Augalai namuose: dovana, ugdymo priemonė, interjero detalė ar sveikatos šaltinis?

Keičiantis gyvenimo sąlygoms, atsirandant įvairioms naujovėms, kambarinių augalų auginimas tampa vis paprastesnis. Jei savo namuose norite turėti kuo daugiau žalumos, tačiau apie augalininkystę nieko neišmanote, dabar užsiauginti savo augaliukus, gyvenant bute ar net būnant biure tampa malonumą teikiančiu užsiėmimu, nesukeliančiu jokių rūpesčių. Kambariniai augalai ne tik puiki interjero detalė ar maisto gardintojai, bet ir orginali dovana ar net ugdymo priemonė.

Orginali dovana ar mada?

Dovanų ieškojimas atima daug laiko ir verčia „pasukti galvą", nes norisi padovanoti išskirtinę, bet tuo pačiu praktišką ir teikiančią džiaugsmo dovaną. Dėl stilingo įpakavimo ir specialios pakuotės, palengvinančios augalų auginimą ir leidžiančios džiaugtis žalumynais ištisus metus, D. Britanijoje tapo labai populiaru dovanoti augalus pakuotėse. Nors Lietuvoje tai dar naujiena, tačiau pamažu didėja šių augalų populiarumas. Gal tai net tampa nauja mada?

Speciali pakuotė, skirta sveikinimams (minisodas.lt nuotr.)

Prieskoniniai augalai

Prieskoniniai augalai - tai bene populiariausia augalų linija žiemos metu. Jie ne tik paskanina maistą, bet ir suteikia jam savitą skonį bei aromatą. Be to, prieskoninės žolelės turi ir gydomųjų savybių, švieži lapeliai yra puikūs antioksidantų šaltiniai, prieskoniniuose augaluose esančios antibakterinės medžiagos palaiko tinkamą žarnyno mikroflorą.

Daugumos prieskoninių žolių maistui gardinti naudojami žiedai, stiebai ir lapai. Auginant augaliukus namuose, šviežiais prieskoniniais augalais galima mėgautis visais metų laikais, todėl nebereikia ruošti atsargų, prieskoninius augalus surišant į pundelius, džiovinant gerai vėdinamoje ir mažai apšviestoje patalpoje.

Siekiant, kad jūsų gaminamas patiekalas būtų ypatingas, parinkite tinkamą prieskonį, kuris atskleistų geriausias to maisto savybes.  Kitu atveju, neapdairiai parinkę prieskonius, skonį galite net pagadinti. Bazilikais dažniausiai gardinami patiekalai iš pomidorų. Galite pasigaminti ir bazilikų pesto ar sviesto su bazilikais. Šios prieskoninės žolelės labai dera su česnakais ir petražolėmis. Be to, bazilikai pasižymi stipriu antibakteriniu ir dezinfekuojamuoju poveikiu, padeda sergantiems astma, kadangi slopina uždegiminius procesus ir palengvina kvėpavimą. Vien jų kvapas gali apsaugoti šeimą nuo infekcijų. Panašiomis savybėmis pasižymi ir kalendra, tik Kalifornijos universiteto mokslininkų teigimu, kalendros pasižymi dar stipresniu antibakteriniu poveikiu ir yra beveik du kartus efektyvesnės už antibiotikus.

Pipirai tinka pagardinti žuvies, mėsos, bulvių patiekalus, padažus. Jie padeda suaktyvinti baltymų virškinimą. Jei planuojate auginti mėtas, tai jomis galite gardinti įvairius desertus bei dėti į arbatą. Svarbiausia taisyklė - nepadauginkite prieskonių, nes jie patiekale neturi dominuoti, o veikti kaip pagalbininkai - pabrėžti skonį, tad kartais geriau prieskonių dėti mažiau, po truputį.

Norintiems greitesnio rezultato, vertėtų rinkitis bazilikų, kalendrų, krapų, garstyčių ar pipirų sėklas. Šie žalumynai pritaikyti auginimui namuose, todėl galėsite užauginti tokius vešlius, kokius matote parduotuvėse. Be to, Jūsų užauginti prieskoniai tikrai bus ekologiški ir gardūs.

Prieskoninės žolelės, augančios pakuotėse (minisodas.lt nuotr.)

Vaikų linija

Dar viena naujovė - augalų linija, skirta vaikams. Tai puiki priemonė ugdyti vaikų atsakomybės jausmą, skatinti smalsumą, domėjimąsi sodininkyste. Šioje linijoje dominuoja lengvai užauginami augalai, tokie kaip: saulėgrąža, ridikas, paprika, žirnis. Kadangi šie augalai sudygsta labai greitai (net žiemos metu - per 4 -9 dienas), todėl net ir nekantriausi vaikai, nuo 5 metų, gali patys savarankiškai užsiauginti savo pirmąjį augalą, stebėti augimo procesą ir džiaugtis pokyčiais.

