Plekšnių žvejyba nuo kranto
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
"Baklava" ypatingai saldus, todėl vieni šiam gardumynui negaili pagyrų, kiti renkasi ne tokius saldžius desertus. "Baklava" gaminama vidurinės ir artimosios Azijos šalyse, todėl šio gardėsio sudėties variantų daug. Šįkart mes pasirinkome turkišką receptą.
Ingredientai:
25 lakštų filo tešlos pakelis
250 g sviesto
200 g nesūdytų pistacijų
4 v.š. rudojo cukraus
Sirupas:
4 stiklinės cukraus
4 stiklinės vandens
1 citrinos sultys
Gaminame:
Šaldyta filo tešla atšyla kambaryje per keletą valandų. Išimtą iš pakuotės, uždenkite drėgnu rankšluosčiu, priešingu atveju, tešla išdžius ir taps trapi.
Sirupui supilame vandenį į puodą, suberiame cukrų ir užverdame. Verdame dar dešimt minučių ir tada supilame citrinos sultis. Verdame dar tris minutes. Nukeliame puodą nuo ugnies ir paliekame sirupą atvėsti.
Pistacijas susmulkiname smulkintuve iki tokio smulkumo, koks jums patinka. Sumaišome smulkintas pistacijas su ruduoju cukrumi.
Išsitirpiname sviestą.
Imame kepimo skardą (idealu tokio paties dydžio, kaip ir filo tešlos lakštai), ją ištepame sviestu ir pradedame kloti lakštus.
Kiekvieną lakštą aptepame sviestu. Suklojame 10 sluoksnių.
Tada suberiame pusę pistacijų, klojame du sluoksnius tešlos (kiekvieną ištepame sviestu).
Suberiame likusias pistacijas. Sudedame likusius tešlos lakštus (kiekvieną apteptą sviestu).
Kai visi lakštai sudėti, kepimo formoje esantį "sluoksniuotį" supjaustome norimo dydžio kvadratėliais ar trikampėliais. Aptepame sviestu.
Dedame į iki 180C įkaitintą orkaitę ir kepame 30-40 min., kol gražiai apskrunda. Viršutiniai sluoksniai turi būti pakilę, traškūs.
Išimame iš orkaitės ir nedelsiant apipilame atvėsusiu sirupu. Paliekame vėsti keletą valandų.
Jeigu norite, galite paviršių apibarstyti pistacijomis.
Papildymas:
V. G.
Laisvalaikio gido anonsas.lt informaciją atgaminti visuomenės informavimo priemonėse bei interneto tinklalapiuose be raštiško UAB "IKS" sutikimo draudžiama.
Norėdami komentuoti ir vertinti - prisijunkite arba Registruokitės!
1 2 |
Gimtadienio tortai vaikams Vilniuje, vaikiški tortai paga...
Maistas gimtadieniui
Gimtadieniai, įmonių vakarėliai, japoniško maisto restora...
1 2 |
Krepšelių su baltymų kremu receptai, krepšeliai su kremu, desertas su baltyminiu kremu, trapios tešlos pyragėliai.
Paštetas iš kepenų, kepeninės receptas, naminė kepeninė, tradicinis kepenų paštetas iš jautienos kepenų, jautienos kepenų pašteto receptas.
Nuodėmės vertas turkiškas gardumynas iš plonai iškočiotos tešlos lakštų, sirupo ir riešutų.
Lašišos užkandžio receptas. Naujas konkurso „Šventiniai patiekalai su majonezu VILNIUS" receptas
Šis obuolių pyragas yra nebrangus ir labai skanus. Jis tirpte ištirpsta draugų ir kolegų burnose!
Labai paprastas, pigus ir skanus pyragas, kurį išsikepti sugebės kiekvienas! Svarainių džemą galima pakeisti kitu.
Saldus kiaušininis biskvitas su maskarponės sūriu šeimos ir draugų šventėms
Čia yra laivas, kuriame gausybė piratiškų žaidimų, receptų ir patarimų mažiesiems piratams.
Purus pyrago pagrindas su maskarponės sūrio kremu ir gaiviu spanguolių, obuolių sluoksniu.
Tortas su maskarponės sūriu ir džiovintais vaisiais tiks rudenį gimusio vaiko šventei.
Gardus, lengvai pagaminamas keksas, aplietas saldžiarūgščiu glaistu.
Pyragas, kurio norės ne tik mažieji smaližiai!
Naminiai saldainiai. Kepintas migdolas sutirštinto pieno ir kokoso apvalkale.
Mėsos, grybų, daržovių patiekalas puikiai tiks užkandžiams!
Šios vištienos šlaunelės paruošiamos itin greitai ir puikiai tinka pasiimti į išvyką.
Gimtadienio tortai vaikams Vilniuje, vaikiški tortai paga...
Maistas gimtadieniui
Gimtadieniai, įmonių vakarėliai, japoniško maisto restora...
Maistas vaikų gimtadieniams, maistas šventėms
Tortas gimtadieniui, skanus maistas šventėms
Kepsniai gimtadieniams, pobūvi...
Plekšnių žvejyba Baltijos jūros paplūdimiuose Surf tipo meškerėmis daugiau
Kaip atsiranda pigmentinės dėmės, kaip apsisaugoti nuo pigmentinių dėmių, kaip panaikinti pigmentines dėmes
Tortas iš vištienos ar jautienos kepenėlių perteptas majonezu ir morkų - svogūnų mišiniu.
Silkės su džiovintais pomidorais receptas, moliūgų sėklomis receptas, silkė su džiovintais pomidorais, šventinės silkės receptas, silkė su garnyru.
Silkė su avokadais, šventinės silkės receptas, nuostabus šventinis silkės patiekalas.
Rauginto moliūgo receptas, kaip rauginti moliūgą, raugintas moliūgas, moliūgų rauginimo receptas.
Raudonųjų serbentų uogienės receptas, tiršta serbentų uogienė, raudonųjų serbentų uogienės gaminimas, kaip pagaminti serbentų uogienę.
Savo sultyse marinuoti naminiai pomidorai be odelių, pomidorų savo sultyse receptas, marinuotų pomidorų receptas, kaip marinuoti pomidorus,
Kaip nugalėti skrydžio lėktuvu baimę daugiau
Gimtadienio temos ir jų realizavimo idėjos: kaip surengti puikią šventę
daugiauPopietė kavinėje „Flamingo": netikėti prieskoniai ir laužo aromatas
daugiauČia yra laivas, kuriame gausybė piratiškų žaidimų, receptų ir patarimų mažiesiems piratams.
daugiauKeletas idėjų šventiniam stalui: vištienos kukuliai, nugarinė bei išpjovos medalionai.
daugiauGimtadienio tortai vaikams Vilniuje, vaikiški tortai paga...
Maistas gimtadieniui
Gimtadieniai, įmonių vakarėliai, japoniško maisto restora...
Maistas vaikų gimtadieniams, maistas šventėms
Tortas gimtadieniui, skanus maistas šventėms
Kepsniai gimtadieniams, pobūvi...
Užsisakykite ANONSAS.LT naujienlaiškį.
Bazilė
taip paprasta???? vau ačiū už receptą labai. Gaila, kad tos filo tešlos sunkiai rasti eina ir labai brangi ji pas mus:(
2011-02-02 14:19