Plekšnių žvejyba nuo kranto
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Jums reikės:
Stintoms nupjaunamos galvos, tuo pačiu ištraukiami viduriai, neskrodžiant jų. Būtina ištraukti žiaunas, nes vėliau darysim sultinį kuriam žiaunos priduos kartumo. Stintas nuplauname ir padedame ant popierinio rankšluoščio nusausinti.
Įkaitiname aliejų ir įdedame vienu sluoksniu stintas. Kepiname abi puses po 3-4 minutes, kol jos apskrunda. Sudedame sluoksniu į marinavimo indą.
Tame pat aliejuje kepiname trečdalį žiedais pjaustytų svogunų, trečdalį 2x2 cm kvardratėliais pjaustytų paprikų, vieną morką plonomis riekelėmis. Sudedame ant stintų, išspaudžiame tris česnakų skilteles, įpjaustome trečdalį krapų, užpilame trečdalį pomidorų tyrės.
Tuo pat metu iš stintų galvų daromas sultinys. Į 0,2 l sudedama stintų galvos, druska kurios reikės turėtų būtri skirta visam patiekalui apie du šaukštus rupiosios, čilis pipiras, 4 lauro lapai.
Ant pomidorų tyrės pilame padažą, kad apsemtų.
Stintų, daržovių, tyrės ir sultinio sluoksniavimą kartojame kol viską iškepame.
Atšalus sudedame į šaldytuvą bent 12 valandų.
Labai puikiai tiks su balta duona su sviestu.
Niko
Šis receptas dalyvauja receptų konkurse „Šviežios žuvies receptai" su ŽUVINE! Atsiųsk receptą ir laimėk vakarienę restorane ŽUVINĖ.
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Kaip žvejoti stintas Suomijoje, kelionė į Suomiją stintų gaudyti, įranga stintoms gaudyti
Krapais ir česnakais marinuotas rūkytas lynas, kaip rūkyti lyną, lyno rūkymas, sodraus skonio rūkytas lynas, marinuoto lyno rūkymas
Stintos, kurias galima valgyti neišimant kaulų, viduržemietiškame daržovių padaže
Strimėlės marinavimas portugališkai su paprikomis, aštriomis morkomis ir porais
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Kaip atsiranda pigmentinės dėmės, kaip apsisaugoti nuo pigmentinių dėmių, kaip panaikinti pigmentines dėmes
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Kaip nugalėti skrydžio lėktuvu baimę daugiau
Kaip žvejoti stintas Suomijoje, kelionė į Suomiją stintų gaudyti, įranga stintoms gaudyti
daugiauUžsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.