Plekšnių žvejyba nuo kranto
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Šis receptas buvo išrinktas geriausiu 2010 metų vasario mėnesio receptu iš jūros gėrybių
2 asmenims reikia:
2 gabalėlių baltos žuvies filė (g. b. menkė)
1/2 taurės balto sauso vyno
100 g kokteilinių krevečių
4 karališkų krevečių
50 g sviesto
1/2 citrinos sulčių
1/2 tarkuotos citrinos žievelės
druskos
pipirų arba citrinpipirių
svogūno laiškų
Žuvies filė pabarstykite druska, pipirais (vietoj pipirų galite naudoti citrinpipirius). Palikite 10 min. Po to suvyniokite į suktinuką, sutvirtinkite dantų krapštuku. Toliau galite žuvį paruošti dviem būdais:
1. Žuvies suktinukus sustatyti į garpuodį ir troškinti apie 20 - 30 min.
2. Sudėti į kepimo indą ir užkepti orkaitėje (apie 160°C apie 20 - 30 min. - laikas priklauso nuo žuvies storumo).
Baigiant kepti/troškinti, į žuvies suktinukų viduriuką sudėkite po dvi karališkas krevetes, kad jos tik pašiltų.
Kol žuvies suktinukai kepa arba garinasi, pasiruoškite padažą. Taip pat galite užkaisti ryžius (į ryžius įberkite šiek tiek curry arba curcumos ir ryžiai nusispalvins ryškiai geltona spalva).
Keptuvelėje arba puodelyje ištirpinkite gabalėlį sviesto, sudėkite kokteilines krevetes, pakepinkite apie 30 sekundžių, po to įpilkite vyno, įspauskite citrinos sulčių bei tarkuotos citrinos žievelės, pakaitinkite padažą kol vynas nugaruos ir padažas paruoštas. Jei norite riebesnio padažo, galite įpilti šlakelį grietinėlės.
Viskas paruošta, lieka tik patiekti... Į lėkštę dėkite ryžių kupstelį, ant jo padėkite žuvies suktinuką su krevetėmis (galite perrišti svogūno laišku) bei apipilti padažu, o aplink supilti likusį padažą su krevetėmis. Pabarstyti smulkintais svogūno laiškais.
Neringa
Generalinis projekto rėmėjas Dan Sukker
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
Italijos virtuvė
Itališkų virtinukų su moliūgais receptas, koldūnai su moliūgais, ravioli su moliūgų įdaru receptas
Tagliatelle grietinėlės ir daržovių padaže, makaronų patiekalas, makaronai su daržovėmis receptas.
Bunet – šokoladinis piemontietiškas desertas (pagal Gian Luca Demarco)
Šparaginės pupelės su džiovintais saulėje pomidorais
Makaronų padažas su krevetėmis ir džiovintais pomidorais
Itališkų vyne ir pomidorų tyrėje troškintų kiaulienos šonkauliukų receptas
Išsikepkite netradicinį, tačiau Velykų stalą paįvairinsiantį kepinį
Gyvenime nesu itin didelė makaronų mėgėja. Sesuo parvežė iš Romos lauktuvių pastos ir kitų gardumynų, tad dalinuosi savo eksperimentu :)
Italijos virtuvė
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Kaip atsiranda pigmentinės dėmės, kaip apsisaugoti nuo pigmentinių dėmių, kaip panaikinti pigmentines dėmes
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Kaip nugalėti skrydžio lėktuvu baimę daugiau
Autentiškas picos pado receptas. Picos pado formavimas ir kepimas. Gardus picos padažas. daugiau
Pagaliau šaltą lapkritį Lietuvą pasiekė vyno žinovų ilgai laukti Farnese vynuogynų vynai.
daugiauMažytė itališka smulkmena virtuvėjė, bet daranti neįtikėtinus stebuklus maisto gamyboje.
daugiauItalijos virtuvė
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.