Plekšnių žvejyba nuo kranto
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Vėjažuvė – vėjažuvinių (lot. Belonidae) šeimos žuvis. Šių žuvų sugaunama Atlanto vandenyne, Viduržemio jūroje, jų gana gausu Baltijos jūroje. Žuvies kūnas ilgas, toks kaip ungurio. Daugiausia pagaunama apie 70–80 centimetrų ilgio, apie 300–400 g sveriančių vėjažuvių. Europoje šias žuvis vadina tobiais, vėjo tobiais (angl. Garfish)
Nesunkiai šią žuvį galima atskirti iš specifinio ilgo dantyto snapo . Vėjažuvės kaulai žali, nes juose daug fosforo. Vėjažuvės medžioja netoli vandens paviršiaus.
Vėjažuvių žvejyba nuo Palangos tilto
Einant į pabaigą pavasariniam grundalų antplūdžiui, pasirodo vėjažuvės. Prasidėjus aktyviam kibimo sezonui, ant tilto žvejai sustoja vienas šalia kito.
Pirmosios vėjažuvės pasirodo gegužės mėn. viduryje.
Žvejybos savaitgalį oras pasitaikė prastas, jūra stipriai bangavo, nuo jos pūtė stiprus vėjas. Dieną ant tilto galo susirinkę keletas dešimčių žvejų per valandą kartu pagaudavo iki 10 vėjažuvių. Aktyviau kibo metant meškeres nuo jūros pusės. Taip buvo greičiausiai dėl to, kad plūdės nuolat judėjo aprėpdamos didesnį plotą. Kitoje tilto pusėje plūdės buvo laikomos vienu atstumu.
Įrankiai ir masalai vėjažuvėms žvejoti
Vėjažuvės gaudomos 0,7–1,5 metro gylyje. Naudojamos stambios plūdės (10 – 20 g), kabinami 4–15 g svareliai. Gaudant pavėjui tikrai pakaks 10 g plūdės ir 4–5 g svarelio. Gaudant vėjažuves itin svarbūs kabliukai. Kadangi gana sunku įkirsti į kaulėtą vėjažuvės snapą , naudojami dideli ir labai aštrūs kabliukai. Patyrę žvejai rekomenduoja po dešimties kirtimų keisti kabliuką, nes jis gana greitai atšimpa. Pavadėlio naudoti nebūtina, nors man 0,2 mm valą perpjovė jau pirma vėjažuvė, laimei, ant tilto.
Masalui dažniausiai naudojama virta krevetė. Ji kabinama nuplėšus galvą, paliekant kiautą. Kabliukas kiek iškišamas.
Vėjažuvės mėsa švelni, mažai kaulų. Ją galima virti, kepti, marinuoti, rūkyti.
Vėjažuvę išskrodžiame, nupjauname galvą, uodegą, pelekus. Juos galima puikiai panaudoti žuvienei virti. Žuvį supjaustome gabaliukais.
100 g aliejaus
300 g vėjažuvės
Pusė žaliosios citrinos
Druskos, pipirų
300 g žiedinių kopūstų
150 g šiaudeliais supjaustytų morkų
3 skiltelės česnako
Įkaitiname aliejų ir iš abiejų pusių apkepiname vėjažuvę. Vienai pusei užtenka 2 minučių. Baigiant kepti pabarstome druska, pipirais, užlašiname žaliosios citrinos sulčių.
Aliejuje kepiname žiedinius kopūstus, morkas, česnakus.
Vėjažuvės galva, uodega su pelekais, pelekai
200 g vandens
1 morka
1 svogūnas
1 bulvė
2 skiltelės česnako
Šaukštas degtinės
Lauro lapas, druskos, pipirų
Užviriname vandenį, sudedame daržoves, įmetame lauro lapą. Vandeniui vėl užvirus sudedame žuvį ir verdame 5 minutes. Sudedame česnako skilteles, įberiame druskos, pipirų, įpilame šaukštą degtinės. Uždengę dangčiu palaikome kelias minutes.
