Peržiūros : 5426   Spausdinti


Maisto gamybos specialistams  pastarąjį dešimtmetį itin didelę įtaką darė Naujoji Šiaurės virtuvės filosofija. Patiekalai artinami tam, ką žmonės valgo kasdien ir žaliava turi būti sezoninė bei vietinė. Geriausiųjų topuose esantys restoranai dažnai orientuojasi į labai siaurą, degustacinį meniu. Standartinio meniu gali net nebūti, tuo tarpu meniu bus kuriamas iš tų produktų, kuriuos atgabeno tiekėjai ar virėjas išsirinko nuėjęs į turgų.

Baravykai yra vienas mėgstamiausių aukštosios virtuvės ingredientų. Kartais mes didžiuodamiesi keliame nosis prieš prancūzus ar italus teigdami, kad jau jie tikrai tokių šviežių baravykų kaip mes neturi. Tai nevisai tiesa, vietinius baravykus turi ir italai, ir prancūzai, kainuoja jie panašiai tiek pat, kiek pas mus Kalvarijų turguje. Tik pagamina jie dažnai baravykus taip, kad mums dar toli iki to meno. Tai kodėl nesurengus Nordic Houte Cuisine vakarėlio su draugais, naudojant kartu rinktus baravykus?

Kokius baravykus rinktis?

Baravykai turi kelias brendimo stadijas ir kiekvienoje skiriasi skonis ir kvapas. Būtų galima išskirti penkias baravyko brendimo stadijas, pagal tramos spalvą. Spalva didžiąja dalimi priklauso nuo amžiaus, tačiau tai gali labai priklausyti ir nuo augimo sąlygų. Tik išdygusio baravyko trama akinamai balta, po kurio laiko trama kiek papurėja ir tampa sodriai balta, po baltumo seka silpnas geltonas atspalvis, tada trama geltonuoja ir grybui susenus būna geltonai rudos spalvos. Daugumai patiekalų geriausiai tinka baravykas su silpnai geltona trama. Skonis labai priklauso ir nuo baravyko dydžio. Kuo didesnis baravykas, tuo jo skoninės ir kvapo savybės geresnės. Elitiniams patiekalams rekomenduočiau baravykus su didesne kaip 10 centimetrų skersmens kepurėle ir su silpnai geltona trama. Padažams geriau tinka panašaus dydžio baravykai, su kiek intensyvesne geltona tramos spalva. Tačiau trama neturi suirti termiškai apdorojant, ji apčiuopiant turi būti kieta.

Švieži baravykai

Visai įdomūs potyriai yra valgyti termiškai neapdorotą baravyką. Populiariausias yra baravyko karpačio ir tartaras. Po pirmųjų laimikių visai neprošal užkąsti, kad ir ant automobilio kapoto. Svarbu paimti aštrų peilį, lentelę pjaustymui, kiek aliejaus, kieto sūrio drožlių, citriną ir druskos.

 

Baravykų karpačio

Baravykų patiekalai

Karpačio tinkamiausias baravykas yra švelniai gelsva apačia. Geriausiai tiks galvutės, bet kartu su jomis galima naudoti ir kotelio gabaliuką. Pjaustome apie 2 mm storio riekelėmis, sudedame lėkštėje, pašlakstome  lašeliu aliejaus, vos vos citrinos, pabarstome kieto sūrio drožlėmis. Labai tinka kartu su rukolos lapeliais.

 

Baravykų tartaras

Baravykų tartaras jau reikalauja pasiruošimo, tačiau ir jį galima susimaišyti gamtoje. Tam reikės pasiimti keletą virtų kiaušinių, saldesnio svogūno.

Baravykų tartaras

 

  • 1 kg baravykų,
  • 2 kiaušiniai,
  • 1 nedidelis saldesnis svogūnas,
  • Šaukštelis druskos,
  • Žiupsnelis šviežių krapų ir/arba petražolių

 

Smulkiai sukapojame ir sumaišome, geriausia ant baltos duonos su sviestu.

Kepti baravykai

Nereikia bijoti, kad kepamas baravykas praras skonį. Kaip tik kepant baravyko skonis koncentruojasi, sustiprėja ir jo kvapas.  Tik negalima baravyko kepti naudojant aliejų, nes grybas įtrauks daug skonio į save. Geriausia baravyką kepti ant sviesto.

