Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.


Pomidorų, baklažanų ir migdolų salotos

2012-09-27 11:00   Peržiūros : 411   Spausdinti


Prasidėjus rudens sezonui, Anonsas.lt ir UAB Vilniaus majonezo gamykla pristato naują receptų konkursą - "Mano salotos ir padažai!"

Mielos moterys ir šeimininkaujantys vyrai - laukiame Jūsų salotų, mišrainių ir padažų receptų bei jų nuotraukų. Nominacijų daug, todėl laimėti nebus sudėtinga, o prizai tokie viliojantys!... Išsamiau apie konkursą ir prizus!

Atsiųskite mums (anonsas@anonsas.lt) recepto sudėtį, gaminimo proceso aprašymą ir originalią patiekalo nuotrauką. Receptų kiekis neribojamas!

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

Pastaruoju metu šios salotos tapo vos ne kasdieninės - labai patogu jas nusinešti į darbą - pasigaminti jas galima ryte - teks užgaišti apie 15 min. Galima jas valgyti šaltas ir šiltas - iš karto, kai baklažanai pakepami ir sumaišomi su pomidorais. Jos tikrai skanios, sočios, nuostabaus aromato. Jomis galima įdaryti per pusę perpjautą (išskaptavus jos minkštimą) bandelę. Tokia užkanda tiks iškylai. Galima uždėti ant duonelės - bus sumuštinukas.

Pomidorų, baklažanų ir migdolų salotos


Reikia (dviems asmenims sočiai pavalgyti):
Didelio baklažano (arba 2 mažų)
2 pomidorų
Saujos supjaustytų svogūno laiškų
2 valgomųjų šaukštų migdolų
Alyvuogių aliejaus - 2 šaukštai
Druskos žiupsnelio (pagal skonį)
Mėtos arba baziliko lapelio papuošimui

Pomidorų, baklažanų ir migdolų salotos


Baklažanus su odelėmis nuplauti ir supjaustyti. Geriausia šiaudeliais ir juos dar per pusę. (Galima griežinėliais, bet paskui juos vis tiek teks pasmulkinti.) Galima dar palaikyti kažkiek vandenyje, kad dingtų kartumas ir nepajuoduotų. Nuvarvintus suberti į sausą įkaitintą keptuvę ir vartant pakepinti 5 minutes. Tada pabarstyti druska. Pašlakstyti aliejumi ir toliau kepti vartant, kol baklažanai gerai suminkštės. Tada toje pačioje keptuvėje paskrudinti šiek tiek susmulkintus migdolus. Kepinau tuščioje keptuvėje - baklažanus jau buvau išėmusi.

Pomidorų, baklažanų ir migdolų salotos

Pomidorus supjaustyti mažais kubeliais, svogūnų laiškus - smulkiai.

Tada viską sudėti į dubenį ir išmaišyti. Paragauti, ar netrūksta druskos. Paprastai jos nebededu - užtenka nuo keptų baklažanų. Suberti pakepintus migdolus. Ir išmaišius galima serviruoti.

Šį kartą aplink pagrindines salotas pridėjau griežinėliais apkeptų baklažanų, kuriuos galima valgyti atskirai - apkeptus su prieskoniais arba tik pabarsčius druska.


Skanaus.
Panalina

Prasidėjus rudens sezonui, Anonsas.lt ir UAB Vilniaus majonezo gamykla pristato naują receptų konkursą - "Mano salotos ir padažai!"

Balų skaičiais įvertink šį receptą ir pati (pats) dalyvauk receptų konkurse. Prizai nuostabūs ir jų daug - turi daug galimybių laimėti!


 


Kategorijos: 4. Salotos, mišrainės, Kalėdinis receptų konkursas su, Sveiko maisto receptai, Vegetariški patiekalai, RECEPTAI, Baklažanai
Komentarai
Unknown_user_thumb
alio
Straipsnio vertinimas: 10

skaniai atrodo

2012-10-03 23:14
Unknown_user_thumb
Rūgštis
Straipsnio vertinimas: 8

alio, butent - atrodo tai neskaniai, blogai pateikta, taciau skonis turetu buti neblogas.

2012-10-16 10:41
Salotos su vištiena

Salotos su vištiena

Vištienos, bulvių ir kitų daržovių sočios salotos su majonezu. Įvertinkite receptą balais! 

Užtepėlė su riešutais

Kiaušinių su riešutais užtėpėlė

Labai įdomus skonis gaunasi....sunku nuspėti iš ko pagaminta...labiausiai jaučiasi riešutai... 

Labai skanus padažas

Majonezo-grietinės padažas su kiaušiniu ir raugintu agurku

Rekomenduojame nuostabų padažą, tinkantį ir salotoms, ir mėsos kukuliams, ir žuviai, ir netgi nesaldiems lietiniams.  