Sergejus Jeriomenko
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Unikali vieta ir pramogos grupiniams renginiams ir turist...
Kaip kaimo turizmo sodybai pritraukti įmonių renginius, įmonės vakarėlio idėjos kaimo turizmo sodyboje
Kaip žvejoti vėjažuves, masalai ir įranga vėjažuvių žvejybai, receptai su vėjažuvėmis
Lankytinų ir istorinių, gamtos vietų, pažintinių, dviračių takų, apgyvendinimo, maitinimo, pramogų įstaigų žemėlapis
Pažintiniai takai Lietuvoje, netoli Vilniaus ir Kauno, Pamaryje, Pajūryje, Aukštaitijoje ir Dzūkijoje.
Rudenį Lietuvos pajūris visiškai ištuštėja. Tačiau ir tuomet čia galima rasti puikiausią pramogą.
Stintų žvejyba ant Kuršių marių: kaip žvejoti stintas, stintų gaudymo įranga, kur apsistoti, išsiruošus žvejoti stintas.
Kelionės maršrutas palei Nemuną į Rusnę: Panemunės pilys, piliakalniai, skaniausios rūkytos žuvys, nuostabi sodyba ir daugiau!
Unikali vieta ir pramogos grupiniams renginiams ir turist...
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Kaip atsiranda pigmentinės dėmės, kaip apsisaugoti nuo pigmentinių dėmių, kaip panaikinti pigmentines dėmes
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Kaip nugalėti skrydžio lėktuvu baimę daugiau
Kaip kaimo turizmo sodybai pritraukti įmonių renginius, įmonės vakarėlio idėjos kaimo turizmo sodyboje
daugiauKaip žvejoti vėjažuves, masalai ir įranga vėjažuvių žvejybai, receptai su vėjažuvėmis
daugiauKaip žvejoti stintas, stintinės sistemėlės, įranga stintų žvejybai, vietinių patarimai stintų žvejybai
daugiauLankytinų ir istorinių, gamtos vietų, pažintinių, dviračių takų, apgyvendinimo, maitinimo, pramogų įstaigų žemėlapis
daugiauPažintiniai takai Lietuvoje, netoli Vilniaus ir Kauno, Pamaryje, Pajūryje, Aukštaitijoje ir Dzūkijoje.
daugiauRudenį Lietuvos pajūris visiškai ištuštėja. Tačiau ir tuomet čia galima rasti puikiausią pramogą.
daugiauKaimo turizmo sodybų žemėlapis, kuriame išskiriamos sodybos renginiams ir ramiam poilsiui
daugiauLankytinos vietos Palangoje, Nidoje, Juodkrantėje, Preiloje, Pervalkoje. Nuotraukos ir lankytinų objektų žemėlapiai.
daugiauGrundalų žvejyba nuo Palangos tilto labai įspūdinga, ja susidomi ir vaikai ir moterys. Keletas puikių patiekalų iš grundalo
daugiauĮmonės renginys Pamaryje: Ventės ragas, skrydis lėktuvu, Aukštumalos pelkė, Mingės kaimas, plaukimas mariomis iki Nidos
daugiauStintų žvejyba ant Kuršių marių: kaip žvejoti stintas, stintų gaudymo įranga, kur apsistoti, išsiruošus žvejoti stintas.
daugiauKelionės maršrutas palei Nemuną į Rusnę: Panemunės pilys, piliakalniai, skaniausios rūkytos žuvys, nuostabi sodyba ir daugiau!
daugiauRaganų skulptūrų ekspozicijos kalnas Juodkrantėje yra vienas iš įspūdingiausių gamtos ir tautodailės objektų
daugiauPasakojimas ir nuotraukos iš kelionės į Mingę: kelionių pasiūla, kaina, ekskursijos ypatumai.
daugiauUnikali vieta ir pramogos grupiniams renginiams ir turist...
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.