Tik grįžus iš grybavimo, keli silpnai geltonos tramos baravykai pjaustomi kepsniui. Pjaustoma apie 5-10 mm storio skiltelėmis. Dedama į įkaitintą sviestą, nes įdėjus į tirpstantį ar vėsų sviestą didelė jo dalis įsigers į baravyką.

Kepti baravykai

 

  • 1 kg baravykų,
  • 100 g sviesto,
  • Šiek tiek druskos bei juodųjų pipirų,


Supjaustyti baravykai dedami ant įkaitinto sviesto, pakepami apie 1-2 minutes, apverčiami kai apskrunda po vieną gabaliuką.

 

Baravykų padažai

Kompaniją pasotins padažai iš baravykų. Padažai gali būti valgomi kartu su bagete, makaronais, bulvėmis.

 

Greitai pagaminamas baravykų padažas prie bagetės

Baravykų padažas

  • 1 kg baravykų,
  • 100 g sviesto,
  • 150 g balto vyno,
  • Šaukštelis druskos,
  • Ketvirtis šaukštelio juodųjų pipirų (visai nebūtina)

 

Baravykai supjaustomi 5 - 10 mm storio gabaliukais, apkepinami ant įkaitinto sviesto. Kepiname tol, kol grybai suminkštėja ir ima išskirti sultis. Paruošimo laikas gali skirtis priklausomai nuo grybo turimo vandens kiekio. Šaltesniu oru baravykai lėčiau auga, o taip pat lyjant, prisigeria daugiau vandens nei šiltu, kad ir lietingu oru.

Supilame vyną, įberiame druskos ir išmaišome.

 

Itališkas baravykų padažas „Porcini creme"

Itališkas baravykų padazas "Porcini creme"

  • 1 kg baravykų,
  • 100 g sviesto,
  • 150 g raudono Porto,
  • 100 g grietinėlės  ( apie 12- 15 proc),
  • Po žiupsnelį petražolių ir raudonėlio,
  • Druska
  • Makaronų apie 400 g,

 

Naudojant tiek Porto ir grietinėlės išeina neskystas padažas, mėgstantiems skystesnį, jų kiekį galima didinti.

Baravykai pjaustomi 5 - 10 mm skiltelėmis, apkepinami ant sviesto kol suminkštės ir išskirs skystį. Tai bus praėjus maždaug 4 - 5 minutėms.

 

Vynas prie baravykų

Prie baravykų patiekalų, kuriuose norima išgauti tikrąjį baravyko skonį geriausiai tinka baltieji vynai. Prie visų šiame straipsnyje esančių patiekalų buvo vartotas čilietiškas Sauvignon Blanc vynas.

 

Baravykų troškinys

Šviežių baravykų troškinio negalima priskirti  prie otkuzin patiekalų. Susimaišęs su daugybe ingridientų, jis tampa tik nedidele skonio jūros dalimi. Tik įdėjus džiovintų baravykų jie ims dominuoti troškinyje.

 

Šviežių baravykų troškinys su Serano kumpiu ir pomidorais

Šviežių baravykų troškinys su Serano kumpiu ir pomidorais

  • 1 kg baravykų, tiks ir baltos tramos spalvos baravykai, jie troškinyje išliks kietesni.
  • 0,5 kg vištienos file, šlaunelių mėsos,
  • 100 g rūkytai vytinto  kumpio,
  • 150 g svogūnų,
  • 200 g morkų,
  • 50 g aliejaus,
  • 50 g sviesto,
  • 500 g pomidorų,
  • Druska, juodieji pipirai,
  • Penketas stiebelių čiobrelio,
  • 4 skiltelės česnako,
  • Žiupsnelis petražolių, raudonėlio

Į kaitinamą aliejų dedame česnaką ir čiobrelius, jų aliejai suteiks esamam aliejui skonio, kurį vėliau atiduos patiekalui. Aliejui įkaitus paeiliui apkepiname vis pastumdami į keptuvės šoną šiuos ingredientus:
Svogūnus pjaustytus iki 1 cm gabaliukais:
Vištos mėsą pjaustyts  2 cm  gabaliukais,
Gerai susmulkintas morkas,
Vytintą kumpį pjaustytą 1 cm gabaliukais,

Kepindami stengiamės apskrudinti, dėl to ugnis turi būti maksimali.

Tuomet kaitiname sviestą ir jam įkaitus sudedame grybus. Apkepinus sumaišome su kitais ingredientais ir troškiname.