Žirnių augimas pakuotėse, pritaikytose vaikų linijai (minisodas.lt nuotr.)

Žinoma, vaikai labai žingeidūs, tačiau vis tiek juos reikia sudominti, todėl kaip skatinamoji priemonė yra sukurtos pakuotės, skirtos vaikams nusispalvinti savo auginamą augalą (žr. 4 pav.). Spalvos yra labai veiksmingos mažiems vaikams, ypač ikimokyklinio amžiaus, jos sukelia tam tikrus jausmus: geltona - laimę, o žalia malonumą.Taip yra ugdomas geresnis augalo pažinimas, lavinama vaikų vaizduotė.

 
Pakuotė, pritaikyta vaikų linijai (minisodas.lt nuotr.)

Augalų auginimas

Dėl specialios pakuotės, augalų auginimas labai paprastas!

Visų pirma, augalai gerai veši toje pačioje pirkimo metu pritaikytoje pakuotėje, todėl nereikia ieškoti specialaus indo. Antra, juos galima auginti bet kurioje pasirinktoje vietoje (virtuvėje ant palangės, ant darbinio stalo) visus metus. Tačiau reikėtų nepamiršti, kad augalai geriausiai auga ant labiausiai saulėto lango palangės. Dažniausiai tai būna pietinis arba vakarinis langas. Paprastai šiaurinio lango apšvietimo nepakanka, kad žolės augtų vešlios. Dieną prieskoniniams augalams tinkamiausia +15-20°C temperatūra, naktį ji gali nukristi iki +5°C.

Kiekvienam augalui pritaikyta atskira pakuotė, nes kai kurios žolės gali nederėti tarpusavyje. Puikiai namų sąlygomis užauginami ne tik prieskoniniai augalai: bazilikai, garstyčios, pipirai, čili pipirai, kalendros, bet ir retesni namų sąlygomis auginami augalai, tokie kaip katžolė, dobilas, braškė, žirnis, ramunėlė, kosmėja ar gvazdikas. Iš visų šių augalų gėlėms reikės daugiausiai šviesos.

Specialiose augalų pakuotėse žemės yra iš karto paruoštos augalų auginimui, todėl nebereikia dėti drenažinio sluoksnio, auginant įprastu būdu. Naudojamas kokybiškas sijotas ir dezinfekuotas bekvapis gruntas ir trąšos, todėl augalų nebereikia atskirai tręšti. Dauguma žolių mėgsta purią žemę, todėl yra iš karto paruošiami specialūs grunto mišiniai.

Augalų sėklas galima iš karto sėti į paruoštą žemę, be jokių jų palaikymų kalio permanganato tirpaluose, perplovimų vandeniu ar daiginimų ant audinio. Sėti galima visus metus, todėl žiemą galima auginti vasarą lauke išauginamus augalus. Viskas taip paprasta, kad jūs net nustebsite greitai pasiektu rezultatu!

Žiemos metu sparčiai augantys pipirai bei garstyčios (minisodas.lt nuotr.)

Augaliukus reikėtų laistyti, kai pastebite, jog pradžiuvo žemės paviršius. Dažniausiai laistoma, kas 2-3 dienas. Jokiu būdu neperlaistykite, augalėliams kenkia ir sausra ir stovintis vanduo. Žinovai pastebi, kad žiemą augalai daug dažniau numiršta dėl pernelyg uolaus laistymo nei nuo sausros. Laistoma išlaikytu kambario temperatūros vandeniu. Jei prieskoniai arti radiatoriaus ar patalpose yra sausa - reikėtų augalus apipurkšti švariu vėsiu vandeniu.

Neprarask galimybės pajusti auginimo džiaugsmą arba padovanok šią dovaną artimam žmogui, ypatingai vaikams, suteikiant galimybę užsiauginti savo pirmąjį augalą. Kambariniai augalai ne tik puošia namus ir gaivina orą, bet ir valo namų erdvę nuo ore susikaupusių teršalų bei sukuria teigiamą energetinį lauką, nepraleidžia į namus neigiamos vibracijos srauto. Be to, kai kurie augalai turi gydomųjų savybių: prieskoninių žolelių švieži lapeliai pasižymi antibakteriniu, dezinfekuojamuoju poveikiu ar netgi padeda suaktyvinti baltymų virškinimą. Taigi, kambariniai augaliukai puiki dovana draugui, ugdymo priemonė vaikams, išskirtinė interjero detalė ir netgi sveikatos šaltinis.

Naudoti šaltiniai: sodininkyste.lt, minisodas.lt