Plekšnių žvejyba nuo kranto
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Reikės:
Višta nukaulinama (prapjaunant nugaros dalyje, kad kuo daugiau mėsos liktų prie odos ir odą paliekant vientisą, kad būtų galima ištiesti). Nukaulinta vištiena apibarstoma prieskoniais, druska, pipirais.
Jautienos filė supjaustome plonomis juostelėmis, pasūdome. Taip pat pasūdome ir kiaulienos filė. Į keptuvę dedame 50 g sviesto, 2 šaukštus aliejaus ir dedame smulkiai pjaustytus svogūnus ir česnakus. Pakepiname, kol suminkštėja. Paliekame kelioms minutėms atvėsti. Tada dedame susmulkintas petražoles, džiūvėsėlius, smulkintus riešutus, įmušame kiaušinį ir viską sutriname trintuvu.
Vištieną ištiesiame oda į apačią, ant jos dedame nuplautus špinatų lapus, ant jų dedame juostelėmis pjaustytą jautienos filė, tada tepame trintuvu sutrintą masę (svogūnų, džiūvėsių, riešutų), tada ties viduriu dedame virto jautienos kumpio griežinėlius ir galiausiai kiaulienos filė. Viską gražiai susukame, vištienos odos kraštus susiuvame siūlu, tada dar aprišame šį vyniotinį siūlu. Vyniotinis aptepamas išplaktu kiaušiniu ir truputį apšlakstomas alyvuogių aliejumi. Tada dedama į kepimo rankovę, o po to į skardą, kuri iki pusės pripilama vandens. Kepame orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie vieną valandą. Iškeptą kepsnį išimame į lėkštę ir paliekame kelioms minutėms atvėsti. Tada išimame siūlus ir atsargiai pjaustome. Galima patiekti su bulvių koše, daržovėmis ir majonezu su garstyčiomis.
Skanaus!
Gintarė
Šis receptas dalyvauja Vyniotinių ir suktinukų konkurse su majonezu "Vilnius"
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Tuno ir kiaušinių suktinukų receptas, greitas užkandis su tunu, tuno ir kiaušinių suktinukai
Lavašo suktinukų receptas, krabų ir sūrio suktinukų receptas, greitas užkandis su krabai, krabų ir sūrio suktinukai
Kalakutienos suktinukai su grietinėlės ir džiovintų vaisių padažu
Vytinto kumpio suktinukai su džiovintomis slyvomis ir kriauše
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Kaip atsiranda pigmentinės dėmės, kaip apsisaugoti nuo pigmentinių dėmių, kaip panaikinti pigmentines dėmes
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Kaip nugalėti skrydžio lėktuvu baimę daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.