Gretimame puode sudedame pjaustytus pomidorus ir juos troškiname. Po penkių minučių sublenderiuojame. Gautą tyrę supilsime į pagrindinę keptuvę, kai grybai bus sumaišyti su kitais ingredientais. Kartu dedame druską ir pipirus.

Troškinama dar apie 15 minučių, tam, kad mėsa būtų tinkamai paruošta. Vegetariškam patiekalo variantui papildomai troškinti pakaks 5 minučių. Jei bus naudojamos bulvės, jas geriau prieš tai išvirti, nes rūgščioje pomidorų tyrėje jos ilgai minkštėja.

Patiekalas gali būti naudojamas kaip užpilas ant makaronų. Virtus makaronus taip pat galima įmaišyti prieš baigiant gaminti šį patiekalą. Tam puikiai tinka ir bulvės.

Prieš užgesinant ugnį, sudedami pjaustyti raudonėliai ir petražolės. Išjungiame ugnį ir uždengus dangčiu laikome 5 - 10 minučių. Patiekiant labai tinka apibarstyti dar šviežiais prieskoniais, tokiais kaip petražolė, taip pat kietojo sūrio drožlėmis.


Kategorijos: Grybai, grybų patiekalai, Baravykai, Pagrindiniai valgomi grybai ir jų receptai
Bobausiai

Bobausiai

Kur surasti bobausius, kaip rinkti bobausius, kaip paruošti bobausius, patiekalai ir receptai su bobausiais 

Valgomasis briedžiukas

Valgomasis briedžiukas

Valgomojo briedžiuko patiekalai, kaip atpažinti briedžiuką, patiekalai su briedžiuku, geriausi briedžiukų receptai, padažas iš briedžiuko su grietinėle. 

Virtinukai su džiovintais baravykais

Virtinukai su džiovintais baravykais

Koldūnai su grybų įdaru 

Žaliuokės

Žaliuokės

Marinuotų žaliuokių receptas, kaip atskirti žaliuokės, kur auga žaliuokės, žaliuokių paruošimas. 

Kazlėkai su bulvėmis

Kazlėkai su bulvėmis

Marinuotų kazlėkų mišrainė su bulvėmis 

Juodieji grūzdai

Sūdyti juodieji grūzdai

Grūzdų sūdymas, sūdytų juodųjų grūzdų receptas, patiekalai iš grūzdų, juodųjų grūzdų sūdymas, kaip sūdyti grūzdus. 

Marinuotų pievagrybių salotos

Marinuotų pievagrybių salotos

Salotos iš marinuotų pievagrybių 

Rudeninis kelmutis

Paprastasis kelmutis (Armillaria mellea)

Kelmučiai papildė anonsas.lt grybų enciklopediją: panašūs į kelmučius grybai, augimvietės, kelmučių marinavimo ir patiekalų iš jų receptai. 

Grybų rauginimas

Grybų rauginimas

Rauginti grybai, piengrybių, gruzdų, voveraičių, baravykinių grybų sūdymas ir rauginimas 

Voveraičių - daržovių troškinys krepšeliuose

Voveraičių - daržovių troškinys "smėliniuose" krepšeliuose

Grybais, daržovėmis ir prieskoninėmis žolelėmis įdaryti krepšeliai - gardūs rudens gėrybių kepiniai! 

Marinuoti raudonikiai

Marinuoti raudonikiai

Raudonviršių marinavimas, raudonikių marinavimo receptas, kaip marinuoti raudonikius, marinuoti raudonikiai žiemai 

Kepti baravykai

Kepti baravykai

Svieste kepti tikriniai baravykai, traškių karamelizuotų baravykų receptas 

Rudmėsės

Rudmėsės

Rudmėsės, ruduokės, pušininė rudmėsė, eglinė rudmėsė 

Marinuoti grybai žiemai

Marinuoti grybai žiemai

Marinuotų raudonikių, baravykų, makavykų asorti, marinatas grybams, marinuotų grybų žiemui receptas, grybų marinavimas, kaip marinuoti grybus, marinatas grybams. 

Valgomi grybai

Valgomieji ir į juos panašūs nuodingieji arba menkaverčiai grybai

Pagrindiniai valgomi grybai, kaip atpažinti valgomus grybus ir jų nesumaišyti su nuodingais grybais 

Voveraitės

Voveraitės

Voveraičių rinkimas, voveraičių augimvietės, voveraitės medicinoje, receptai iš voveraičių, patarimai grybautojams. 