Kalėdinė mišrainė

Kalėdinė mišrainė

Mišrainė su pupelėmis, džiovintais obuoliais, razinomis 

Silkės užtepėlė

Silkės užkandis

Raudonuosius ikrus primenanti užtepėlė su silke 

Poru uztepele

Aštri porų užtepėlė

Puiki užtepėlė mėgstantiems aštrų maistą 

Avokadų užtepėlė

Avokado - saulėgrąžų užtepėlė

Avokadų užtepėlės su saulėgrąžomis receptas 

Salotos su vištiena

Salotos su vištiena ir mėtomis

Gaivios salotos su kepta vištiena 

Salotų receptas

Salotos su krevetėmis

Spalvingos salotos su krevetėmis 

Sluoksniuotos salotos

Sluoksniuotos salotos

Sluoksniuotos salotos su tunu ir sūriu 

Makaronų salotos

Makaronų salotos su žuvimi

Sočios makaronų salotos su rūkyta žuvimi 

Silkės salotos su granatų sėklomis

Silkė pataluose su granato sėklomis

Silkės salotos, gardintos granato sėklomis 

Avokadų užkandėlė

Avokadų užkandėlė

Lengvai ir greitai pagaminama užkandėlė 

Užtepėlė su saulėje džiovintais pomidorais

Užkandėlė su feta ir džiovintais pomidorais

Prie vyno deranti užtepėlė su saulėje džiovintais pomidorais 

Uztepeles receptas

Karštai rūkytos skumbrės užtepėlė

Pikantiška skumbrės užtepėlė 

Salotu receptai

Mambo salotos

Egzotiškos salotos su ananasu ir vištiena 

Stirnos kepenų užtepėlė

Stirnos kepenų užtepėlė

Nerealaus skonio užtepėlė iš stirnos kepenų 

Skumbrių užtepėlė

Skumbrių užkandėlė

Skumbrių užkandėlės receptas, kaip pagaminti sūrią užkandą draugų vakarėliui 

Medaus padažas

Idealiai mėsos patiekalus papildantis padažas. 

Žaliasis padažas

Žaliasis padažas

Greita, paprasta, sveika ir skanu! 

Spalvotosios salotos

Saulėtos salotos

Dietinės daržovių salotos. 

Drebučių "tortas" su vištiena

Neįprastas tortas mėgstantiems vištieną! 

Salotos su kepta paprika

Salotos su kepta paprika

Gaminame daržovių salotas su švelniu grietinėlės ir grūdėtųjų garstyčių padažu. 

Pomidorų, baklažanų ir migdolų salotos

Pomidorų, baklažanų ir migdolų salotos

Greitai pagaminamos, aromatingos salotos, kurias galima valgyti šiltas ir šaltas, įdaryti bandeles. Įvertinkite! 

Vištienos mišrainė su marinuotais pievagrybiais

Vištienos mišrainė su marinuotais pievagrybiais

Soti ir įvairių skonių kupina mišrainė. 

Salotos su krekeriais

Salotos su krekeriais

Tokios salotos puikiai tiks penktadienio vakarui prie arbatos, alaus bokalo ar vyno taurės. 

Caciki su feta

Caciki su feta

Graikų virtuvės užtepėlė gali būti puikiu padažu prie mėsos, žuvies patiekalų. Įvertinkite šį receptą balais! 

Geros nuotaikos padažas

Geros nuotaikos padažas

Kvapiųjų žolelių baziliko, krapų, petražolių padažas su aliejumi ir česnaku. Įvertinkite receptą! 

Varškė su majonezu

Mano mėgstamiausi pusryčiai: varškė su majonezu

Kaip pasigaminti skanius pusryčius iš kelių ir daugiau ingredientų. Neįprastas, tačiau daugeliui patiksiantis receptas. 

Rudmėsių salotos su majonezu

Rudmėsių salotos su seliava

Rudmėsių ir švelnių seliavų salotos su majonezu. 

Paukštienos salotos persikais ir saulėgrąžomis

Paukštienos salotos persikais ir saulėgrąžomis

Lengva ir subtilaus skonio mišrainė. Sveika ir skanu! Įvertinkite receptą balais!  

Krabų salotos "Raudonoji jūra"

Krabų salotos "Raudonoji jūra"

Labai paprastos, greitai pagaminamos, bet tikrai skanios salotos. Įvertink receptą! 

Bruknių padažas

Bruknių padažas

Bruknių padažas su mėtomimis, švelniais prieskoniais ir vynu. Įvertink balais! 

Sluoksniuotos vištienos salotos

Sluoksniuotos vištienos salotos

Gardžios ir sočios salotos su pauštiena, pievagrybiais, graikiniais riešutais ir daržovėmis. 

Salotos su kepta mocarela, cukinijomis ir apelsino-garstyčių padažu

Salotos su kepta mocarela, cukinijomis ir apelsino-garstyčių padažu

Nepaprastai skanios salotos su gaivia žaluma, traškiais sūrio gabalėliais ir švelniomis cukinijomis. 

Temą atitinkančios įmonės kataloge:

Finland


Mankšta 28 nėštumo savaitę 28 nėštumo savaitė

Jūsų mažasis pilvelio gyventojas jau gali turėti daug plaukučių

Lankytinos vietos Kopenhagoje Ką pamatyti Kopenhagoje? Lankytinos Danijos sostinės vietos

Trumpas gidas į gražiausias vietas Kopenhagoje. Patarimai, ką ten pamatyti ir kur nuvažiuoti.

kelione i Danija,  Jutlandija Kelionė į Daniją: Jutlandija

Kelionė į Jutlandiją, Danijos šiaurę. Gražiausi gamtos kampeliai ir objektai.

Populiariausi kvepalai moterims Populiariausi moteriški kvepalai

Populiariausi kvepalai moterims, perkamiausi ir geriausi kvepalai

Moliūgų rauginimas Moliūgų rauginimas

Daugelis neragavo ir negirdėjo tokio dalyko, kaip raugintas moliūgas. Kviečiame pabandyti.

Cukinijos su ananasais Cukinijos su ananasais

Cukinijų ir ananasų mišrainė.

Pomidorai savo sultyse Pomidorai savo sultyse

Pomidorai, nušveičiantys “dūšią“

Aštriai marinuoti agurkėliai Aštriai marinuoti agurkėliai

Aštriai marinuotų agurkų receptas.

Naujienų prenumerata

Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.