Plekšnių žvejyba nuo kranto
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Pomidorų ir čili pipirų džemas
2011-03-16 08:29 Peržiūros : 5548 SpausdintiToks aštrus, saldžiarūgštis - tinka prie mėsos, vištienos patiekalų.
Prieskonių, čili piprų, cukraus dėkite pagal skonį (ragaukite).
500 g pomidorų
šviežio imbiero gabaliukas, maždaug 4-5 cm
4 čili pipiriukai (galima ir mažiau)
4 skil. česnako
150 g cukraus, truputį druskos
120 ml vyno acto
Puse pomidorų supjaustome gabaliukais (nuimame odą). Kitą pusę irgi supjaustome ir dedame į smulkintuvą. Ten pat dedame imbierą, česnaką, čili pipirus ir susmulkiname. Į troškintuvą dedame pomidorų gabaliukus, susmulkintus pomidorus, cukrų, actą ir gerai išmaišome. Statome virti. Kai užvirs nuimame putas, sumažiname ugnį ir troškiname 30 - 40 min., kol sutirštėja.
Galina Jagello
Šiam receptui rekomenduojame naudoti „Dansukker" cukrų
Kategorijos: Prieskoniai, padažai, pagardai, RECEPTAI, GERIAUSIO RECEPTO konkursas, 9. Konservavimas, uogienės, Daržovių, mišrainių konservavimas, Pomidorai, Gruziniški patiekalai, Meksikietiški patiekalai, Aštrūs patiekalai, Galinos receptų knyga, Galinos salotos, mišrainės, padažai , Galinos daržovių, vaisių ir uogų patiekalai
Komentuokite ir vertinkite!
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