Baravykų tartaras

Baravykų patiekalai

Baravykų patiekalų receptai, 6 baravykų patiekalai, šviežių baravykių patiekalai, padažai iš baravykų, baravykų troškiniai, kepti baravykai. 

Grybų džiovyklės

Grybų džiovyklės

Grybų džiovinimas, grybų paruošimas džiovinimui, kaip išsirinkti tinkamą grybų džiovyklę 

Kreivabudės patiekalai

Kreivabudės patiekalai

Gluosninė ir pilkšvoji kreivabudės, keptų kreivabudžių receptas, kreivabudziu sriubos receptas, patiekalai iš kreivabudžių. 

Grybai troškinti piene

Grybai troškinti piene

Grybai troškinti piene, piene troškinti grybai, grybų patiekalai, troškinti grybai, skaniausias troškintų grybų receptas. 

Grybai troškinti grietinėje

Grybai troškinti grietinėje

Grybai troškinti grietinėje receptas, grietinėje troškinti grybai, grybų patiekalai, troškinti grybai, skaniausias troškintų grybų receptas. 

Patiekalai iš voveraičių

Patiekalai iš voveraičių

Receptai su voveraitėmis, ką skanaus pagaminti iš voveraičių 

Marinuoti kazlėkai

Marinuoti kazlėkai savo sultyse

Išbandytas marinuotų kazlėkų receptas, marinuotų kazlėkų savo sultyse receptas, marinuotų kazlėkų receptas, kaip marinuoti kazlėkus. 

Klasikinė kaimiška grybienė

Klasikinė kaimiška grybienė

Grybų sriuba, klasikinės grybienės receptas, skani kaimiška grybienė, sriuba su grybais ir bulvėmis 

Grybai savo sultyse žiemai

Grybai savo sultyse žiemai

Grybų konservavimo receptai, baravykų, raudonikių, rudmėsių, voveraičių, gudukų, pievagrybių konservavimas savo sultyse, grybų konservavimas žiemai, grybai savo sultyse žiemai receptas. 

Konservuota grybų mišrainė

Konservuota grybų mišrainė

Grybų konservavimas, konservuoti grybai su kopūstais, pomidorais, morkomis ir svogūnais, konservuotos grybų mišrainės receptas, grybų ir daržovių troškinys. 

Grybų mišrainė su morkomis

Grybų mišrainė su morkomis

Tarkuotų ir kepintų morkų ir gybų mišrainė pomidorų padaže, grybų ir morkų mišrainė, grybų mišrainė su morkomis receptas, mišrainė su grybais ir morkomis. 

Baravykų ikrai

Baravykų ikrai

Maltų grybų konservavimo receptas, kaip pagaminti baravykų ikrus, baravykų ikrai žiemai, baravykų ikrų receptas, baravykų užkandėlė. 

Keptos voveraitės žiemai „Vasara stiklainyje“

Keptos voveraitės žiemai „Vasara stiklainyje“

Konservuotos voveraitės, keptos voveraitės, konservuotos keptos voveraitės stiklainyje žiemai, voveraitės žiemai. 

Marinuoti baravykai žiemai

Marinuoti baravykai žiemai

Kaip marinuoti baravykus, baravykų marinatas, baravykų marinavimas, marinuotų baravykų receptas žiemai, žiemai marinuoti baravykai. 

Sūdyti kelmučiai

Sūdyti kelmučiai

Kelmučių sūdymas, sūdytų kelmučių receptas, kelmučių patiekalai, grybų sūdymas, kaip sūdyti grybus. 

Pavasarinė balteklė

Pavasarinė balteklė

Kaip atpažinti pavasarinę balteklę - avižėlę grybą. Avižėlės paruošimas, skaniausi receptai su pavasarine baltekle 

Faršu įdaryti pievagrybiai

Faršu įdaryti pievagrybiai

Faršu įdarytų pievagrybių receptas, ką pagaminti su pievagrybiais, pievaigrybiai įdaryti faršu, pievagrybiai su faršu 

Vištienos mišrainė su marinuotais pievagrybiais

Vištienos mišrainė su marinuotais pievagrybiais

Mišrainė su vištiena ir marinuotais pievagrybiais, soti ir įvairių skonių kupina vištienos mišrainė, vištienos ir pievagrybių mišrainė, vištienos mišrainės su marinuotais pievagrybiais receptais. 

