Plekšnių žvejyba nuo kranto
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Baklažanų ikrai tai klasikinis patiekalas derantis praktiškai visose situacijose. Baklažanų sezonas rugpjūtis - rugsėjis, kai jis ženkliai atpinga ir tuo metu verta pagaminti konseruotų baklažanų ikrų. Kaip tik pigus ir kitas šio patiekalo ingradientas - pomidorai.
Baklažanų ikrų receptų yra begalė. Galite vienu metu pagaminti kad ir dešimtį skirtingų baklažanų ikrų modifikacijų derindami skirtingus ingradientus. Klasikiniai ingradientai be baklažanų yra pomidorai ir svogūnai. Papildomai dedamos morkos, aguročiai, obuoliai, česnakai. Į ikrus tiks ir įvairūs prieskoniai ir prieskoninės žolelės.
Klasikinė baklažanų ikra
3 kg baklažanų,
1 kg pomidorų,
0,4 kg svogūnų,
0,1 kg aitriosios paprikos,
2 šaukštai druskos ( arba pagal skonį)
1 šaukštas juodųjų pipirų,
Sauja krapų ir sauja petražolių,
Česnako 6 skiltelės,
Aliejaus 100 g,
Baklažanai nuplaunami, nupjaustomos kietos dalys ir sukietėję odelės pažeidimai. Supjaustom riekelėmis ir dedame 10 - 15 minučių į įkaitintą orkaitę. Kad baklažanai nepriliptų prie kepimo skardos, įpilkite kiek aliejaus.
Svogūnus supjaustome žiedais ir apkepiname įkaitintame aliejuje iki skaidrumo.
Pomidorus supjaustome ir dedame į virimo puodą. Kartu dedame pjaustytą aitriąją papriką su išimtomis sėklytėmis. Pavirus 5 minutes, sudedame baklažanus, svogūnus. Išjungiame ugnį, įspaudžiame česnakus, sudedame pjaustytas petražoles ir krapus bei kitus ingradientus. Visą masę sutriname blenderiu.
Dra kartą užvirinam, sudedam į sterilizuotus stiklainiukus.
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Faršu įdaryto baklažano receptas, įdarytas baklažanas, kaip įdaryti baklažaną, baklažanas įdarytas faršu, keptas įdarytas baklažanas su faršu ir sūriu, orkaitėje keptas baklažanas.
Bklažanų tyrė žiemą pagardins padažus, vištienos ar daržovių troškinius, tortilijas.
Baklažano troškinys su pomidoru ir kokosais
Greitai pagaminamos, aromatingos salotos, kurias galima valgyti šiltas ir šaltas, įdaryti bandeles. Įvertinkite!
Neįtikėtinai gardus marinatas daržovėms - būsimoje iškyloje pabandykite, nepasigailėsite! Viso labo tik 20 min.
Savaitgalio orai bus puikūs - pirmyn į gamtą su šiuo gardžiu ir sočiu užkandžiu!
Gardus, kvapnus makaronų patiekalas su baklažanais ir skirtingų sūrių padažu.
Baklažanas - labai vertinga daržovė. Baklažanai mažina cholesterino kiekį kraujyje, jie turi nemažai kalio
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Kaip atsiranda pigmentinės dėmės, kaip apsisaugoti nuo pigmentinių dėmių, kaip panaikinti pigmentines dėmes
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Kaip nugalėti skrydžio lėktuvu baimę daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.