Geriausi voveraites receptai

Geriausias voveraičių receptas

Skaniausi voveraičių patiekalai, ką pagaminti iš voveraičių, voveraičių patiekalų receptai, kur randamos voveraitės, voveraičių kepimas, paštetas iš voveraičių, apkepas iš voveraičių, mišrainė iš voveraičių, tartaras iš voveraičių 

Pomidorų mišrainė su baravykais žiemai

Pomidorų mišrainė su baravykais žiemai

Baravykų ir pomidorų mišrainės receptas, pomidorų mišrainės su baravykais žiemai receptas, pomidorų ir baravykų mišrainė, mišrainė žiemai. 

Marinuotos paprikos su grybais žiemai

Marinuotos paprikos su grybais žiemai

Marinuoti grybai su paprikomis žiemai,  

Avienos sriuba

Avienos sriuba

Avienos sriubos su daržovėmis receptas, sriuba su aviena ir daržovėmis, avienos sriubos receptas, sriuba iš avienos, skani avienos sriuba. 

Kreminė baravykų sriuba

Kreminė baravykų sriuba

Rudeniu kvepianti, tiršta grybų sriuba su grietinėle. 

grybų sriuba

Tiršta baravykų sriuba

Tiršta grybų ir daržovių sriuba sušildys žvarbesnį rudens vakarą.  

Salotos su vištiena

Salotos su vištiena

Vištienos salotos su pievagrybiais 

Troškinti baklažanai su grybais

Troškinti baklažanai su grybais

Baklažanų ir grybų troškinys.  

Vištienos blynai su voveraitėmis

Vištienos blynai su voveraitėmis

Vištienos kepsneliai tešloje su voveraičių padažu 

Sausai šaldytos spanguolės

Kaip užšaldyti uogas, daržoves, grybus ir kitas gėrybes

Jeigu norite, kad sodo, daržo ir miško gėrybės išlaikytų kuo daugiau maistinių medžiagų - turite jas užšaldyti teisingai. 

Mišrainė su grybais ir vištiena

Mišrainė su grybais ir vištiena

Pievagrybių ir vištienos salotos. 

Užkandėlė su grybais

Užkandėlė su grybais

Karštas grybų užkandis. 

Tikruoju grybų daržininko pasididžiavimu taps išaugintas tikrinis baravykas

Kaip užauginti grybus savo sodyboje

Kaip užauginti grybus savo sodyboje 

Grybų šiupininė

Grybų šiupininė

Kopūstų troškinys su grybais žiemai.  

baravykų kuskusas

Baravykų kuskusas

Paprastas, skanus ir greitai paruošiamas kuskusas su baravykais ir mėsa 

Voveraitės su morkomis

Voveraičių ir morkų mišrainė „Oranžinė vasara“

Troškintos voveraitės su morkomis žiemai.  

Temą atitinkančios įmonės kataloge:

Berga Bazārs


Madingi moteriški kirpimai 2024

Madingi moteriški kirpimai 2024

Madingos moteriškos šukuosenos 2024, madingiausios trumpų plaukų šukuosenos 2024 madingos garbanotų plaukų šukuosenos, ilgi ir pusilgiai plaukai 2024 daugiau

Bobausiai Bobausiai

Kur surasti bobausius, kaip rinkti bobausius, kaip paruošti bobausius, patiekalai ir receptai su bobausiais

Žaliasis kokteilis su bananais ir garšva

Vitamininio kokteilio receptas!

Žiobrių žvejyba Žiobrių žvejyba

Kaip žvejoti žiobrius, kur žvejoti žiobrius, meškerės, pašarai, sistemėlės, masalai žiobriams

Kepenėlių tortas Kepenėlių tortas

Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.

Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis Silkė su džiovintais pomidorais ir moliūgų sėklomis

Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.

Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas'' Šventinis silkės receptas ,,Kalėdinis vainikas''

Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.

Vištiena su moliūgu pupelėse Vištiena su moliūgu pupelėse

Orkaitėje keptos vištos su moliūgais ir pupelėmis receptas

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.

Raudonųjų serbentų uogienė Raudonųjų serbentų uogienė

Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,

Žiobrių žvejyba

Žiobrių žvejyba

Kaip žvejoti žiobrius, kur žvejoti žiobrius, meškerės, pašarai, sistemėlės, masalai žiobriams daugiau

Bobausiai Bobausiai

Kur surasti bobausius, kaip rinkti bobausius, kaip paruošti bobausius, patiekalai ir receptai su bobausiais

daugiau
Valgomasis briedžiukas Valgomasis briedžiukas

Valgomojo briedžiuko patiekalai, kaip atpažinti briedžiuką, patiekalai su briedžiuku, geriausi briedžiukų receptai, padažas iš briedžiuko su grietinėle.

daugiau
Žaliuokės Žaliuokės

Marinuotų žaliuokių receptas, kaip atskirti žaliuokės, kur auga žaliuokės, žaliuokių paruošimas.

daugiau
Rudeninis kelmutis Paprastasis kelmutis (Armillaria mellea)

Kelmučiai papildė anonsas.lt grybų enciklopediją: panašūs į kelmučius grybai, augimvietės, kelmučių marinavimo ir patiekalų iš jų receptai.

daugiau
Grybų rauginimas Grybų rauginimas

Rauginti grybai, piengrybių, gruzdų, voveraičių, baravykinių grybų sūdymas ir rauginimas

daugiau
Marinuoti raudonikiai Marinuoti raudonikiai

Raudonviršių marinavimas, raudonikių marinavimo receptas, kaip marinuoti raudonikius, marinuoti raudonikiai žiemai

daugiau
Rudmėsės Rudmėsės

Rudmėsės, ruduokės, pušininė rudmėsė, eglinė rudmėsė

daugiau
Marinuoti grybai žiemai Marinuoti grybai žiemai

Marinuotų raudonikių, baravykų, makavykų asorti, marinatas grybams, marinuotų grybų žiemui receptas, grybų marinavimas, kaip marinuoti grybus, marinatas grybams.

daugiau
Valgomi grybai Valgomieji ir į juos panašūs nuodingieji arba menkaverčiai grybai

Pagrindiniai valgomi grybai, kaip atpažinti valgomus grybus ir jų nesumaišyti su nuodingais grybais

daugiau
Voveraitės Voveraitės

Voveraičių rinkimas, voveraičių augimvietės, voveraitės medicinoje, receptai iš voveraičių, patarimai grybautojams.

daugiau
Baravykų tartaras Baravykų patiekalai

Baravykų patiekalų receptai, 6 baravykų patiekalai, šviežių baravykių patiekalai, padažai iš baravykų, baravykų troškiniai, kepti baravykai.

daugiau
Grybų džiovyklės Grybų džiovyklės

Grybų džiovinimas, grybų paruošimas džiovinimui, kaip išsirinkti tinkamą grybų džiovyklę

daugiau
Kreivabudės patiekalai Kreivabudės patiekalai

Gluosninė ir pilkšvoji kreivabudės, keptų kreivabudžių receptas, kreivabudziu sriubos receptas, patiekalai iš kreivabudžių.

daugiau
Patiekalai iš voveraičių Patiekalai iš voveraičių

Receptai su voveraitėmis, ką skanaus pagaminti iš voveraičių

daugiau
Grybai savo sultyse žiemai Grybai savo sultyse žiemai

Grybų konservavimo receptai, baravykų, raudonikių, rudmėsių, voveraičių, gudukų, pievagrybių konservavimas savo sultyse, grybų konservavimas žiemai, grybai savo sultyse žiemai receptas.

daugiau
Geriausi voveraites receptai Geriausias voveraičių receptas

Skaniausi voveraičių patiekalai, ką pagaminti iš voveraičių, voveraičių patiekalų receptai, kur randamos voveraitės, voveraičių kepimas, paštetas iš voveraičių, apkepas iš voveraičių, mišrainė iš voveraičių, tartaras iš voveraičių

daugiau
Sausai šaldytos spanguolės Kaip užšaldyti uogas, daržoves, grybus ir kitas gėrybes

Jeigu norite, kad sodo, daržo ir miško gėrybės išlaikytų kuo daugiau maistinių medžiagų - turite jas užšaldyti teisingai.

daugiau
Tikruoju grybų daržininko pasididžiavimu taps išaugintas tikrinis baravykas Kaip užauginti grybus savo sodyboje

Kaip užauginti grybus savo sodyboje

daugiau
Perpjautas Trumai, brangiausi grybai

Juodieji ir baltieji triufeliai, omleto su trumais receptas

daugiau
Grybai Grybai, grybukai...

Anonsas.lt skaitytojai siunčia nuotraukas ir receptus, pasidalink ir tu!

daugiau
Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.